Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 135 kCal | 1684 kCal | 8% | 5.9% | 1247 g |
| Proteins | 18.56 g | 76 g | 24.4% | 18.1% | 409 g |
| Fats | 5.73 g | 56 g | 10.2% | 7.6% | 977 g |
| Carbohydrates | 2.23 g | 219 g | 1% | 0.7% | 9821 g |
| Av | 70.6 g | 2273 g | 3.1% | 2.3% | 3220 g |
| Xwelî | 2.88 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| rêtînolê | mg 0.005 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.1 | mg 1.5 | 6.7% | 5% | 1500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.213 | mg 1.8 | 11.8% | 8.7% | 845 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 67.8 | mg 500 | 13.6% | 10.1% | 737 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.726 | mg 5 | 14.5% | 10.7% | 689 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.387 | mg 2 | 19.4% | 14.4% | 517 g |
| Vîtamîna B9, folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.54 μg | 3 μg | 18% | 13.3% | 556 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.22 | mg 15 | 1.5% | 1.1% | 6818 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.1% | 60000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 4.779 | mg 20 | 23.9% | 17.7% | 418 g |
| Betaine | mg 3.4 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 284 | mg 2500 | 11.4% | 8.4% | 880 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 13 | mg 1000 | 1.3% | 1% | 7692 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 22 | mg 400 | 5.5% | 4.1% | 1818 g |
| Sodyûm, Na | mg 799 | mg 1300 | 61.5% | 45.6% | 163 g |
| Fosfor, P | mg 277 | mg 800 | 34.6% | 25.6% | 289 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.99 | mg 18 | 5.5% | 4.1% | 1818 g |
| Mangan, Mn | mg 0.066 | mg 2 | 3.3% | 2.4% | 3030 g |
| Sifir, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | 2.2% | 3333 g |
| Seleniyûm, Se | 16.7 μg | 55 μg | 30.4% | 22.5% | 329 g |
| Zinc, Zn | mg 1.37 | mg 12 | 11.4% | 8.4% | 876 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 1.186 g | ~ | |||
| valîn | 0.847 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.68 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.813 g | ~ | |||
| leucine | 1.56 g | ~ | |||
| lîzîn | 1.857 g | ~ | |||
| methionine | 0.552 g | ~ | |||
| threonine | 0.452 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.2 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.763 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.919 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.095 g | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.093 g | ~ | |||
| glycine | 0.786 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 2.098 g | ~ | |||
| proline | 0.695 g | ~ | |||
| serîn | 0.615 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.633 g | ~ | |||
| cysteine | 0.199 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 88 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 1.596 g | max 18.7 г. | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.033 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 1.233 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.33 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 2.333 g | min 16.8 г. | 13.9% | 10.3% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.363 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.95 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.02 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.089 g | ji 11.2 heta 20.6 | 9.7% | 7.2% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.907 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.05 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.01 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.013 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.08 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.057 g | ji 0.9 heta 3.7 | 6.3% | 4.7% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.02 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 0.997 g | ji 4.7 heta 16.8 | 21.2% | 15.7% |
Nirxa enerjiyê 135 kcal e.
- şirît = 9.4 g (12.7 kCal)
Chicken breast for fajito, frozen dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna B2 -% 11,8, kolîn -% 13,6, vîtamîna B5 -% 14,5, vîtamîna B6 -% 19,4, vîtamîna B12 - 18%, vîtamîna PP - 23,9, 11,4, 34,6%, potium - 30,4%, fosfor - 11,4%, selenium - XNUMX%, zinc - XNUMX%
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: calorie content 135 kcal, chemical composition, nutritional value, vitamins, minerals, how is it useful? Chicken breast for fajito, frozen, calories, nutrients, useful properties Chicken breast for fajito, frozen