Kîvarka spî (Boletus betulicola)

Sîstematîk:
  • Dabeş: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Dabeşkirin: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Çîn: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Binçalak: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Siparîş: Boletales (Boletales)
  • Malbat: Boletaceae (Boletaceae)
  • Cins: Boletus
  • Awa: Boletus betulicola (Kîvarka porcini ya birkê)

Wêne û danasîn kêzika spî (Boletus betulicola).

birka kivarka spî ji cinsê Borovik e.

Ev kivark celebek serbixwe an rengek kêzika spî ye.

Li hin herêman, wî navekî herêmî wergirt berbiçav. Ev ji ber vê yekê bû ku yekem xuyabûna laşên fêkî bi guhê nîsk re hevûdu ye.

Kûçika kivarkê porcini birch digihîje bejna 5 heta 15 cm. Dema ku kivark hîna ciwan e, qapûka wê şeklê kulîlkê ye, û dûv re xuyangek nermtir digire. Çermê qapikê sivik e, carinan jî hinekî hûrkirî ye, di heman demê de bibiriqîne, xwedan rengek spî-okrî an zer sivik e. Di heman demê de ev kivarka bi kulmek hema spî jî heye.

Pîvaka kêzika porcini birch spî. Ew bi avahiyek zexm e, bi bîhnek xweş a kivarkê heye. Piþtî birînê, mêþ rengê xwe naguhere, tama wê tune.

Bejna kêzikê ji 5 heta 12 cm bilind e, û firehiya wê jî digihîje 2-4 cm. Şêweyê stûyê bermîlî, hişk, bi rengê spî-qehweyî ye. Lingê beşê jorîn tevneke spî ye.

Tebeqeya tubular a birka porcini ya ciwan spî ye, dûv re zer dibe. Di xuyangê de, ew belaş e an jî dikare bi piçek piçûk bi teng mezin bibe. Dirêjiya lûleyan bi xwe 1 heta 2,5 cm ne, porên wê jî dor û piçûk in.

Ji bo nivînan jî tu bermahiyên wê nemaye.

Toza spora kêzikê bi rengê qehweyî ye, spor jî sist û fusiform in.

Wêne û danasîn kêzika spî (Boletus betulicola).

Cûreyek dişibihe kêzika spî, kêzika kezebê ye, ku nayê xwarin û goştê wê jî tal e. Di kêzika kezebê de, berevajî kêzika birkê ya spî, tebeqeya tubular bi kalbûnê re şîn dibe, ji bilî vê, li ser rûyê stûnê li gorî rengê bingehîn ê stûnê tevnek hişk a rengek tarîtir heye.

birka kivarka spî kivarkeke xwarinê ye. Taybetmendiyên wê yên xwarinê bi heman rengî wekî fungusê spî têne nirx kirin.

Ev fungus bi birçikê re mycorrhiza çêdike, ku bi vî awayî navê xwe wergirtiye.

Wêne û danasîn kêzika spî (Boletus betulicola).

Pir caran ew dikare li ser rêyan û li ser kevanan were dîtin. Herî berbelav kivarka porcini birch li herêma Murmansk hatiye bidestxistin, di heman demê de li Rojava û Rojhilatê Sîbîrya, Rojhilata Dûr, Ewropaya Rojavayî jî tê dîtin. Kîpek li cihan pir zêde mezin dibe û bi gelemperî hem bi kom û hem jî bi tenê ye.

Demsala ji bo birka porcini ji hezîranê heta cotmehê ye.

Leave a Reply