Contents
Ew polîsakarîdek viskoz e ku ji tenduristiya mirovan re pir bikêrhatî ye. Acid bi gelemperî "algal" jî tê gotin, bi vî rengî koka xwe vedibêje.
Asîdê Alginîk bi xwezayî di algayên kesk, qehweyî û sor de tê dîtin. Alginic acid di pîşesaziya xwarin, derman, derman û kozmetolojiyê de pir tête bikar anîn.
Kêf e!
Gelê Japonyayê di vexwarina algayan de pêşeng in. Hejmara gihaya behrê ya ku ew dixwin ji 20 celebî zêdetir e! Koma kombû ya giya ji bo şorba kaşî ya Japonî, ji bo şorbeyan wakame, ji bo tofû û birincê hijiki tê bikar anîn; nori - ji bo sushi, tovên birinc, kek û nok.
Xwarinên dewlemend ên asîdê Algînîk:
Taybetmendiyên gelemperî yên asîdê alginîk
Ro, asîdê alginîk bi sanayî ji kefenê japonî tê hilberandin. Taybetmendiya asîdê alginîk ev e ku ew avê pir baş dihebîne, ango, yek perçeyek asîdê dikare heya 300 beşên avê bişewitîne.
Alginic acid li ser labelên xwarinê E400 tête navnîş kirin, û agar agar dikare di bin jimara E406 de were dîtin.
Algînat (ango xwêyên asîda algînîk) li ser pakêta hilberên me wekî pêvek E401, E402, E404 têne destnîşan kirin, û di pîşesaziyê, derman û kozmetolojiyê de jî bi berfirehî têne bikar anîn.
Asîdê Alginîk di pîşesaziya xwarinê de ji bo dessert, sauces, qeşa, teqlîdkirina haviyarê sor wekî stûr tê bikar anîn. Di hilberên pijandî de, asîdê alginîk şilbûnê diparêze.
Hewcedariya rojane ya alginic acid
Asîdê Alginîk, carek di laşê mirov de, gelek fonksiyonên cihêreng pêk tîne, lê di heman demê de ew ji hêla laş ve tê kişandin. Ji ber vê yekê, em dikarin bêjin ku hewcedariya rojane ya mirovek bi vê madeyê tune.
Pêdivîbûna asîdê alginîk bi:
- beriberi (pejirandina hin xurekan asteng dike);
- nexweşiyên onkolojî;
- dûcanî;
- meyla nexweşiyên helandinê;
- têkdana kezebê;
- bertekên alerjîk ên li dijî vê madeyê;
- têkdana glanda tîroîdê.
Pêdivî bi acid alginic zêde dibe:
- di kêmasiyên immunode de;
- atherosclerosis;
- di laş de astên zêde yên metalên giran;
- rûxandina zêde ya laş;
- çermê pirsgirêkê;
- windakirina tonê;
- dermatosis;
- rosacea;
- hyperpigmentation;
- selulît;
- serxweşiya laş;
- nexweşiyên dil an rehên xwînê.
Hêstibûna asîdê alginîk
Laş ne madeyê bixwe û ne jî hilberînên alginat nagire. Bêyî ku zirarek çêbibe, ew bi hêsanî ji laş, bi taybetî di nav roviyan de têne derxistin.
Taybetmendiyên bikêr ên asîdê alginîk û bandora wê li ser laş
Asîdê Alginîk û jêderkên wê di derman de pir têne bikar anîn. Qabîliyeta wê ya di avê de werimandin û çêkirina gêlan di hilberîna dermanan de pêdivî ye.
Di hilberîna dermanan de, gelên weha wekî perçebar têne bikar anîn, ji ber ku ew di laş de pir zûtir û bi bandortir têne kişandin.
Ro, ji% 20 dermanan zêdetir asîdê algînîk hene. Di heman demê de di hilberîna kapsul de jî pêdivî ye.
Madde ji bo çareseriya bijare ya dermanan tê bikar anîn (ji bo nimûne, heke pêdivî ye ku tablet bikeve rovî). Di doktorê diranan de, alginates têne çêkirin ku ji bo çêkirina protezan bandor.
Taybetmendiyên sereke yên asîdê alginîk:
- phagocytosis-ê teşwîq dike, bi vî rengî çalakiya antî-mîkrobiyal, antiviral û antifungal a şaneyan zêde dike;
- immunoglobulinên E-yên zêde girêdide, ji ber ku alerjî pêş dikevin, û hwd.
- senteza immunoglobulins A (antîbodî), ku berxwedana laş li hember mîkroban zêde dike, pêş dixe;
- antîkoagulant;
- antioxidant;
- tansiyonê kêm dike;
- asta kolesterolê ya xirab kêm dike;
- alîkarî dike ku spasms kêm bikin;
- radîonuklîdên ziyandar û metalên giran radike;
- serxweşiya laş qels dike.
Têkiliya bi hêmanên din re:
Acidê alginîk di avê de û bi pratîkî di hemî solînerên organîk de nayê çareser kirin. Di heman demê de, pejirandina wê pir baş e: ew dikare di rêjeya 1/300 de avê bişewitîne.
Berberên asîda alginîk - alginates, dema ku bi madeyên din re dikevin têkiliyê bi rengek bi tevahî cûda tevdigerin. Ji ber vê yekê, ew ji bo afirandina çareserî û stabilîzeran (di pîşesaziya xwarinê an dermanan de) têne bikar anîn.
Zanyar texmîn dikin ku asîdê alginîk xerabûna hin vîtamînan xirab dike. Vêga lêkolîna zanistî di vî warî de didome.
Nîşaneyên di laş de asîdê alginîk zêde ye:
- gewrîdanî;
- madeêş;
- bertekên alerjîk (xurîn, sorbûna çerm).
Faktorên ku bandor li miqdara asîdê alginîk dikin
Asîdê alginîk di laş de nayê hilberandin; ew dikare tenê bi xwarin, pêvekên xwarinê an dermanan bikeve laşê me.
Ji bo bedewî û tenduristiyê alginic acid
Di kozmetolojiyê de, maskeyên alginate pir populer dibin. Taybetmendiyên wan dihêlin hûn ji her cûreyê çerm lênihêrin û wê vegerînin.
Maskên wusa nermbûna çerm binpê nakin, ji ber ku ew ne hewce ne ku werin şûştin an jî zerkirin - ew di yek qatek de têne rakirin. Ew ne tenê ji bo rû, lê di heman demê de di şerê li dijî selulîtê de, û hem jî ji bo laş kirinê têne bikar anîn.