Contents
Terîf
Peyva "bergamot" ji gelek evîndarên çaya reş re nas e. Ev nebat ji bo cûrbecûr Earl Grey wekî amûrek bîhnxweş tê bikar anîn. Lê hindik kes dizanin ku bergamot celebek citrus fêkî ye. Ew hîbrîdek e ku bi derbaskirina porteqal û citronek tê wergirtin. Ji bergamot re dara ku fêkî lê mezin dibin jî tê gotin, û fêkî bixwe kesk e, dişibihe lîmonek ku çermê wê qalind heye.
Fêkî pir aromatîk e, wekî ku ji citrusê re tê, rûnên bingehîn ên bergamot tenê ji bo çêja çaya navdar têne bikar anîn.
Ku bergamot mezin dibe
Welatê bergamotê Asya-Başûr-rojhilat e, lê ew bi saya Italytalyayê navdariya xweya rastî û heta navê xwe jî girt. Vê darê li bajarê Bergamoyê bi girseyî dest bi şînbûnê kir û heta li wir hilberîna neftê saz kir.
Ji bilî Italytalyayê, ku bergamot li peravê tê çandin û heta bû sembola parêzgeha Kalabria, ev nebat li Çîn, Hindistan, li welatên tenişta Behra Spî û Behra Reş tê çandin. Bergamot di heman demê de li Amerîkaya Latîn û li USA, li eyaleta Georgia jî tê çandin.
Whati xuya dike?
Bergamot darek heya 10 metroyan bilind e, ku di her werzên salê de kesk dimîne. Theax bi qurmên dirêj û tenik ên bi qasî 10 santîmetroyî têne nixamtin. Pelên xwedan aromayek citrusê ya taybetmendî ne, û mîna pelê darê têne şekilandin - di navîn de firehtir, û nêzîkê qiraxan diyar dibin. Kulîlkên Bergamot mezin in û di nav komên piçûk de mezin dibin. Di pêvajoya kulîlkê de, hindik ji wan li ser darê xuya dikin, lê aroma wan a geş heye û di bin siya xweşik de - spî an binefşî - têne xemilandin.
Fêkiyên piçûk mezin dibin û tê de gelek donên girîng hene. Ew bi şewqek zer kesk in. Li ser çermê pizrikên wan hene, ku taybetmendiya sereke ya veqetandinê ne. Di hundurê de, fêkiyên bi pelûle û tovên mezin têne damezrandin. Ew bi hêsanî diqelêşin.
Têkilî û naveroka kalorî ya bergamotê
Naveroka calorîk 36 kcal
Proteîn 0.9 g
Fat 0.2 g
Karbonhîdrat 8.1 g
Fibra parêz 2.4 g
Ava 87 g
Bergamot ji hêla vîtamîn û mîneralên wekî: beta-carotene-1420%, vîtamîna C-50%dewlemend e.
Taybetmendiyên nefermî
Bergamot di dermanê gelêrî de daxwaz e. Nefta wê ji bo dermankirina mercên çerm ên wekî ecem, pizrik, psoriaz, û ji bo sivikkirina deqên temenê tê bikar anîn.
Bergamot ji bo xurtkirina pergala parastinê tête pêşniyar kirin, ji ber ku bandorek antîseptîk heye. Solutions-based Bergamot digestion çêtir dike û bandorek aram li ser rêgezê digestive dike.
Bergamot dibe alîkar ku pergala rehikan aram bibe, stresê radike. Her weha rûnê bergamotê, ku di rûnê masajê de tê fesilandin, tê bikaranîn ku li dijî iltîhaba şer bike. Di dawiyê de, bergamot afrodîzyakek xwezayî tête hesibandin.
Contraindications bergamot
Têkoşînên ji bo karanîna bergamotê. Di nebatê de furocoumarin heye, ku pigmentasyona çerm xurt dike. Bi taybetî hay ji xwe hebin ku hûn havînê, dema ku ew qas hêsan e ku hûn çermê xwe bişewitînin, rûnên girîng ên bergamot hilînin. Pêdivî ye ku rûnê 1-2 demjimêran berî tava rojê were danîn.
Taybetmendiyên tam û aromayê
Fêkî ji tehm û tirşikê normal e. Di heman demê de, ew ne tenê wê dixwin, ji ber ku ew tirş e. Di bîhna bergamotê de pêkhateyek aromayan a tevlihev heye. Ew di heman demê de bilêvkirî, şirîn, tartik û teze ye. Di bîhnxweşiyê de, aroma wê ji bo lihevhatina baş a bi bîhnên din tê nirxandin. Di pîşeya çayê de ji bo tam û dewlemendiyek xweş.
Petrola girîng a Bergamot xwedî bandorek antîseptîk a xurt e. Bikaranîna wê ji bo hemî kesên ku pirsgirêkên wan bi hengavbûn, pergalên mîz û nefesê re heye tê nîşankirin.
Cûreyên çayên bi bergamot û taybetmendiyên wan
Bergamot herî zêde di çayê de tê bikar anîn. Guhertoyên klasîk ên vê vexwarinê Earl Grey an Lady Grey in. Di hilberîna vexwarinên çayê de, rûnê bergamot bi gelemperî di guhertoyên paqij de bêyî pêkhateyên zêde tê bikar anîn: kulîlk, karamel, perçeyên fêkî û yên din. Ev fêkiya xerîb xwedî bîhn û bîhnek cûda ye ku çêtirîn tenê bi pelên çaya reş an kesk tê vexwarin. Lê gelek hilberîner, yên ku dixwazin xerîdarê jêhatî şaş bikin, çaya bi bergamot û additiveên zêde zêde pêşkêş dikin.
Earl Grey
Ev çayek reş a klasîk a bi rûnê bergamot e. Tehm û aromayek wê ya dewlemend heye, û tamek xweş heye. Englandngilîzîstan ji dayikbûna vexwarinê tê hesibandin, lê naha ew li seranserê cîhanê tê zanîn. Hem di betlaneyên girîng de hem jî di jiyana rojane de tê vexwarin. Heke hûn fenek celebên çayên klasîk in, hûn ê jê hez bikin.
Grey Xatûn
Ew çayek pelê navîn a kesk e, kêm caran çaya reş, bi rûnê bergamot. Ev kombînasyon ji qehwa xwezayî zêdetir kafeîn digire. Doktor zêde vexwarinê vexwarinê pêşniyar nakin, lê rojek kasa we dikare ji we re bibe alîkar ku hûn bi feydeyên tenduristiyê rehet bibin û bala xwe bikişînin. Vexwarinek bi tûjiyek sivik û tûj tamek cûda heye. Hêdî hêdî, ew vedibe, bîhnfirehiyek xweş a xweş dide.
Çaya bergamotê çêdikin
- Ji bo vexwarinek vexwarina çayê hûn ê hewce bibin:
- çaya pelê navîn - 1 têr;
- ava kelandî - 200 ml;
- şekir tama.
Berî pijandinê, li ser tepikekê bi ava kelandî ve birijînin, dû re çayê zêde bikin û bi ava germ tijî bikin. Veşêrin û bihêlin ku ew ji bo 3-10 hûrdeman çêbibe. Vexwarina qediyayî têxin nav kûpekî, şekirê bi têhn bikin û kêf bikin. Bîna ecêb a bergamotê dê bîranînên xweş vegerîne, û tama dewlemend dê bihêle ku hûn ji vexwarina çayê kêfxweşiyek rastîn bistînin.
Bergamot ji bo çayê pêvekek bi rastî kêrhatî ye ku dihêle hûn ne tenê bi keyfxweşî, lê di heman demê de ji bo laşê xwe jî feyde vexwin. Bikaranîna bi rêkûpêk a Ehmed bi bergamot dê bandorek erênî li ser hemû aliyên jiyana we bike: giyan, moral û xweşhalî. Lêbelê, hûn dikarin celebên din ên çayan jî ji navbara dikana meya serhêl hilbijêrin. Greenfield bi bergamot an TESS bi bergamot di nav evîndarên çayê de xwe baş îspat kiriye. Agahdariyên bêtir: https://spacecoffee.com.ua/a415955-strannye-porazitelnye-fakty.html