Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kalorîk | 430 kCal | 1684 kCal | 25.5% | 5.9% | 392 g |
| Proteins | 6 g | 76 g | 7.9% | 1.8% | 1267 g |
| Fats | 9.8 g | 56 g | 17.5% | 4.1% | 571 g |
| Carbohydrates | 79.9 g | 219 g | 36.5% | 8.5% | 274 g |
| Fîbera alimentary | 1.8 g | 20 g | 9% | 2.1% | 1111 g |
| Av | 2.5 g | 2273 g | 0.1% | 90920 g | |
| Xwelî | 1.8 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 737 μg | 900 μg | 81.9% | 19% | 122 g |
| rêtînolê | mg 0.735 | ~ | |||
| karotenên alfa | 16 μg | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.024 | mg 5 | 0.5% | 0.1% | 20833 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 381 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 1.25 | mg 1.5 | 83.3% | 19.4% | 120 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 1.42 | mg 1.8 | 78.9% | 18.3% | 127 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 10 | mg 500 | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.07 | mg 5 | 1.4% | 0.3% | 7143 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 1.67 | mg 2 | 83.5% | 19.4% | 120 g |
| Vîtamîna B9, folat | 553 μg | 400 μg | 138.3% | 32.2% | 72 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 3.3 μg | 10 μg | 33% | 7.7% | 303 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.75 | mg 15 | 5% | 1.2% | 2000 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 2.3 μg | 120 μg | 1.9% | 0.4% | 5217 g |
| Vitamin PP, NA | mg 16.67 | mg 20 | 83.4% | 19.4% | 120 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 133 | mg 2500 | 5.3% | 1.2% | 1880 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 20 | mg 1000 | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 39 | mg 400 | 9.8% | 2.3% | 1026 g |
| Sodyûm, Na | mg 383 | mg 1300 | 29.5% | 6.9% | 339 g |
| Fosfor, P | mg 113 | mg 800 | 14.1% | 3.3% | 708 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 6 | mg 18 | 33.3% | 7.7% | 300 g |
| Mangan, Mn | mg 1.278 | mg 2 | 63.9% | 14.9% | 156 g |
| Sifir, Cu | 118 μg | 1000 μg | 11.8% | 2.7% | 847 g |
| Seleniyûm, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 2.3% | 1019 g |
| Zinc, Zn | mg 1.36 | mg 12 | 11.3% | 2.6% | 882 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 40 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Fîtosterol | mg 8 | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 1.4 g | max 18.7 г. | |||
| 12: 0 Lauric | 0.007 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.009 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 1.026 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.323 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 4.303 g | min 16.8 г. | 25.6% | 6% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.034 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.269 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 4.082 g | ji 11.2 heta 20.6 | 36.4% | 8.5% | |
| 18: 2 Linoleîk | 3.846 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.236 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.236 g | ji 0.9 heta 3.7 | 26.2% | 6.1% | |
| Omega-6 fatty acids | 3.846 g | ji 4.7 heta 16.8 | 81.8% | 19% |
Nirxa enerjiyê 430 kcal e.
- kevçî (1 servîsa NLEA) = 30 g (129 kCal)
Cereal taştê, amade ne ku bixwin, ceh û genim û genim, meydan, şirîn, flavor maple dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna A -% 81,9, vîtamîna B1 -% 83,3, vîtamîna B2 -% 78,9, vîtamîna B6 -% 83,5%, vîtamîna B9 -% 138,3, vîtamîna D - 33%, vîtamîna PP - 83,4%, fosfor - 14,1%, hesin - 33,3%, mangan - 63,9%, sifir - 11,8%, zinc - 11,3%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- vîtamîn D homeostasiya kalsiyûm û fosforê diparêze, pêvajoyên mîneralîzekirina hestî dimeşîne. Nebûna vîtamîna D dibe sedema têkçûna metabolîzma kalsiyûm û fosforê di hestî de, zêdekirina demîneralîzekirina tevna hestî, ku dibe sedema zêdebûna metirsiya osteoporozê.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyan 430 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, feydeyên gewherê taştê yê amade, dixwarin û genim û genim, çarçik, şirîn, bi tama nexşe, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî amade- tov, don û genim û genim, çarşî, şirîn, çêja nexşikê bixwin