Contents
- Çi dikare şûna nan li ser parêzê bigire
- Nanên genim çawa di şerê tenduristî û lebatî de serfiraz dibin?
- Çi dibe ku ji xirpûkên tevahî, ezmûna blogerên xwarinê were çêkirin.
- Hummusê nêçîrê ji Alina bez_moloka
- Ingredients:
- Amadekarî:
- PP ji Elena Solar Anthill çêdike
- Ji bo 5 kakûkan em hewce ne:
- Amadekarî:
- Recipes for cake super fast and dietate from Lena IIIgoddessIII
- Ingredients:
- Amadekarî:
Ger hûn bi teknolojiya nûjen re eleqedar dibin şopandina tenduristî û şiklê we karekî ew qas dijwar nine. Em naha qala yên ku dihêlin hûn nanên tirî bi rastî tamxweş û tendurist bikin, dikin.
Çi dikare şûna nan li ser parêzê bigire
"Doktor, ez dizanim ku ez nikarim nan bixwim, lê çi dikare dewsa wî bigire?" - endokrînolojîst, parêznas Olga Pavlova bi gelemperî vê pirsê ji nexweşan dibihîze. Ew di vê materyalê de bersiva wê dide: em ê qala nan û alternatîfên wê bikin.
Daxwaza winda kirinê, nexweşîbûna şekirê, gluten û hevîrtirş sedemên sereke ne ku dibe sedem ku gelek nan bi tevahî ji parêzê derxînin.
Hilbijartina xwarina rast ji bo domandina jimareyek nazik û xweşhaliyê, em gelek caran ji ber naveroka wan a zêde kaloriyê ji pijandinê ve bi tevahî tiştikên pijandî derdixin - yek pariyek nanê spî yê bi giraniya 25 gram 65 kcal vedigire, û mîqdara sereke ya xurekan ev e bi karbohîdartanên bilez tê temsîl kirin. yên ku zêdebûna şekirê xwînê didin, dibin sedema serbestberdana zêde ya însulîn û dikarin bibin alîkar ji bo pêşkeftina berxwedana însulîn, şekir type 2 û qelewbûn.
Mixabin, nanê gewr (2 cûre) jî pir calorie ye: 1 pariyek bi 25 gram giranî 57 kcal û hejmarek mezin karbohîdartan e, û kêm kêm kes dikare xwe bi yek pariyek nan ve bisînor bike.
Tewra hûn ne hewce ne ku behsa xetereyên gluten û hevîrtirşkê, bandora wan a neyînî ya li ser rovî û rewşa ewlehiyê li her deverê tê gotûbêj kirin.
Ger mirovek ji sebzeyên teze hez bike, ji pankreatîtê kronîk û nexweşiyên rovî, ku tê de dij in, êşê nekişîne, wê hingê nan dikare bi xiyarê teze, tomato, bîbera bîlan were guheztin.
Ger şûna nan bi sebzeyên teze ji ber sedemek nayê qebûl kirin, wê hingê gûzên genimê tevde bibin alternatîfek.
Nanên genim çawa di şerê tenduristî û lebatî de serfiraz dibin?
Yekem, nan bi kaloriyê kêm in: yek nan 15-30 kcal heye (bi navînî, ji 2 pariyek nan 1 kcal kêmtir).
Duyemîn, nanê xas-kalîteyê (ez nanên Dr. Korner ji bo malê hildibijêrim, ew ji hêla Enstîtuya Lêkolînê ya Xurekê ya Akademiya Zanistên Bijîşkî ya Rûsî ve têne pejirandin û xwediyê statuya "xwarina parêz" in) miqdarek mezin fîber, ku vexwarina karbohîdartan ji nan, ku bandorek wê ya sûdwergirtî li ser şekira xwînê dike metirsiya geşbûna qelewbûn û şekir heye, hêdî hêdî dike; di heman demê de fîber karê rêgeza gastrointestinal asayî dike û dibe alîkar ku jehr û jehrên ji laş bêne derxistin.
Sêyemîn, di nanên gewherî de hevîrtirşk û hilberên din ên fermentasyonê tune, ku karûbarê rêça gastrointestinal çêtir dike.
Çaremîn, pir celeb nanên genim bê gluten in (Ed., Dr. Korner 10 celeb nan ji rêza bingehîn a bê gluten heye. Ev yek bi nîşana çîçeka xaçkirî ya bi nîşana hejmara sertîfîkayê ya li ser pakêta nan tê piştrast kirin. Tenê piştî ku pargîdanî ji hêla Komeleya Civakên Ewropî ji bo Nexweşiyên Celiac ve hatî kontrol kirin û hilber ji hêla laboratuarek pejirandî ya navneteweyî ve ji bo glutenê hatine ceribandin, meriv vê nîşanê bikar tîne.) Ji ber vê yekê, hilberek wusa ya xwarinê bandorek bi bandor li ser xebitandina rovî û pergala parastinê dike û dikare ji hêla kesên ku bi nexweşiya celiac û alerjiya xwarinê ve dixwin ve were xwarin.
Pêncemîn, nan vîtamînên B1, B2, B6, PP, asîdê folîk vedigire, ew tenê% 100 malzemeyên xwezayî vedigire, lê parêzvan û başkerên bîhnxweş (û her weha çêj û rengên çêkirî) tune.
Ji ber vê çendê jî pizrikên genim bi ewlehî wekî alternatîfek tendurust a nan tê bikar anîn. Ji bo yek xwarinê em 1-2 nan dixwin, ev pir bes e. Lê ya ku divê neyê sînorkirin xeyala weya kulîner e. Hûn dikarin bi nanên tirî tevde cûrbecûr sandwîç, şirînahî û bêtir çêbikin! Most ya herî girîng, ew ê ne tenê tamek, lê di heman demê de xwarinek tendurist jî be.
Bi awayê, bloggerên navdar ên xwarinê bi xwe ji vê yekê bawer bûn, û naha ew reçeteyên xwe bi we re parve dikin.
Çi dibe ku ji xirpûkên tevahî, ezmûna blogerên xwarinê were çêkirin.
Hummusê nêçîrê ji Alina bez_moloka
Ingredients:
- Dr. Korner Gluten Nan Nanê Çargoşe;
- 3 kevçîyên kevçîyekî rûnê çîlekan (Tkhina);
- 2-3 kevçîyên rûnê zeytê;
- 300 gramên konserveyê an 200 gramên nîskên xav;
- 50 ml avê (an ava ji mirîşkan);
- 5 heb sîr;
- 2 tsp kîmyaya erdê;
- 2 tsp korianderê erdê;
- 1 tbsp. ava lîmonê;
- 0,5 tsp xwê.
Amadekarî:
- Mirîşkan bi avê tijî bikin da ku av 3-4 caran ji mirîşkan zêdetir be û 12 demjimêran bimîne. Di vê demê de, dê mirîşk baş biherike. Em avê dikişînin û dişînin tixûbê, bi du tiliyên jorîn ên mirîşkan ve bi ava sar tijî dikin û 2 saetan di binê qapaxê de çêdikin.
- Mirîşkan hûr bikin heya ku safî bibin, hêdî hêdî 50 ml av lê bikin.
- Sîr û biharatan di tiganekê de germ bikin, rûnê zeytûnê lê bikin.
- Em rûnê aromatîkî dişînin nav mirîşkan û dîsa baş lêdidin.
- Tahîn û ava lîmonê lê bikin, lêxin.
- Nanê Dr. Korner bistînin, wî bi hummus dagirin, kêf bikin!
PP ji Elena Solar Anthill çêdike
Ji bo 5 kakûkan em hewce ne:
- 6 nanên karamel Dr. Corner;
- 50 gr. hûngiv;
- 50 gr. rûnê nîskê;
- kevçiyek şîr (min badam heye);
- 2 meydanên çîkolata tarî.
Amadekarî:
- Quncikan li parçeyên piçûk bişkînin.
- Di tepsiyekê de, li gel pasta û şîrê hingiv hinekî germ bikin.
- Quncikan bixin nav tevliheviyek germ û tavilê biqelînin.
- Ji bo çêkirina kakûzkan tûpên mûfiran bikar bînin.
- Çîkolatayê di serşoka avê de bihelînin û bavêjin ser kakilan.
Recipes for cake super fast and dietate from Lena IIIgoddessIII
Ingredients:
- 3 nanên Dr. Korner (cranberry min heye);
- 180 gr tirş;
- 1 mûz.
Amadekarî:
- Penîrê penîrê bi mûzê li blenderê bixin.
- Em kulikê berhev dikin. Nan - kremê kewê - nan - kremê kewê - nan - kremê kewê. Em jî kevzê bi kremê rûn dikin. Ger bixwaze, bi fêkiyan an gûzê bixemilînin.
- Em kulikê bi şev dişînin sarincokê. Sibehê em taştêyek xweş dixwin.