Pîvana zer-kesk (Pholiota gummosa) wêne û şirove

Pîvana zer-kesk (Pholiota gummosa)

• Benîştê flake

Pîvaza zer-kesk (Pholiota gummosa) kêzikek ji famîleya Strophariaceae ye û ji cinsê Scales e.

Bedena fêkî ya pîvana zer-kesk ji kulmek birûsk-sixul a bi kulmek (ku di kivarkên ciwan de şeklê zengilê digire) û lingek silindirîkî ya tenik pêk tê.

Bejna qapûka kivarkê 3-6 cm ye. Rûyê wê bi pîvanên piçûk ve girêdayî ye, di heman demê de, dema ku laşên fêkî digihîjin, ew nerm û berbiçav dibe. Rengê kapikê ji kesk-zerê berbi zeriya sivik diguhere, û nîvê kapikê li gorî qeraxa spî û sivik bi rengek berbiçav tarîtir e.

Hîmenophore ya pelika zer-kesk lamellar e, ji lewheyên pêvekirî û bi gelemperî cihgirtî pêk tê, ku bi rengek kremî an oçer ve tête diyar kirin, bi gelemperî xwedan rengek kesk e.

Dirêjahiya stûyê fungusê di nav 3-8 cm de diguhere, û bejna wê 0.5-1 cm ye. Ew ji hêla tîrêjiya bilind ve tête taybetmend kirin, li ser rûyê wê zengilek qelsî ya qels e. di reng de - eynî wekî kulikê, û li nêzîkî bingehê ew rengek zirav-qehweyî heye.

Goştê pelikê zer-kesk e, bi rengê zerkî ye, zirav bûye, bêhna wê ya diyar tune. Toza Sporê xwedan rengê qehweyî-zerê ye.

Kulîlka zer-kesk ji nîvê Tebaxê dest bi fêkîbûna çalak dike, û heya nîvê duyemîn a Cotmehê berdewam dike. Hûn dikarin vî celebê kivarkê li ser stûyên kevn ên ku li dû darên pelçiqandî û li nêzî wan mane bibînin. Kîvark bi giranî bi kom şîn dibe; ji ber mezinahiya wê ya piçûk dîtina wê di nav giya de ne hêsan e. Pir caran nabe.

Pîvana zer-kesk (Pholiota gummosa) di kategoriya kivarkên xwarinê (bi şertê xwarinê) de cih digire. Piştî ku 15 hûrdeman tê kelandin, tê pêşniyar kirin ku meriv wê teze bixwe (di nav xwarinên sereke de jî tê de). Xwarin ji bo rijandinê tê xwestin.

Di pelika zer-kesk de cureyên mîna wan tune.