10 sedemên ku hûn neçar in ku bizivirin "şîrê" findiq

Zêdetir kes ber bi karanîna hilberên giyayî ve diçin. Û ev meyl niha ji ber sedemek derdikeve holê. Di demekê de ku vejetarîbûn, veganîzm û parêzên xwarina xav nêzîkatiyek birêkûpêk û radîkal hewce dike (li vir hûn nikanin şnitzelê ku duh jidayikbûna xaltîka we rewa bikin) û ji ber vê yekê xwe di çarçeweya civakên xwe de bihêlin, nêzîkatiyek maqûltir. ji bo xwarin û jiyanek tendurist populer dibe. jîyan. Ji temrînên westayî yên li odeyên fitnessê, em derbasî bezek xweş li park û embarên bedew dibin, ji jimartina kalorî ya bi fikar û kontrola hişk a giraniyê bigire heya danûstendinek hundurîn a hestiyar bi laşê me re. Em êdî naxwazin bigihîjin performansa îdeal - em dixwazin ji jiyanê kêfê bikin û di heman demê de saxlem bimînin.

Ji ber vê yekê hejmareke zêde ya kesên ku amade ne goşt, masî, şekir an jî hilberên şîr bi tevahî ji holê rakin hene, lê dixwazin hêjmara hilberên heywanan kêm bikin û li şûna wan hilberên ku li ser bingeha hêmanên nebatî ne werin cîh.

Gelek ji van hilberan xwedan tama xweş û pêkhateya xwezayî ne - bi vî rengî em tenduristiya xwe diparêzin û ji xwarinê kêfxweş dibin. Û heke peyva "superxwarin" dê çend kesan şaş bike - hilberên wekî quinoa, goji berries û tovên chia di van salên dawî de bûne trend, wê hingê "supervexwarin" - vexwarinên ku maddeyên kêrhatî û ji laş re bikêr in - trenda herî nû ne.

Ji vexwarinên gûzan (an ku wekî wan re "şîrê" gûz jî tê gotin) bi ewlehî dikare vexwarinek super bête gotin: ew bi rastî saxlem in û, ji bilî vê, dikarin ji bo şîrê birêkûpêk wekî alternatîfek hêja xizmetê bikin.

Çi şîrê birêkûpêk heye?

Gelek taybetmendiyên kêrhatî ji şîrê asayî re têne hesibandin, lê ne hemî wan bi rastiyê re têkildar in. "Zarok şîr vedixwin - hûn ê sax bin," dapîr û dapîran ji me re gotin. Lê di vê gotinê de peyva sereke “zarok” e. Berevajî zarokan, mezinek gelek bêtir hilberên cihêreng dixwe, û pir ji wan li ser şîr (penîrê kotî, rûn, penêr û yên din) têne çêkirin. Di gelek berhemên şîr de şekirê şîr (laktoz) heye, ku ji bo mezinan hilberandina wê ji ya zarokekî dijwartir e: ji bo vê yekê têra me laktazê tune, enzîmên taybetî yên ku ji hêla rûvî ve têne hilberandin.

Hêlandina têrê ya laktozê dibe sedema encamên giran, dibêje Olga Mikhailovna Pavlova, endokrînolojî, diyabetolojîst, parêzvan, parêzvaniya werzîşê: “helandin têkdiçe, felekên şil, nerehetî, giranî, werimîn xuya dike. Li gorî lêkolînerên cihêreng, di Federasyona Rûsyayê de ji 16 heta 48% mirov di lactase de kêm in, û mîqdara lactase bi temenê re kêm dibe. "Ew her weha tekez dike ku di şîrê de proteîn hene - kaseîn û proteînên hirçê:" Proteînên şîrê xwediyê taybetiyên immunomodulator in, ku dikare xweseriyê li mirovên ku meyla wan heye ji bo nexweşiyên xweser bike, û dê nexweşî xirabtir bibe. " Di şîrê hilberîna kargehê de, antîbiyotîk û hormon pir caran têne zêdekirin, ku zirara wan ji zûde ve tête zanîn.

Wekî din, dermatolojîst, yek li dû yekê, li ser mezinbûna enflamasyonên çerm ên li dijî paşmaya vexwarina şîrê birêkûpêk diaxifin. Bê guman, ji bo kesek bêkêmasî saxlem, hindik şîrê adetî ne xeternak e, lê bi pratîkî jî sûd jê nayê. Ji ber vê yekê hêja ye ku meriv bi rastî alternatîfên nebatî yên guncan bifikire (mîna vexwarinên gûzan).

Milkîrê gûzê çi ye?

Nut "şîr" vexwarinek e ku ji bo hilberîna wê av û gûzên cûrbecûr têne bikar anîn. Gûzên şilkirî bi tevahî têne pelçiqandin, bi avê û malzemeyên din ên gihayî re têkel dibin, û encam vediguhere vexwarinek homojen ku dişibe şîrê. Hema hema her findek dikare bibe bingeha vê vexwarina bêhempa.

Feydeyên vexwarinên gihayî yên binyadê nut çi ne?

Nok û vexwarinên li ser bingeha wan ecêb saxlem in. Kêm tişt dikarin di hêmanên xwe yên hêja de bi gûzan re berhev bikin. Li gorî cûrbecûr "şîrê" ne-nut (oat, birinc, soya), vexwarinên gûzê hêjmarek mezin a xurdemenî û vîtamînan vedigirin. Nok di rûn û proteînên saxlem de pir dewlemend in, ew ê ji we re bibin alîkar ku hûn zû enerjî û hêza laşê xwe vegerînin. In li gorî şîrê bi eslê xwe heywanî, "şîrê" gûzê ji hêla laş ve pir çêtir tê kişandin.

Di vexwarinên gûzan de potiyûm û magnezyûm hene, ku ji dil û rehên xwînê re baş in, hesin, ku ji bo pêvajoya hematopoîze, vîtamînên B, ku bi taybetî ji bo pergala rehikan girîng in, pêwîst e. The vexwarina li ser gwîzan dewlemend e di asîdên rûnê omega-3 de, û her weha lecîtîn, ku bandorek bi bandor li ser xebitandina mêjî dike, bîranîn û komkirinê baştir dike.

Milkîrê gûzan ji bo kê guncan e?

• Mirovên bi bêtehamuliya lactose;
• Mirovên bêtehemuliya gluten;
• Vegetarians û xwarinparêzên xav;
• Zarok;
• Werzîşvan;
• Mirovên ku parêza wan winda dibin;
• Yên ku rojiya hişk digirin;
• Ji bo kesên ku ji xwarina tendurist û tamxweş hez dikin.

Pêdivî ye ku ev vexwarin ji hêla mirovên ku bi reaksiyonek alerjîk li hember gûz û hin nexweşiyên din hene bi hişyarî were bikar anîn.

Çima bala xwe bidin vexwarinên gûzê Borges Natura?

Borges di serî de li Rûsyayê wekî serokê bazara rûnê zeytûnê tê zanîn. Lê di heman demê de, pargîdanî ji avabûna xwe di 1896 de ji damezrandina xwe û hilberandina gûzan navdar e. Ew van gwîzan in ku bûne bingeha xeta nû ya vexwarinên gûzê Borges Natura.

Vexwarinên Borges Natura yên li ser bingeha findiqên hêja ava ji kaniyên çiyayî yên rezerva Montseny, ku herêmek parastî ya UNESCO ye, vedigire; ji markayên din ên vexwarinan, û her weha birincê bijartî bêtir findiq. Ji ber vê yekê vexwarinên findiqî yên Borges Natura ew qas tahm dikin, û pargîdaniya bixwe di bazara findiqên Spanî de pozîsyonek pêşeng qezenc kiriye.

Sûdên Vexwarinên Borges Natura Nut:

• Laktoza azad;
• Bi vîtamîn û mîneralan dewlemend e;
• Xwarinên têrnexwar ên tendurist di nav xwe de vedihewîne;
• Tenê şekirên xwezayî;
• Dê hêz û enerjî bide;
• Bi sebze, ber û fêkiyan re bibin yek;
• Tama wan xweş e.

Gûz û badem wekî hin findên herî tendurist û xweşik têne hesibandin, û Borges biryar da ku li ser van celeban bisekine.

Awantajên vexwarinên gûzan ên Borges Natura di ser analogan re:

• Naveroka bilind a findan di vexwarinê de;
• Teşeya şîrê ya nazik a vexwarinê;
• Laktoz û gluten bêpar;
• 100% pêkhatina xwezayî.

Meriv çawa "şîrê" findiqê rast bikar tîne? Recebên taybetî yên ji tevnvîsên populer!

Hûn ne tenê dikarin di teşeya xweya saf de vexwarinek gûzan vexwin, di heman demê de li ser bingeha wê cûrbecûr firaxan amade bikin: cereal, smoothies, omelets, cilê bi vexwarinê re bi muesli û heya jî ji bo pijandinê bikar bînin. Nûçegihanên navdar: Pizîşkên parêzkar Katya Zhogoleva @katya_zhogoleva û Anya Kirasirova @ahims_a, nivîskara qursên fîtnesê Elena Solar @slim_n_healthy, dayik û nivîskarê tevnvîsa li ser parêza bê şîr, Alina @bez_moloka vexwarina Borges Natura nut kir û ji ber vê yekê ew kêfxweş bû sifatên bikêr û tama wê ya saxlem li gorî wê reçetnameyên xwe çêdikirin.

Ji ber vê yekê, 4 reçeteyên xwerû yên li ser bingeha şîrê gûzê Borges Natura ji wan ên ku ji xwarina tendurist, parêz û xwarina xweş fam dikin fam dikin!

Recipes ji Smoothie Kesk Tendurist by @katya_zhogoleva

Ingredients:

• Banana - 1 pc.
• Berber (destek her berikek, hûn dikarin cemed bigirin) - 15 gr.
• Kesk (destek mezin ji her kesk, min kelek û parsley bikar anî) - 20 gr.
• Buckwheat kesk (di şevekê de bi avê tê şil kirin) - 1 tbsp. l
• Vexwarina behîv a Borges Natura (şîrê bîhnxweş ê herî xweş bi pêkhateyek îdeal, bê şekir, bê parastin, bê gluten) - 1 têr.

Bajamêr çavkaniya bedewiya jinan e, embarek antioksîdanan, vîtamîna E û mîneralan e). Bi awayê, Borges Natura vexwarinek ji gûzan jî çêkirî heye, ku ew ê jî pê re pir xweş derkeve (nemaze ji ber ku gûz çavkaniya omega-3 in).

Amadekarî:

Hemî di blenderê de, 5 hûrdem û we xelas kir!) Kêfxweş bibin!

Manikek bê gluten ji @bez_moloka

Melzeme (divê her tişt di germahiya jûreyê de be!):

• Vexwarina behîv a Borges Natura (hûn dikarin her şîreyek nebatî bistînin) - 360 ml.
• Glover Gloveren Free Universal - 200g
• Sugarekirê gûzê (hûn dikarin artîçoka Orşelîmê, agave an her tiştê ku hûn jê hez dikin şirûp bikin) - 80 gr.
• Birincê simêl - 260 gr.
• Egg (an 1 mûz, pîvaz) - 1 pc.
• Soda - 1 têr
• Sîrke (vemirandin!) - 1 têr
• Rûnê gûzê (hûn dikarin wê bi rûnek tendurustî ya din veguherînin, mînakek, rûnê tovê tirî) - 80 gr.

Amadekarî:

1. Firin pêşîn bi 180 ° C.
2. Hemî malzemeyên hişk têxin nav tasek (ard bi hev re toza pijandinê sift bikin) û bi felqekê baş tevlihev bikin.
3. Em rûnê gûzê germ dikin.
4. Milkîrê gûzê, hêk, rûnê gûzê helandî (ne germ be!) Li malzemeyên hişk zêde bikin. Heya ku nerm bibe baş tevlihev bikin.
5. 1 tsp li hevîrê qedandî zêde bikin. sîrka sêvê û dîsa baş tev bidin.
6. Heke bixwaze, çîkolata, fêkiyên zuha, çermê porteqalî, nok û hwd têxin nav hevîr. Baş tevlihev bikin.
7. Em bi carekê bi qasî 40 hûrdeman nan didin. Em li gelek deveran bi kefçek darî amadebûnê kontrol dikin.

Potatîkên Tofu Di Sosê Zebzeyan de ji hêla @ahims_a

Ingredients:

• Potatoes
• Penîrê tofu
• Vexwarina behîv a Borges Natura (hûn dikarin her şîreyek nebatî bistînin)
• Turmeric
• Îsota reş
• Xwê
• Pîvazê hişkkirî

Amadekarî:

1. Potatîkan bikelînin. Di vê demê de, tofuyê bi sivikî sîr bikin.
2. Kartolê di nav kubikên mezin de bikişînin, şîrê gûzê tevî tofu bavêjin. Vexwarinên gihayî yên din jî dikarin werin bikar anîn, lê findiqa Borges Natura çêjeke xweşik a findiqî dide vê xwarinê.
3. Zerzûr, bîbera reş, xwê û pîvazên hişkkirî lê bikin.
4. Car carinan tevlihev bikin û li bendê bimînin heya ku şîrek bişewite.

Çêbû, xwarinek xweş heye!

Receta Cereal Taştê Perfect @ Slim_n_healthy

• Pêşîn, hinekî tama xwe zêde bikin: hewl bidin ku qijikê bi şîrê gûzê Borges Natura bikelînin;
• Ya duyemîn, rengan lê zêde bikin - berikên geş, fêkî û tewra jî sebze. Kulîlkên min hene, hûn dikarin kiraz, gûzê pijandî, hêjîr, fêkiyan bixwin;
• Ya sêyemîn, bi pelên mint, pelikên gûzê xemilandin.

Dûv re, gûzan biqetînin! Hûn dikarin cûreyên din ên gwîzan lê zêde bikin, ez jî tovên flaxan hûr dikim, wekî din ew nayên pejirandin. Ew çêjek balkêş li qurmê zêde dikin û omega-3 tê de hene.

Finally di dawiyê de, ji bo hêmana proteîn, hûn dikarin penîrê xaneyê zêde bikin. Lê bêyî wê jî, ew ê berê xweş û têrker be.