Tevahiya xwarinên kivarkê yên şampîyonê

Kîvarkên li çaraliyê cîhanê wekî kivarkên populer û çalak têne mezin kirin têne hesibandin. Van laşên fêkiyan pir xweş û erzan in. Ew dikarin tevahiya salê li her supermarket an sûkê bêne kirîn. Ew di daristanan de jî mezin dibin, û hezkirên "nêçîra bêdeng" dikarin wan di selikên mezin de kom bikin.

Reçeteyên ji bo amadekirina xwarinên ji van kivarkan - nayên hesibandin. Lêbelê, tevahiya xwarinên şampignonê bi taybetî têne pejirandin, ji ber ku xuyangiya laşên fêkî li ser sifra cejnê wekî xwarinek xweş xuya dike. Kîvarkên bîhnxweş, şirîn, nazik û tamxweş dê ji her kesî re bê îstîsna xweş bikin, tewra gourmetên herî bilez.

Kîvark di dewlemendiya tama xwe de, bi tevnek tûj û elastîk, goştê kivarkan tîne bîra mirov. Digel vê yekê, şampîyon gelek maddeyên bikêr û xurek, û her weha mîkro elementên ku ji laşê mirovan re hewce ne hene.

Meriv çawa şampîyonên bi rêkûpêk û xweş çêdikin da ku hûn xaniyê xwe bi dermanek orjînal surprîz bikin û xweş bikin? Bala xwe bidinê ku cesedên fêkî dikarin di firinê de werin pijandin, di tepsiyekê de werin sorkirin, di tenûrek hêdî de werin pijandin û tewra li ser komirê jî werin sorkirin. Bi xameya tirş, krem, giya, sebze, goşt, goştê hûrkirî û hamûyê re têne hev. Her hêmanek ku hûn lê zêde bikin dê bi hilbera sereke - kivarkan re bêkêmasî were berhev kirin.

Piraniya reçeteyên di vê gotarê de nîşanî we didin ka meriv çawa kêzikên tevayî di firinê de çêdike. Lêbelê, çend vebijark ji bo xwarinên ku di pizrikek hêdî û tenê di panê de têne çêkirin hene. Ji ber vê yekê, ji xwe re yek an çend rîsipiyan hilbijêrin û bi dilxwazî ​​dest bi pêvajoya çêkirina xwarinê bikin, li gorî dilê xwe hin malzemeyan lê zêde bikin an jê bikin.

Mushrooms bi mayonezê, bi tevahî di tendûrê de tê pijandin

Tevahiya kivarkên ku di firinê de di nav mayonezê de têne pijandin, li ser sifrê wekî xwarinê, an jî wekî xwarinek ji bo xwarinên masî têne pêşkêş kirin. Kîvark, bi bêhna sîr û biharatan, bi tevahî têrbûyî, dê kesek bêhêvî nehêle.

• 1-1,5 kg şampîyonên mezin;
• 200 ml mayonezê;
• Xwê, îsota reş a erdê û tama kivarkan - bi tama xwe;
• 5 heb sîr;
• Parsley kesk.

Reçeteya çêkirina şampîyonên tevahî di qonaxan de tête diyar kirin.

1. Fîlmê ji kapsên laşên fêkiyê derxînin, tiliyên lingan jê bikin.
2. Kulîlkên sîr paqij bikin, di çapxaneyê re derbas bikin û bi mayonezê, îsota zevî û tahma ji bo kivarkan tevlihev bikin.
3. Bedenên fêkî bi sosê mayonezê birijînin, bi nermî bi destên xwe tevlihev bikin û 1,5-2 saetan bihêlin ku marîne bikin.
4. Bi kevçîyê bixin nav firaxek nanpêjandinê, kenarê wê girêdin û bidin ser çarşefeke pijandinê.
5. Têxin tendûrek ku ji berê de bi 180 ° C hatî germ kirin û 30 hûrdeman bidin sekinandin. dem.
6. Pîrê jê dikin, qalikê li ser jê dikin, bi giyayan birijînin û dîsa têxin firinê da ku 15 hûrdeman bipêjin.

Tevahiya şampîyonên bi penêr di tendûrê de: reçeteya bi wêneyê

Reçeteya çêkirina şampîyonên tevahî bi penêr di firinê de bê guman dê bi sadebûna xwe dîl bigire. Tenê 30 min. dema we û xwarinek xweş jixwe li ser sifrê ye.

• 15-20 kivarkên mezin;
• 2 serê pîvazên spî;
• 3 heb sîr;
• 150 g penîrê hişk;
• Rûnê nebatî;
• 1 tbsp. l. pariyên nan;
• 1 Huner. l xameya tirş;
• Xwê, piçek giyayên Provence.

Tevahiya şampîyonên bi penêr di firinê de têne pijandin gav bi gav têne vegotin.

Li vir hûn dikarin wêneyek xwarina qedandî bibînin:

Meriv çawa kivarkên şampîyonê di firinê de bi tevayî bi ham tê pijandin

Tevheviyek hêja ya kivark û penêr bi lêzêdekirina ham dê ji pisporên herî sofîstîke yên xwarinên kivarkê re jî xweş bike. Meriv çawa di firinê de kêzikên şampignonê tevde dipêje?

• 20-30 şampîyonên navîn;
• Xnumx g ham;
• 150 g penîrê hişk;
• Rûnê nebatî;
• 1 çîçek nutmeg, sîr hişkkirî, îsota ziwa;
• Ji bo xemilandinê pelên salat.

Reçeteya gav-bi-gav bi wêneyek çêkirina şampîyonên tevahî bi penêr di tendûrê de bikar bînin.

1. Fîlm ji kepçeyan derxînin, lingan bi baldarî ji kelûpelan veqetînin.
2. Xalê bi pariyên piçûk bibirrin, têxin tepsiyeke bi hindik rûn.
3. Hemî biharatan lê bikin û 7-10 deqeyan bipijînin. li ser agirê hêdî.
4. Penîrê li ser rûnek hûr hûr bikin, firinê bi germahiya 180 ° C germ bikin.
5. Pîvanek bi kaxezek parchmentê bixin, her kulîlkê bi rûnê nebatî rûn bikin.
6. Kulikan bi dagirtin tije bikin, wan bi hişkî li ser tevahiya rûbera pelê pijandinê bixin.
7. Penêr bi ser de birijînin û 20-25 deqeyan bipêjin.
8. Xwarinek mezin a bi pelên salonê, fêkîyên pijandî li ser bidin hev û tavilê servîs bikin.

Tevahiya kivarkên di tendûrê de bi sosê soyê

Li gorî gourmetan, kêzikên ku di firinê de bi lêzêdekirina soya soyê têne pijandin delaliyek rastîn in.

• 20-25 kivarkên mezin;
• ½ tsp. şekir, paprika, sîr hişk, oregano û ginger;
• 300 g rûn;
• 1,5 huner. l. xerdelê fransî;
• 50 ml rûnê zeytê;
• 150 ml sosê soyê.

Amadekirina şampîyonên ku di tendûrê de bi tevahî têne pijandin li jêr di qonaxan de tê vegotin.

1. Laşên fêkiyan bişon, şilava zêde bi destmalek kaxezê bişon, heya nîvê lingan jê derxin.
2. Di taseke emalkirî de rûnê bihelînin, ji sobê derxînin, rûnê zeytûnê birijînin, bi lêdanê bixin.
3. Soya soyê, taht û biharatan lê bikin, xerdelê lê bikin.
4. Kîvarkan deynin, bi destên xwe bi nermî tevlihev bikin û 2 saetan bihêlin marîne bikin.
5. Firinê bi germahiya 180-190 ° C germ bikin, kêzikan bi kepçeyên xwarê bixin ser kaxezek pijandinê.
6. 20-25 hûrdeman bipijin, veguhezînin tapek mezin û germ bikin.

Xwarina şampîyonan di xameya tirş de, bi tevahî di tendûrê de tê pijandin

Tevahiya şampîyonên ku di xameya tirş de têne pijandin û di firinê de têne pijandin ji bo cejnên cejnê xwarina herî serketî ne.

• 15-20 kivarkên mezin;
• 200 ml xameya tirş;
• 100 g penîr;
• 1 tsp ard;
• Xwê û îsota reş - bi tama.

Reçeteyek bi wêneyek dê ji we re bibe alîkar ku hûn hemî şampîyonan di firinê de bixwin.

1. Kîvarkan piştî pêş-paqijkirina di ava sar de bişon, fîlimê jê bikin û nîvê lingan jêkin.
2. Bedenên fêkî têxin taseke mezin, xwê û îsotê, bi destên xwe tevlihev bikin û 20-30 deqîqeyan bihêlin.
3. Furnê germ bikin, cesedên fêkî di fişek rûnkirî de belav bikin.
4. Ji bo 180 deqîqeyan li germahiya 15 ° C bixin.
5. Hema ku kivark dakevin, xameya tirş, ard û penîrê rîtkirî tevlihev bikin, bi kêzikê lêxin.
6. Rûyê laşên fêkiyan bi sosê xameya tirş birijînin û 15 hûrdemên din bipêjin.

Tevahiya şampîyonên bi mirîşkê dagirtî: reçeteya firinê

Tevahiya şampîyonên dagirtî yên ku di firinê de têne pijandin vebijarkek hêsan e ji bo xwarinek xweş û bîhnxweş ji bo maseya bufeyê. Bi vê xwarinê, hûn ne tenê dikarin maseya cejnê cihêreng bikin, lê di rojên hefteyê de jî malbata xwe xweş bikin.

• 20 pcs. şampiyon;
• Pelê mirîşkê Xnumx;
• 150 g penêr hişk;
• 1 serê pîvaz;
• 3 Huner. l xameya tirş;
• Rûnê sebze, xwê û her giyayek.

Meriv çawa bi rêkûpêk û xweş şampiyonan di firnê de çêdike, ravek gav-gav a rêçê dê nîşan bide.

1. Laşên fêkiyan ji fîlimê paqij bikin, lingan bi baldarî jê bikin.
2. Pîvazê bi kevçîyek çayê hildibijêrin, bi lingên xwe ve birîn, bi pîvazên hûrkirî re tevdigerin û li ser germek piçûk di rûnek piçûk de heta ku qehweyî bibin bipijin.
3. Fîleyê heta ku di ava şor de bipije bikelînin, bihêlin sar bibe û bike kubar.
4. Fry 5-7 min. di tepsiyeke cuda de û bi kivark û pîvaz tevlihev bikin.
5. Xembera tirş, nîvê penîr û giyayên tirşkirî, xwê û tevlihev bikin - dagirtin amade ye.
6. Bi rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê, her kulikê tije tije bikin û li ser pelê belav bikin.
7. Bi qatek penîrê rîkirî yê mayî bi ser bikin û têxin firinê.
8. Ji bo 180-20 deqîqeyan di 25 ° C de bixwin.

Meriv çawa şampîyonên tevayî bi sebzeyan di tendûrê de çêdike: reçeteyek bi wêneyek

Kîvarkên ku bi lêzêdekirina sebzeyan bi tevahî têne pijandin di nav jinên xwedî ezmûn de pir populer in. Li ser sifreya cejnê delaliyek wusa nayê dîtin.

• 20 kivarkên mezin;
• 1 gêzer, pîvaz û îsotê;
• Rûnê nebatî;
• Xwê û îsota reş;
• 50 g rûn;
• 100 gr penîrê pêvajoyî yê pijyayî.

Reçeteya şampîyonên dagirtî yên ku bi tevahî di tendûrê de bi sebzeyan têne pijandin gav bi gav tê vegotin.

1. Bi baldarî stûnên kivarkan vekin û bi kêrê jê bikin.
2. Gêz, pîvaz û îsotan paqij bikin, bi kubên piçûk bibirrin û her sebzeyê ji hev cuda di rûn de bipijînin.
3. Li ser germek bilind rîçên kivarkên hûrkirî bipijin, bi sebze, xwê û îsotê re tevbigerin, tevlihev bikin.
4. Di her çîçekê de pariyek rûnê piçûk bixin, bi kevçîyê têr bikin û pê bixin.
5. Kulikan têxin nav formek ku bi rûnê nebatî hatî rûn kirin, penîrê gemarî li ser her kêzikan bixin.
6. Qalibê têxin firineke ku berê hatiye germkirin, 20 deqeyan bipêjin. li 180-190 ° C.

Van wêneyan nîşan dide ku xwarina qedandî çawa xuya dike:

Tevahiya şampîyonên bi goştê hûrkirî û sîr di firinê de tên pijandin

Tevahiya şampîyonên ku bi goştê hûrkirî di firinê de têne pijandin xwarinek hêja ye ku meriv bi dil û can malbatê ji bo şîvê têr bike. Gerek kartolên şilandî an jî birincê kelandî wek xwarinê bidin.

• 20-25 kivarkên mezin;
• 500 g goştê hûrkirî (hin);
• 2 serê pîvaz;
• 3 heb sîr;
• 200 g penîrê hişk;
• 200 ml ji her bîhnxweş;
• Rûnê nebatî;
• Xwê û têkeliya îsotên zevî.

Reçeteyek gav-bi-gav bi wêneyek çêkirina şampîyonên tevahî di firnê de dê ji bo kesên ku dest bi ezmûna xweya xwarinê dikin bikêr be.

1. Lingên ji kepiyan têne veqetandin, bi kêrê bi qasî ku pêkan hûr dibin.
2. Pîvaz tê paqijkirin, qut dibe kubik, di rûn de tê sorkirin heta hinekî zêrîn bibe.
3. Goştê hûrkirî yê ji bedenên fêkî tê danîn, tê tevlihev kirin, xwêkirin, bîber û 5-7 hûrdeman tê sorkirin. li ser agirekî xurt.
4. Goştê hûrkirî lê tê lêkirin, bi çilmisê tê şikandin da ku gûz nebin.
5. Hema ku goştê hûrkirî rengê xwe diguhezîne, tap ji sobê tê derxistin, tijîkirin li ser sêlikê tê danîn û sar dibe.
6. Kulîlk bi dagirtinê têne dagirtin, li ser çarşefek pijandinê têne belav kirin, ku tê de şûşeya ku bi sîr hûrkirî tê rijandin tê rijandin.
7. Xwarin di tendûrê de 15 deqe tê pijandin. di germahiya 190 ° C de.
8. Pelê pijandinê tê rakirin, kivark bi çîpên penêr têne rijandin û ji bo 10 hûrdeman dîsa têxin firinê.

Tevahiya şampiyonên marînekirî di tendûrê de

Şampîyonên tirş, ku bi tevahî di firinê de têne pijandin, dikarin pisporek rastîn a xwarinên kivarkên delal surprîz û xweş bikin.

• 15-20 şampiyonên tirş;
• 2 tomato;
• 1 avokado;
• 1 bîbera sor;
• 1 Huner. l sosê soyê;
• 2 heb sîr;
• Sesame û giyayên nû - bi tama.

Meriv çawa şampîyonên tevahî rast çêdike, da ku xwarin dê bala mêvanan di şîvê gala de bikişîne?

1. Kîvarkên tirş bişon, bi destmalek kaxezê bişon û bi baldarî lingên xwe bi kêrê jêdikin.
2. Hemî malzemeyên ku di reçeteyê de hatine pêşniyar kirin hûr bikin, tevlihev bikin, bi ser sosê ya ku bi sîr şikestî tevlihevkirî birijînin.
3. Kulikan tijî bikin, têxin firaxekê û têxin firineke ku ji berê ve hatiye germkirin.
4. 15 hûrdeman bikelînin. li germahiya 180 ° C.
5. Dema ku servîsê dikin, delaletê bi tovên ceh û giyayên teze yên hûrkirî xemilînin.

Meriv çawa şampîyonan di firinê de bi tevahî di pelikê de bi rengek xweş çêdibe

Ger hûn dixwazin malbata xwe bi xwarinek xweş û orîjînal xweş bikin, şampîyonên ku di firinê de hatine pijandin, di pelikê de hatine pêçandî bipijin.

• 20 şampiyonên mezin;
• 200 g ji her penêr;
• 4 heb sîr;
• 1 tbsp. l. runê nîvişk;
• Seasonings to tama;
• 100 ml mayonezê.

Meriv çawa şampîyonên tevayî, ku di firinê de tê pijandin, çêdibe, dê ravek berfireh nîşan bide.

1. Bi baldarî lingan ji laşên fêkiyan derxînin, hûr bikin û di rûnê de bipijiqînin heta ku qehweyî bibin.
2. Kulîlkên sîr di çapxaneyê re derbas bikin, her kulîlkek di hundurê de rûn bikin û ji bo tamkirinê bi demsalan birijînin.
3. Di tasekê de penîrê hûrkirî, kivark û mayonezê tevlihev bikin, baş lêxin.
4. Kûçikan tije bikin, her yekê di foilê de bipêçin, li ser kaxezek pijandinê bikin û têxin tendûrek germ.
5. 190 deqeyan di germahiya 15°C de bipejin.

Meriv çawa di mîkro pêlavan de tevahî kivarkan çêdike

Xwarinek pir xweş ji bo şîvek romantîk, ku bi qedehek şeraba sor re wekî xwarinek tê pêşkêş kirin - tevahî kivarkên ku di mîkropêlê de di sosê kremî de têne pijandin.

• 4-6 kivark;
• 1 ampûlek;
• 200 g mirîşk;
• Zeyta zeytûnan;
• 100 g penîr;
• 3 Huner. mayonez;
• 2-3 tbsp. l. sîrk 9%;
• Pelên martuce an tomatoyên kiraz - ji bo xemilandinê;
• Xwê.

Meriv çawa di mîkrofê de kêzikên tevahî çêdibe?

1. Piçek rûn, sîrke û xwê tevlihev bikin, kelepên laşên fêkî di nav tevliheviyê de marîne bikin.
2. Di rûnê zeytûnê de pîvaza birîn û goştê hûrkirî bi mîndera goşt bipijin.
3. Têxin tasekê, mayonezê lê zêde bikin, bi tevahî tevlihev bikin.
4. Kûçikan tijî bikin, qatek penîrê rîkirî deynin ser, bi kevçîyê bişkînin.
5. Kasa multicooker bi rûnê rûnê rûnê, moda "Frying" an "Baking" ji bo 10 hûrdeman vekin.
6. Kîvarkan deynin û qapaxa xwe bigrin heta dengê bip.
7. Kîvark dikarin li ser pelên saloxê werin danîn an jî bi nîvên tomatoyên kiraz re bêne pêşkêş kirin.

Meriv çawa kêzikên tevayî difroşe

Tevahiya şampîyonên sorkirî yên di panê de wekî xwarina kêlekê ji bo birincê kelandî an kartolên pijyayî bêkêmasî ne.

• 500 g mişmiş;
• 3 heb sîr;
• Paprika, xwê, rûnê nebatî.

Meriv çawa şampîyonên tevahî rast bipije da ku ew ne tenê xweşik, lê di heman demê de tamxweş jî derkeve?

1. 100 ml rûn bixin nav satilekê, baş germ bikin û bedenên fêkî yên tevahî rakin.
2. Bi tevlêdana birêkûpêk heta qehweyiya zêrîn bipijin.
3. Sîr bi çapemenî hûr bikin, bixin nav kivarkan, xwê, paprika lê zêde bikin, baş tevlihev bikin.
4. 5 deqîqeyên din bipijin, veguhezînin tasên servîsê û servîs bikin.
5. Mushrooms dikarin li gorî ku hûn dixwazin werin xemilandin: bi giyayan an bi pariyên sebzeyan.

Meriv çawa kêzikên tevahî di tawê de çêdike

Tevahiya kivarkên ku di panê de têne sorkirin dê ji hêla hezkirên dilşewat ên xwarinên goşt ve werin pejirandin. Ger hûn laşên fêkî bi xameya tirş çêdikin, wê hingê divê hûn ji pêkhateya goştê firavînê an şîvê netirsin - delal dê bi tevahî têr bibe.

• 10 şampîyon;
• 3 serê pîvaz;
• 1 tbsp. xameya tirş;
• Xwê, rûnê nebatî;
• Pelên lettuce - ji bo xizmetê.

Meriv çawa bi rêkûpêk şampîyonên tevahî di panek bi xameya tirş de çêdike, ravek gav-gav a reçeteyê dê vebêje.

1. Fîlm ji bedenên fêkî tê derxistin, lingên xwe ji kapan têne zivirandin.
2. Pêşî, pîvazên paqijkirî û hûrkirî di rûnê rûnê de têne sor kirin, heya ku rengek karamelê hebe.
3. Kulîlkên kivarkan têne danîn û, bi zivirandina birêkûpêk, heya ku qehweyî bibin têne sorkirin.
4. Xebera tirş tê rijandin, tevahiya girseyê bi nermî tê tevlihev kirin û 10 hûrdeman li ser germek herî kêm tê rijandin.
5. Pelên salonê deynin ser tehteyek mezin a pîvaz, kivarkên ku di nav xameya tirş de hatine pijandin bixin servîsê.

Reçeteya tevahî şampîyonên sorkirî yên di panê de

Reçeteya şampîyonên sorkirî yên bi sebzeyan ji bo kesên ku rojî digirin çêtirîn e. Kîvarkên bi lêzêdekirina sebzeyan ew qas xweş, bîhnxweş û têrker in ku dikarin şûna goşt bigirin.

• 10 şampîyon;
• 2 serî pîvaz;
• 1-3 kulîlkên sîr;
• 1 gêzer;
• Rûnê nebatî - ji bo firingiyê;
• Xwê.

Ji bo temaşevanên xwarinên bê goşt, danasîna reçeteyê dê nîşanî we bide ka meriv çawa bi rêkûpêk kêzikên tevahî di panê de bipijîne.

1. Kîvarkan paqij bikin, bişon, serê lingan jê bikin û bi rûnê germ bixin nav firingiyek germ.
2. 10 deqîqeyan ji her alî ve bipijin. li ser agirê navîn.
3. Bi kevçikek qutkirî, laşên fêkî di tabloyek cihê de hilbijêrin û dest bi çêkirina sebzeyan bikin.
4. Pîvaz, gêzer, sîr paqij bikin, bişon û her tiştî bikin kubên piçûk.
5. Di tava ku kivark lê hatine pijandin de heta ku nerm bibin, di rûn de bipijin.
6. Kîvarkan bi sebzeyan vegerînin tavê, xwê bikin, tevlihev bikin, heke ne bes be hinekî rûn lê bidin.
7. 5-7 deqeyên din li ser germa navîn şuştina hemû malzemeyan bidomînin.
8. Bi kartolên kelandî, birinc an jî bulgur re wek xwarina kêlekê xizmetê bikin. Heke bixwaze, hûn dikarin sebên hûrkirî an jî sebên konserveyê lê zêde bikin.