Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 207 kCal | 1684 kCal | 12.3% | 5.9% | 814 g |
| Proteins | 6.2 g | 76 g | 8.2% | 4% | 1226 g |
| Fats | 2.7 g | 56 g | 4.8% | 2.3% | 2074 g |
| Carbohydrates | 34.1 g | 219 g | 15.6% | 7.5% | 642 g |
| Fîbera alimentary | 6 g | 20 g | 30% | 14.5% | 333 g |
| Av | 49.7 g | 2273 g | 2.2% | 1.1% | 4573 g |
| Xwelî | 1.3 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 15 μg | 900 μg | 1.7% | 0.8% | 6000 g |
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.41 | mg 1.5 | 27.3% | 13.2% | 366 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.24 | mg 1.8 | 13.3% | 6.4% | 750 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 1.009 | mg 5 | 20.2% | 9.8% | 496 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.42 | mg 2 | 21% | 10.1% | 476 g |
| Vîtamîna B9, folat | 59 μg | 400 μg | 14.8% | 7.1% | 678 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 7.6 | mg 90 | 8.4% | 4.1% | 1184 g |
| Vitamin PP, NA | mg 7.4 | mg 20 | 37% | 17.9% | 270 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 1082 | mg 2500 | 43.3% | 20.9% | 231 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 86 | mg 1000 | 8.6% | 4.2% | 1163 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 62 | mg 400 | 15.5% | 7.5% | 645 g |
| Sodyûm, Na | mg 28 | mg 1300 | 2.2% | 1.1% | 4643 g |
| Sûfûr, S | mg 62 | mg 1000 | 6.2% | 3% | 1613 g |
| Fosfor, P | mg 175 | mg 800 | 21.9% | 10.6% | 457 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.9 | mg 18 | 5% | 2.4% | 2000 g |
| Mangan, Mn | mg 0.163 | mg 2 | 8.2% | 4% | 1227 g |
| Sifir, Cu | 1321 μg | 1000 μg | 132.1% | 63.8% | 76 g |
| Zinc, Zn | mg 1.03 | mg 12 | 8.6% | 4.2% | 1165 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.414 g | ~ | |||
| valîn | 0.448 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.173 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.371 g | ~ | |||
| leucine | 0.472 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.477 g | ~ | |||
| methionine | 0.081 g | ~ | |||
| threonine | 0.323 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.103 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.668 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.282 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.684 g | ~ | |||
| glycine | 0.39 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.868 g | ~ | |||
| proline | 0.309 g | ~ | |||
| serîn | 0.415 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.456 g | ~ | |||
| cysteine | 0.097 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.729 g | max 18.7 г. | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.483 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.246 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.344 g | min 16.8 г. | 2% | 1% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.015 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.329 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.438 g | ji 11.2 heta 20.6 | 12.8% | 6.2% | |
| 18: 2 Linoleîk | 1.106 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.332 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.332 g | ji 0.9 heta 3.7 | 36.9% | 17.8% | |
| Omega-6 fatty acids | 1.106 g | ji 4.7 heta 16.8 | 23.5% | 11.4% |
Nirxa enerjiyê 207 kcal e.
- oz = 28.35 g (58.7 kCal)
Tovên nan, fasilandî dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna B1 -% 27,3, vîtamîna B2 -% 13,3, vîtamîna B5 -% 20,2, vîtamîna B6 -% 21, vîtamîna B9 -% 14,8, vîtamîna PP - 37 %, potiyûm - 43,3%, magnezyûm - 15,5%, fosfor - 21,9%, sifir - 132,1%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 207 kcal, pêkhatina kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çawa bikêr e Tovên nan, sorkirî, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî Tovên nan, sorkirî