Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 154 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1094 g |
| Proteins | 10.57 g | 76 g | 13.9% | 9% | 719 g |
| Fats | 11.66 g | 56 g | 20.8% | 13.5% | 480 g |
| Carbohydrates | 0.64 g | 219 g | 0.3% | 0.2% | 34219 g |
| Av | 76.13 g | 2273 g | 3.3% | 2.1% | 2986 g |
| Xwelî | 1.01 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 172 μg | 900 μg | 19.1% | 12.4% | 523 g |
| rêtînolê | mg 0.169 | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.028 | mg 5 | 0.6% | 0.4% | 17857 g |
| beta Cryptoxanthin | 8 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 423 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.034 | mg 1.5 | 2.3% | 1.5% | 4412 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.386 | mg 1.8 | 21.4% | 13.9% | 466 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 247.6 | mg 500 | 49.5% | 32.1% | 202 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 1.289 | mg 5 | 25.8% | 16.8% | 388 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.143 | mg 2 | 7.2% | 4.7% | 1399 g |
| Vîtamîna B9, folat | 39 μg | 400 μg | 9.8% | 6.4% | 1026 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.76 μg | 3 μg | 25.3% | 16.4% | 395 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 1.7 μg | 10 μg | 17% | 11% | 588 g |
| Vîtamîna D3, kolecalcîferol | 1.7 μg | ~ | |||
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 1.29 | mg 15 | 8.6% | 5.6% | 1163 g |
| beta tocopherol | mg 0.03 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 2.41 | ~ | |||
| tocopherol | mg 0.74 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 4.5 μg | 120 μg | 3.8% | 2.5% | 2667 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.064 | mg 20 | 0.3% | 0.2% | 31250 g |
| Betaine | mg 0.2 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 117 | mg 2500 | 4.7% | 3.1% | 2137 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 48 | mg 1000 | 4.8% | 3.1% | 2083 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 11 | mg 400 | 2.8% | 1.8% | 3636 g |
| Sodyûm, Na | mg 155 | mg 1300 | 11.9% | 7.7% | 839 g |
| Sûfûr, S | mg 105.7 | mg 1000 | 10.6% | 6.9% | 946 g |
| Fosfor, P | mg 167 | mg 800 | 20.9% | 13.6% | 479 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.48 | mg 18 | 8.2% | 5.3% | 1216 g |
| Mangan, Mn | mg 0.024 | mg 2 | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Sifir, Cu | 63 μg | 1000 μg | 6.3% | 4.1% | 1587 g |
| Seleniyûm, Se | 25.8 μg | 55 μg | 46.9% | 30.5% | 213 g |
| Fluor, F | 21.2 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18868 g |
| Zinc, Zn | mg 1.09 | mg 12 | 9.1% | 5.9% | 1101 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.31 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.31 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.69 g | ~ | |||
| valîn | 0.722 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.26 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.565 g | ~ | |||
| leucine | 0.913 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.767 g | ~ | |||
| methionine | 0.319 g | ~ | |||
| threonine | 0.467 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.14 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.572 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.618 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.117 g | ~ | |||
| glycine | 0.363 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 1.407 g | ~ | |||
| proline | 0.431 g | ~ | |||
| serîn | 0.817 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.42 g | ~ | |||
| cysteine | 0.229 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 313 | herî zêde 300 mg | |||
| Fîtosterol | mg 10 | ~ | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.709 g | max 1.9 г. | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 3.319 g | max 18.7 г. | |||
| 4: 0 Bi rûn | 0.003 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.003 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.005 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.03 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.008 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 2.259 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.963 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.014 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.009 g | ~ | |||
| 24: 0 Lîgnoserîk | 0.004 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 4.843 g | min 16.8 г. | 28.8% | 18.7% | |
| 14: 1 Mîrîstoleyî | 0.006 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.171 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.012 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.626 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.029 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 2.712 g | ji 11.2 heta 20.6 | 24.2% | 15.7% | |
| 18: 2 Linoleîk | 2.319 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.133 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.015 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.02 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.158 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.188 g | ji 0.9 heta 3.7 | 20.9% | 13.6% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.011 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.006 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.049 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 2.523 g | ji 4.7 heta 16.8 | 53.7% | 34.9% |
Nirxa enerjiyê 154 kcal e.
- tbsp = 15 g (23.1 kCal)
- mezin = 61 gr (93.9 kcal)
Hêka mirîşkê, omelet dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna A -% 19,1, vîtamîna B2 -% 21,4, kolîn -% 49,5, vîtamîna B5 -% 25,8%, vîtamîna B12 -% 25,3, vîtamîna D - 17%, fosfor - 20,9%, selenium - 46,9%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- vîtamîn D homeostasiya kalsiyûm û fosforê diparêze, pêvajoyên mîneralîzekirina hestî dimeşîne. Nebûna vîtamîna D dibe sedema têkçûna metabolîzma kalsiyûm û fosforê di hestî de, zêdekirina demîneralîzekirina tevna hestî, ku dibe sedema zêdebûna metirsiya osteoporozê.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kaloriyê 154 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi kêrhatî ye? Hêka mirîşkê, omelet, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr Hêka mirîşkê, omelet