«Nêzîkî pênc salan ez çûm zebzeparêziyê, lêkolîn û analîzên cûrbecûr agahdariyan kir, hem jî ji nêz ve li hestên xwe nihêrî. Çima ewqas dirêj? Ya yekem, ji bo min girîng e ku ev biryara min be, ne ji derve were ferz kirin. Ya duyemîn, di destpêkê de min tenê dixwest ku ez kêm caran sar bibim - xwestekek pir xweperest ku rê neda tiştekî. Piştî temaşekirina fîlimên li ser destdirêjiya heywanan û bi taybetî gerstêrka me, her tişt dramatîk guherî. Êdî gumana min ji rastbûna biryara xwe nemabû. Wekî encamek, ezmûna min hîn piçûk e - tenê sê sal, lê di vê demê de jiyana min pir çêtir bûye, ji heman tenduristiyê dest pê dike û bi ramanê diqede!
Gelek kes fam nakin ka meriv çawa meriv nikane goşt bixwe, lê ez fam nakim ku hûn çawa dikarin vê yekê bidomînin dema ku li ser vê mijarê ewqas agahdarî hene. Seriously!
Ji bilî xwarinê, ez bala xwe didim kozmetîkê, kîmyewiyên malê û cilan, gav bi gav ji tiştên neexlaqî xilas dibim. Lê bê fanatîzm! Ez xalê di avêtina tiştan de nabînim û bi vî rengî gerstêrkê hîn bêtir qirêj dikim, ez tenê bi kirînên nû bi hişmendî tevdigerim.
Ligel van hemîyan, şêwaza jiyana min hîn jî ji îdealê dûr e, û hemî yên jorîn mijarek bijartina kesane ye. Lê em bi vê yekê re rû bi rû bimînin: em hemî di dawiyê de ji bo heman tiştî - bextewarî û dilovaniyê dixebitin. Vegetarianism çîrokek li ser dilovaniya heywanan, gerestêrkê û xwe ye, ku li cîhek kûr di hundurê xwe de hestek bextewariyê çêdike.».
«Ez di sala 2013an de piştî temaşekirina fîlma Erdiyan bûm zebze. Di vê demê de, min bi parêza xwe re gelek ceriband: ez salek vegan bûm (lê ceribandinên min xirab bûn), dûv re di mehên germ de xwarina xav a demsalî (min xwe xweş hîs kir, û min xwarinek nû serdest kir), dûv re vegeriyam ji lacto-ovo vegetarianism - ew 100% ya min e!
Piştî ku dev ji goşt berda, porê min dest pê kir baştir mezin bûn (Ez di tevahiya jiyana xwe de bi vê yekê re têdikoşim - ew zirav in). Ger em li ser guhertinên derûnî biaxivin, wê hingê ez li gorî tiştê ku berê bûm dilovan, hişmendtir bûm: Min dev ji cixareyê berda, min pir kêm caran dest bi vexwarina alkolê kir.
Ez bawer dikim ku Roja Vegetarian xwedî armancên gerdûnî ye: ji bo ku kesên hemfikir bibin yek, hevdu nas bikin, civata xwe berfireh bikin û fêm bikin ku ew ne tenê ne ku ji bo dozek dadperwer şer dikin. Carinan gelek kes ji ber ku xwe tenêtiyê hîs dikin “dûr dikevin”. Lê bi rastî ne wisa ye. Gelek kes hene ku wek we difikirin, tenê divê hûn piçek lê binêrin!»
«Cara yekem ku ez vegerim vejeteryaniyê li dibistanê bû, lê ew nefikirî bû, lê tenê li pey modê bû. Di wê demê de, xwarina nebatî nû dest pê dikir ku bibe trend. Lê çend sal berê ew bi zanebûn çêbû, min ji xwe pirs kir: çima ez hewceyê vê yekê me? Bersiva herî kurt û rast ji bo min ahîmsa ye, prensîba nehiştina şîdetê, nexwestina zirarê û êşa yekî ye. Û ez bawer dikim ku divê di her tiştî de wisa be!»
«Gava ku agahdariya di derbarê parêzek xwarina xav de yekem car dest pê kir ku li ser RuNet xuya bibe, ez bi kêfxweşî ji xwe re ketim cîhanek nû, lê ew tenê du mehan ji min re domand. Lêbelê, pêvajoya vegerandina goşt, ji bo digestiyê pir bi êş, min fêm kir ku li vir tiştek xelet bû.
Ez di sala 2014-an de vegeriyam ser pirsê, û bi tevahî bêhiş - min tenê fêm kir ku ez êdî naxwazim goştê heywanan bixwim. Tenê piştî demekê min xwest ku ez li agahdarî bigerim, li fîlimên li ser mijarê temaşe bikim, pirtûkan bixwînim. Vê yekê, rast be, min ji bo demekê kir "veganek xirab". Lê, ku di dawiyê de bijartina xwe saz kir, min di hundurê xwe de aramî û pejirandin, xwestek rêzgirtina mirovên xwedî nêrînên cûda hîs kir. Di vê qonaxê de, ez lacto-vegetarian im, ez cil, zêran, pêlavên ji çerm li xwe nakim. Û her çend şêwaza jiyana min ji îdealê dûr e, lê di hundurê min de perçeyek piçûk a ronahiyê hîs dikim ku di demên dijwar de min germ dike û min teşwîq dike ku ez pêş ve biçim!
Ez ji xutbeyên li ser feydeyên xwarina nebatî û xetereyên goşt hez nakim, ji ber vê yekê ez Roja Vejeteryan ji bo nîqaşên weha nabînim. Lê ev fersendek girîng e ku hûn taybetmendiyên xweyên çêtirîn nîşan bidin: li ser torên civakî postên êrîşkar li ser kesên xwedî nêrînên cûda neweşînin, bi xizm û hevalên xwe re sond nexwin û hewl bidin ku serê xwe bi ramanên erênî tije bikin! Mirov - piçûkek, û qenciya li ser planetê dê zêde bibe».
«Nasbûna min bi zebzeparêziyê re, hê bêtir bi encamên wê re, gelek sal berê dest pê kir. Ez bextewar bûm, min xwe di nav mirovên ku bi zebzeparêziyê dijîn û ne bi daxwaza meylekê, lê li ser banga dilê xwe dikin de dît. Bi awayê, deh sal berê ew ji modayê xerîbtir bû, ji ber ku mirovan bi zanebûn ev biryar girt. Min bi xwe ferq nekir ku çawa bi heman "ecêb" ket û bû. Ez henekê xwe dikim, helbet.
Lê bi ciddî, ez vegetarianism rengek xwezayî ya xwarinê dihesibînim û, heke hûn bixwazin, bingehek ji bo têgihîştina gerdûnê bi tevahî. Hemî axaftin û daxwazên ji bo "ezmanek aram" bêwate ne heke mirov xwarina heywanan bidomînin.
Ez dixwazim ji her kesê ku nîşanî min da ku meriv bi mînakek cûda bijî, spas dikim. Hevalno, netirsin ku dev ji stereotipên hatine ferzkirin berdin û bi lez û bez vejetariyatiyê dadbar nekin!»
«Ez di malbatek ku her kes bi parêzek nebatî ve girêdayî ye de vegetarian hat dinê. Em pênc zarok in - mînakek zindî ya ku hûn çawa dikarin bêyî "asîdên amînî yên bingehîn" bijîn, ji ber vê yekê em bi berdewamî efsaneyan radikin û pêşdaraziyên ku ji zarokatiyê ve li ser gelekan hatine ferz kirin hilweşînin. Ez pir kêfxweş im ku ez bi vî rengî hatim mezin kirin, û ez ji tiştek poşman nabim. Ez spasiya dêûbavên xwe dikim ji bo hilbijartina wan û ez fêm dikim ku ji bo wan çiqas zehmet bû ku zebzeyan mezin bikin dema ku ew li welat ji ber dîtinên weha hatin girtin.
Şeş meh berê, min berê xwe da veganîzmê, û jiyana min hîn bêtir çêtir bûye. Bi xwezayî, min 8 kg winda kir. Bê guman, gengaz e ku meriv ji bo demek pir dirêj hemî aliyên erênî navnîş bike, lê dê rojname bê guman têra vê neke!
Ez pir kêfxweş im ku zebzeparêzî çawa li Rûsyayê pêş dikeve û pêş dikeve. Ez bawer dikim ku her sal dê mirovên eleqedar zêdetir bibin, û di dawiyê de em ê gerstêrkê xilas bikin! Ez spasdarê xwendevanên me me ku ji bo hişmendiyê hewl didin, û ez ji her kesî re şîret dikim ku pir pirtûkên jîr û kêrhatî bixwînin û bi kesên ku ketine ser riya jiyanek tendurist re têkiliyê deynin. Zanîn bê guman hêz e!»
«Li gorî pîvanên zebzeyan, ez "pitik" im. Tenê meha yekem ez di rîtmek nû ya jiyanê de me. Derket holê ku ez ji xebata bi VEGETARIAN re îlham girtim û di dawiyê de biryar da! Tevî ku ez fêm dikim ku fikra dev ji goşt ji bo demeke dirêj di serê min de bû.
Û pişika li ser rû bû motîvasyon. Serê sibê hûn dirûşin, destê xwe bidin vî "mêvan" - û, xwîn jê tê, hûn difikirin: "Ew e! Dem dema xwarina baş hatiye.” Bi vî rengî meha min a vegan dest pê kir. Min bixwe hêvî nedikir, lê jixwe di başbûnê de çêtirbûn hene! Di liv û tevgerê de sivikiyeke neçaverêkirî hebû. Ez bi taybetî ji windabûna westandina, ku ji berê ve ber bi kronîk ve diçû, kêfxweş bûm. Erê, û çerm paqijtir bû - heman pişk ji min derket.
Roja Vegetarian ne tewra betlaneyek e, lêbelê bûyerek yekbûyî ya hêzdar e. Ya yekem, ev ji bo zebzeyan fersendek girîng e ku partiyên mijarê saz bikin û yek ji rojan bi rengên "kesk" boyax bikin. Ya duyemîn, "Roja Vegetarian" "bombeyek" agahiyê ye ku ji her kesî re taybetmendî û rûmeta vê forma jiyanê eşkere dike. Dixwazin li ser jiyanek tendurist fêr bibin - ji kerema xwe! Di 1ê Cotmehê de, dê gelek bûyerên balkêş (û perwerdehî) li serhêl, li kolanên bajaran û li cîhên şahiyê, ku di navenda wan de xwarina hişmendî ye, pêk werin. Ji ber vê yekê, ez bawer im ku dê di 2ê Cotmehê de gelek kes wekî zebzeyan şiyar bibin!»
«Di wan salên 80-î yên dûr de, li kuçe û kolanên bajarên me mirovên pir xerîb dest pê kirin: keçên bi perdeyên rengîn (wek sarî) û xortên ku ji jêr ve di nav çarşefên spî de pêçandî. Wan bi dengekî bilind, ji kûrahiya dilê xwe, mantrayên Hindî yên şêrîn "Hare Krishna Hare Rama" digotin, destên xwe li çepikan didan û direqisîn, enerjiyek nû, nepenî û bêkêmasî vedijînin. Gelê me, ji hêla ezoterîzmê ve sade û bêtevlihevî, li wê mêze dikir ku mîna xort ji dînxaneyek bihuştê reviyane, lê rawestiyan, guhdarî kirin û carinan jî stran gotin. Piştre pirtûk hatin belavkirin; Ji ber vê yekê ji van Hare Krishnasên dilsoz, min broşûrek piçûk a xwe-weşankirî ya "Çawa bibe zebzeyan" wergirt û min ew xwend û tavilê bawer kir ku emrê Mesîhî "nekujin" ne tenê ji bo mirovan, lê ji bo hemî zindiyan derbas dibe.
Lêbelê, derket holê ku bûyîna zebze ne ewqas hêsan e. Di destpêkê de, dema ku hevalê min ji min pirsî: "Baş e, te ew xwend? Te hê dev ji xwarina goşt berdaye? Min bi nefsbiçûkî bersîv da: "Erê, helbet, ez carinan tenê mirîşkê dixwim... lê ew ne goşt e?" Erê, wê demê cahiliya di nav gel de (û ez bi xwe jî) wê gavê ewqas kûr û qelew bû ku gelekan ji dil bawer dikirin ku mirîşk ne çûk e… yanî ne goşt e. Lê di nav çend mehan de, ez jixwe bûm vegetarianek bi tevahî rast. Û ev 37 sal in ku ez ji vê yekê pir kêfxweş bûm, ji ber ku hêz ne di "goşt de, lê di rastiyê de" ye.
Dûv re, di salên 80-90-an de û pê ve, beriya serdema pirbûnê, nebatîbûn tê wateya ji destan heya devê jiyanê, bêdawî di rêzên sebzeyan de rawestiya, ku ji wan tenê 5-6 celeb celeb hebûn. Hefteyên ji bo nêçîra dexl û, ger hûn bi şens in, li ser kuponên rûn û şekir digerin. Tinaz, dijminatî û êrîşkariya kesên din ragirin. Lê ji aliyê din ve, têgihiştinek zelal hebû ku rastî li vir rast e, û hûn her tiştî rast û durust dikin.
Niha zebzeparêzî dewlemendiyek û cûrbecûr cûrbecûr, reng, hest û çêjên ku nayê fikirîn dide. Xwarinên gourmet ên ku ji ahenga bi xwezayê û bi xwe re çav û aramiyê xweş dike.
Niha jî ji ber felaketeke ekolojîk a gerstêrka me rastî jiyan û mirina me ye. Beriya her tiştî, meylek heye, berjewendîyên her kesî hene, û mirovahî û gerstêrk bi tevahî heye, ku ew hîn jî li ser dijî. Gelek mirovên mezin ji rûpelên rojnameya meya bêhempa, bêhempa gazî gavên rastîn dikin ku Erdê xwe ji encamên çalakiya mirovan û vexwarina wê ya hilberên heywanan rizgar bikin. Wextê têgihîştin, pratîk û hişmendiyê hatiye, dema ku jiyana me bi çalakiya her yek ji me ve girêdayî ye.
JI BER WERE EM BI HEV BIKIN!
Ne ecêb e ku peyva "vegetarianism" "hêza jiyanê" dihewîne».