Contents
Raspberry fêkiyên hêja ne ku vîtamînên A, B, C. Raspberry ji bo kesên ku di şert û mercên tengezariya demarî ya domdar de dixebitin re guncan in. Ew ji bo dermankirina anemî û nexweşiyên mîzê pir baş e.
Raspberry ji malbata pembe ya deviyan e. Berî li daristanan, li rex çeman mezin dibe, û li baxçeyan tê çandin.
Raspberry di sala duyemîn de xuya dike, lê di heman demê de celebên "taybetî" yên raspberry jî hene. Raspîrên tamîrkirî dikarin di sala yekem de berhemek dewlemend hilberînin.
Mirov raspberries di forma nû û cemidî de dixwin. Mozên taze ji bo têrkirina tîbûnê û başkirina dehandinê baş in. Berry ji bo amadekirina cûrbecûr şirîn, jellies, konserve, şerab, û şorbe têne bikaranîn.
Pêkhatina Raspberry
Raspberry wild bi qasî 10% şekir, asîdên organîkî, xwê, vîtamînên A, B, C vedigire.
Berberên raspberryyên baxçeyê heya% 11.5 şekir (glukoz, fruktoz, sakaroz û pentoz), 1-2% asîdên organîk (citrik, malik, salîsîk, tartarîk, û hwd.), Tanin, pektîn (heya% 0.9) , fîber (% 4-6), şopên rûnê esasî, proteîn, anthocyanîn, flavonoîd, alkol (şerab, îzoamîl, fenîlîtîl), keton (acetoîn, dasetîl, β-ionon). Raspberry di nav vîtamînan de jî dewlemend in: A, B1, B2, B9 (asîdê folîk), C, PP, beta-sitosterol, ku xwedan taybetmendiyên dijî-sklerotîk e.
Di nav wan de mîneral û hêmanên şopê jî hene: sifir, potasyûm, hesin (ku bi taybetî di raspberryê de dewlemend in), magnezyûm, kalsiyûm, zinc, kobalt. Raspberries coumarins hene, ku xwedan şiyana kêmkirina asta protrombînê û normalkirina şekirê xwînê ne, û anthocyanins, ku xwedan taybetmendiyên dijî-sklerotîkî ne û şiyana xurtkirina kapilarê heye.
Raspberry ji hêla vîtamîna C ve ne dewlemend e, lê di nav wan de hejmarek girîng hesin heye, ku di raspberry de ji yên fêkiyên din pirtir e (ji 100 g berûyan-2-3.6 mg), ji bilî kiraz û gûzan. Di tovên wê de rûnê rûnê (heya%22) û beta-sitosterol heye, ku xwedan taybetmendiyên dijî-sklerotîkî ne. Di nav pelan de flavonoîd, asîdên organîk hene.
Bi balkêşî, raspberry baxçe ji hêla naveroka asîdê salîsîlîk ve ji raspberry daristanê çêtir in. Ji ber vê yekê ew ji bo sermayê bêtir çalak têne bikar anîn.
Feydeyên raspberry
Berî vîtamîn C mezin e û piştî dermankirina germê taybetmendiyên xwe yên şîfayê winda nake, ji ber vê yekê ji bo sermayê pêdivî ye.
Wekî din, raspberry asîdê salîsîlicê dihundirîne, ku bandorên wê antipiretik hene. Ji ber vê yekê, mirov ji berûyan re "aspîrîna xwezayî" dibêjin. Lê berevajî derman, berber pelika zikê aciz nakin.
Berî asîdê ellagic heye, ku pêşî li werimandinê digire û metirsiya penceşêrê kêm dike. Di heman demê de potasiyûm, magnezyûm û bafûn jî tê de - pêkhateya sereke ya herî zêde antidepresan.
Raspberry ji bo çi din baş e? Xwarina berûyan dikare parastinê xurt bike û rûyê xwe baştir bike. Ew ji ber taybetmendiyên dij-înflamatuar û analjê, di dermankirina nexweşiyên rêgezê gastrointestîn de dibe alîkar.
Tevlêbûna berikan di parêzê de dikare şîvê baştir bike û bi erênî bandorê li xwarina mêjî û pergala dil-damar bike - hemî ji ber fruktoza û glukoza ku di raspberry de tê dîtin.
Naveroka caloriyê ya beran pir kêm e - 46 kcal, dibe ku meriv wan bixwe dema ku giran winda dibe bêyî ku zirarê bide laş.
Zirara raspberry çi ye?
Hin madeyên bingehîn ên di berberiyan de dibe sedema berteka alerjîk. Ne baş e ku meriv ji bo astimê bronşiyal, ulseran, an gastrîtê gelek fêkiyan bixwe.
Ji xeynî vê, berberên ku ji reh û urolîtyasê dikişînin, gerek fêkiyan nexwin.
Di heman demê de, berber bikar neynin ku gurçikek we hebe ji ber ku ew dikare barkêşiyek zêde biafirîne, ji ber ku ew bandorek diuretik hene.
Di dema ducaniyê û şîrdanê de, pêdivî ye ku hûn raspberry bikar neynin - ev dikare di zarok de alerjiyek derxîne.
Raspberry ji bo zivistanê
Raspberry, bi şekir hatine qewirandin
Zeviyên beran bi şekir ji bo zivistanê yek ji vebijarkên herî populer û kêrhatî ye. Ji bo amadekirina valahiyê, hûn hewce ne ku beran dabeş bikin, yên rûken û xerakirî rakin.
Dûv re bi nermî berikan bavêjin ava şor. Heke di nav berryê de larva kêzikan hebin, ew ê hilkişin jor, û hûn dikarin bi hêsanî berûyan biqelînin. Piştî vê yekê, pêdivî ye ku berber dîsa bi ava paqij were şûştin û li ser destmalek kaxezê were ziwa kirin.
Dûv re, hûn hewce ne ku raspberry bi şekir dagirin û berikên bi kulmek darîn di piyalek cam an enamel de hûr bikin. Ji bo kîloyek berber, hûn hewce ne ku kîloyek şekir bistînin.
Pêdivî ye ku fêkiyên grated bi qasî saetekê bisekinin, piştî ku divê ew wan veguherînin jargehek stêrilekirî û bi qulikê naylon ve bigirin. Raspberry bi şekir bêyî pijandinê amade ne!
Jam mişmiş
- Piyalek av di nav tepsiyekê de davêjin ser agir, û 1 kg şekir lê dikin. Em li benda hilweşandina tevahî ya şekir in.
- Gava ku avê dest bi kelandinê kir, hêdî hêdî kîloyek berûyan bavêjin nav avê. Bermîlan 15 hûrdeman bipijînin, bi periyodîkî kumê xwe bidin alî.
- Em cemedê dixin nav kûpên stêrlîzekirî û wê dipêçin. Jamê Raspberry amade ye!
Taybetmendiyên bikêr
- Berî şekirên tendurust ên wekî fruktoz û glukoz di xwe de digire. Ew ji bo fonksiyonên mêjî û dil-rehîn girîng in.
- Raspberry di asîdê salîsîlîk de, ku xwediyê taybetmendiyên antipiretik e, dewlemend in.
- Bi saya vîtamînên A, B, C, PP, berry ji bo karanîna di pirsgirêka mîdeyê de bibandor e.
- Berên teze di dermankirina aterosklerozê, tansiyonî, kolît, şûr, anemî de bi bandor in.
- Raspberry dikare rengê çerm biparêze û nûve bike.
- Ji bo kesên ku parêzek dişopînin guncan e ji ber ku naveroka kalorîk ya beran ji 41 gramê hilberê 100 kcal e.
- Her weha bi saya asîdê folîk jinek ducanî dibe û pitikek tendurist digire.
- Di pelên mişmişê de madeyên ku masûlkeyên rovî û malzarokê teşwîq dikin hene.
- Berry wekî hêmanek dijî-stresê mezin tevdigere. Vexwarinên bi fêkiyan neurozan, depresyonê derman dikin û xewê baştir dikin.
- Berber xwîn û damarên lîmfê ji plakeyên kolesterolê paqij dike.
Berber ji bo çêkirina jam, jelly, marmelate, ava şîlan mezin in. Werabên Raspberry, lîkor, lîkor, û şîraniyan tama wan bilind e.
Contraindications
Raspberry dikare bibe sedema berteka alerjîk, ne kêrhatî ye ku meriv wan ji bo ulse, gastrît û nexweşiyên din ên rêgezên gastrointestinal bikar bîne. Also her weha ji bo kesên ku pirsgirêkên wan ên gurçikan, astimê bronşiyal, û di pozê wan de polîp hene.
Thenfuzyona pelên raspberry xwedan taybetmendiyên hişkker e. Ji ber vê yekê ew ji bo kesên ku bi kapsîtê dikişînin nayê pêşniyar kirin. Di heman demê de ji bo jinên ducanî jî qedexe ye lewra pelên deng zêde dikin, ku ev dikare zayîna pêşwext bike.
Decoctions û usnfuzyonên ji şaxên raspberry ji bo kesên bi reh û urolîtiasê têne qedexekirin. Di rewşên kêm kêm de, karanîna dehlîzek bi vî rengî bandorek xemgîn li ser hîpofîz û glanda tîroîdê dike.
Hilbijartin û hilanîn
Ger xwestek û derfetek hebe ku hûn berber û pelên xwe amade bikin, dema ku vî karî dikin dibe ku pirs çêbibin. Mirov ji Gulanê pelan berhev dike. Heke we pelên saxlem, ciwan ên bêyî zirarê ji kêzikan hilbijêrin dê alîkarî bike. Mirov her ku fêkiyan digire tirî berhev dike.
Hûn dikarin zivistanê fêkiyan di firinê de (li germahiyek ku ji 60 pileyî derbas nake) an di zuwa elektrîkê de zuwa bikin.
Şêwr! Ne kêrhatî ye ku hûn raspikên hişkkirî di tûrikên selofanê de veşêrin. Çêtir e ku meriv torbeyên ji cawê xwezayî an cawê pembo-ji bo nimûne, bergîdan werin çêkirin.
Raspberry ne tenê têne hişk kirin lê di heman demê de jî bi kûrahî û zû têne cemidandin. Feydeyên rezberên qeşagirtî ev in ku bi vê rêbazê, berber taybetiyên xweyên şîfayê diparêzin. Pêdivî ye ku fêkiyên kemilandî ji nû de neyên cemidandin.
Di kozmetolojiyê de bikar bînin
Raspberry hilberek e ku hem ji hundur hem jî ji derve dikare bandorek bikêr li ser rewşa çerm hebe. Berrî beşek ji parêza dij-pîrbûnê ya dermatologê navdar ji DY, Nicholas Perricone ye. Pergala wê ya xwarinê "Face Lift Diet". ji aliyê din ve - li ser dûrxistina ji parêza xwarinên ku dibin sedema avakirina radîkalên azad.
Bi parêzek tendurist, Dr. Perricon bi eczema, psoriaz, dermatît, û girêkên zû re şer dike. Li malê, mirov pelên nû yên raspberry bikar tînin ku bi pizrikan re şer bikin. Ji bo vê yekê, wan di hawanê de zeliqînin heya ku zilmek homojen çêbibe, 15-20 hûrdeman li deverên pirsgirêk bicîh bikin, bi ava germ bişon û bi tevgerên tiliya pûngê hişk bikin.
Hûn dikarin lotikek raspberry çêbikin ku çermê xwe li malê xweş bike û paqij bike. Dema ku hûn wê amade dikin, kevçîyekî berûyan biherikin û 300 g vodka bavêjin, bihêlin ku kompozîsyon 10 rojan li cîhek tarî li germahiya jûreyê çêbibe. Berî karanînê, lotik bi nîvî an jî 2/3 bi avê hûr bikin. Ketoneya Raspberry di van salên dawî de hêmanek kozmetîkî ya populer e. Ew di pakêtên cihêreng de (bi gelemperî ji 5 g heya 1 kg) wekî tozek krîstalî ya spî tê firotin, ku bi hêsanî di alkol, rûnê germ, squalane, propylene glycol, triglycerides de çêdibe.
Awantajên kozmetîk
Baweriya kozmetîkî ya ketone ya raspberry ev e ku ew ji ber taybetmendiyên xweyên qelew şewitandinê, tîna çerm bi bandor zêde dike, zexmiya wê baştir dike û şiliyê ji holê radike.
Di hilberên kozmetîkî yên ji bo rû de, ketona raspberry dibe alîkar ku poran teng bike, pêvajoyên metabolê çalak bike, ku di dawiyê de bandorek nûvekirinê diafirîne. Di hilberên lênêrîna porê de, ev hêman hem ji bo bihêzkirina porê rijandinê hem jî ji mezinbûna porê nû re dibe alîkar.
Vê vîdyoya jêrîn vê rîsipîa hêja ya makaronên raspberry bibînin:
