Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 184.9 kCal | 1684 kCal | 11% | 5.9% | 911 g |
| Proteins | 16.5 g | 76 g | 21.7% | 11.7% | 461 g |
| Fats | 8.4 g | 56 g | 15% | 8.1% | 667 g |
| Carbohydrates | 11.4 g | 219 g | 5.2% | 2.8% | 1921 g |
| acîdên organîk | 1.1 g | ~ | |||
| Av | 63.1 g | 2273 g | 2.8% | 1.5% | 3602 g |
| Xwelî | 0.9 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 5.4% | 1000 g |
| rêtînolê | mg 0.09 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.04 | mg 1.5 | 2.7% | 1.5% | 3750 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.3 | mg 1.8 | 16.7% | 9% | 600 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 10.3 | mg 500 | 2.1% | 1.1% | 4854 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.05 | mg 5 | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.006 | mg 2 | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Vîtamîna B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.1% | 133333 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 0.4% | 15000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 0.4 | mg 90 | 0.4% | 0.2% | 22500 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 0.5% | 11111 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.08 | mg 15 | 0.5% | 0.3% | 18750 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.9% | 6250 g |
| Vitamin PP, NA | mg 3.139 | mg 20 | 15.7% | 8.5% | 637 g |
| niacin | mg 0.4 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 105.3 | mg 2500 | 4.2% | 2.3% | 2374 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 147.8 | mg 1000 | 14.8% | 8% | 677 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 20.9 | mg 400 | 5.2% | 2.8% | 1914 g |
| Sodyûm, Na | mg 41.9 | mg 1300 | 3.2% | 1.7% | 3103 g |
| Sûfûr, S | mg 7.3 | mg 1000 | 0.7% | 0.4% | 13699 g |
| Fosfor, P | mg 202.9 | mg 800 | 25.4% | 13.7% | 394 g |
| Klor, Cl | mg 6.4 | mg 2300 | 0.3% | 0.2% | 35938 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.5 | mg 18 | 2.8% | 1.5% | 3600 g |
| Odod, ez | 0.8 μg | 150 μg | 0.5% | 0.3% | 18750 g |
| Kobalt, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 2.2% | 2500 g |
| Mangan, Mn | mg 0.0012 | mg 2 | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Sifir, Cu | 3.4 μg | 1000 μg | 0.3% | 0.2% | 29412 g |
| Molîbden, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.2% | 35000 g |
| Fluor, F | 2.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 173913 g |
| Chrome, Kr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Zinc, Zn | mg 0.0458 | mg 12 | 0.4% | 0.2% | 26201 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 2.7 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 47.4 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 184,9 kcal e.
Kundurê kurk (ji bo pancakes) dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna B2 -% 16,7, vîtamîna PP -% 15,7, kalsiyum -% 14,8, fosfor -% 25,4
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
Tags: naveroka kaloriyê 184,9 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xurekê, vîtamîn, mîneral, ji bo kaşka hûrkirî (ji bo pancakes), kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî ji bo kurka qirçandî (ji bo penêr) çi bikêr e