5 efsaneyên di derbarê parêza zebzeyan de

Nêrînên şaş bi salan parêza zebzeyan û şopînerên wê dorpêç kirine. Werin em li van efsane û rastiyê binêrin.

Mît: Vejeteryan têra proteînê nagirin.

Rastî: parêzvanan wusa difikirîn, lê ew demek dirêj berê bû. Niha tê zanîn ku zebzeyan têra xwe proteîn distînin. Lêbelê, ew wê bi mîqdarên zêde wernagirin, wekî di parêzek nûjen a tîpîk. Ger hûn gelek fêkî, sebze, dexl û fêkiyan bixwin, wergirtina proteîn ne pirsgirêk e.

Mît: Vegetarian têra kalsiyûmê nagirin.

Rastî: Ev efsane bi taybetî ji bo veganên ku şîr qut kirine derbas dibe. Bi awayekî mirov gihîştiye wê baweriyê ku tenê çavkaniya baş a kalsiyûmê şîr û penîr e. Bi rastî di şîr de gelek kalsiyûm heye, lê ji xeynî wê, kalsiyûm di sebzeyan de jî heye, nemaze yên pelên kesk. Rastî ev e ku zebeş kêmtir dibe ku ji osteoporozê (kêmasiya kalsiyûmê ku dibe sedema hestiyên şikestî) cefayê bikişîne, ji ber ku laş çêtir dikare kalsiyûmê ku ew dixwin bigire.

Mît: Xwarinên vegetarian ne hevseng in, ew tenduristiya xwe ji bo xatirê prensîban xeternak dikin.

Rastî: Berî her tiştî, parêzek vegetarian ne bêhevseng e. Ew bi rêjeyek baş hemî karbohîdartên tevlihev, proteîn û rûn dihewîne - sê celebên sereke yên xurdeyan ku bingeha her parêzê ne. Wekî din, xwarinên zebze (nebat) çavkaniyên herî baş ên pir mîkrojen in. Hûn dikarin bi vî awayî lê binêrin: goştxwar rojê yek xwarina zebzeyan dixwe û qet fêkî naxwe. Ger goştxwar sebzeyan bixwe, bi îhtîmaleke mezin ew kartolên sorkirî ne. "Nebûna hevsengiyê" bi nêrînê ve girêdayî ye.

Mît: Xwarina zebzeyan ji bo mezinan baş e, lê ji bo ku zarok bi rengek normal pêşve biçin hewceyê goşt in.

Rastî: Ev gotin tê vê wateyê ku proteîna nebatî bi qasî proteîna goşt ne baş e. Rastî ev e ku proteîn proteîn e. Ji asîdên amînî pêk tê. Ji bo ku zarok bi awayekî normal mezin bibin û pêşve bibin, hewceyê 10 asîdên amînî yên bingehîn in. Ev asîdên amînî ji nebatan bi heman awayê ji goşt jî têne wergirtin.

Mît: Mirov xwediyê avahiya goştxwar e.

Rastî: Dema ku mirov dikare goşt bixapîne, anatomiya mirov tercîhek eşkere ji parêzek nebatî re heye. Pergala dehandinê ya me dişibe ya giyaxwaran û qet ne dişibe ya goştxwaran. Nîqaşa ku mirov goştxwar in ji ber ku bi çîçikên wan re hene, vê rastiyê ji bîr nake ku giyaxwarên din jî xwedî zozan in, lê TENÊ giyaxwaran xwedî mola ne. Di dawiyê de, ger mirov ji bo goştxwaran bihata afirandin, dê nexweşiya dil, pençeşêrê, şekir û osteoporoza ku ji ber xwarina goşt çêdibin nekevin.

 

Leave a Reply