Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 346 kCal | 1684 kCal | 20.5% | 5.9% | 487 g |
| Proteins | 1.32 g | 76 g | 1.7% | 0.5% | 5758 g |
| Fats | 0.58 g | 56 g | 1% | 0.3% | 9655 g |
| Carbohydrates | 81.13 g | 219 g | 37% | 10.7% | 270 g |
| Fîbera alimentary | 12.4 g | 20 g | 62% | 17.9% | 161 g |
| Av | 3 g | 2273 g | 0.1% | 75767 g | |
| Xwelî | 1.57 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 0.1% | 22500 g |
| carotenên beta | mg 0.035 | mg 5 | 0.7% | 0.2% | 14286 g |
| beta Cryptoxanthin | 27 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 25 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.046 | mg 1.5 | 3.1% | 0.9% | 3261 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.13 | mg 1.8 | 7.2% | 2.1% | 1385 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 23.1 | mg 500 | 4.6% | 1.3% | 2165 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.432 | mg 5 | 8.6% | 2.5% | 1157 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.28 | mg 2 | 14% | 4% | 714 g |
| Vîtamîna B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 2.2 | mg 90 | 2.4% | 0.7% | 4091 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.75 | mg 15 | 5% | 1.4% | 2000 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 4.3 μg | 120 μg | 3.6% | 1% | 2791 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.68 | mg 20 | 3.4% | 1% | 2941 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 640 | mg 2500 | 25.6% | 7.4% | 391 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 19 | mg 1000 | 1.9% | 0.5% | 5263 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 22 | mg 400 | 5.5% | 1.6% | 1818 g |
| Sodyûm, Na | mg 124 | mg 1300 | 9.5% | 2.7% | 1048 g |
| Sûfûr, S | mg 13.2 | mg 1000 | 1.3% | 0.4% | 7576 g |
| Fosfor, P | mg 55 | mg 800 | 6.9% | 2% | 1455 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 2 | mg 18 | 11.1% | 3.2% | 900 g |
| Mangan, Mn | mg 0.128 | mg 2 | 6.4% | 1.8% | 1563 g |
| Sifir, Cu | 271 μg | 1000 μg | 27.1% | 7.8% | 369 g |
| Seleniyûm, Se | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 1% | 3056 g |
| Zinc, Zn | mg 0.29 | mg 12 | 2.4% | 0.7% | 4138 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 81.13 g | max 100 г. | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.042 g | ~ | |||
| valîn | 0.061 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.021 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.052 g | ~ | |||
| leucine | 0.081 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.082 g | ~ | |||
| methionine | 0.013 g | ~ | |||
| threonine | 0.047 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.012 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.037 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.047 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.23 g | ~ | |||
| glycine | 0.052 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.137 g | ~ | |||
| proline | 0.045 g | ~ | |||
| serîn | 0.054 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.025 g | ~ | |||
| cysteine | 0.018 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.095 g | max 18.7 г. | |||
| 12: 0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.079 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.012 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.024 g | min 16.8 г. | 0.1% | ||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.001 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.022 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.171 g | ji 11.2 heta 20.6 | 1.5% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.141 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.03 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.03 g | ji 0.9 heta 3.7 | 3.3% | 1% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.141 g | ji 4.7 heta 16.8 | 3% | 0.9% |
Nirxa enerjiyê 346 kcal e.
- kûp = 60 g (207.6 kCal)
Sêva hişkkirî (dehydrated), sulfitated dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna B6 -% 14, potiyûm -% 25,6, hesin -% 11,1, sifir -% 27,1
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 346 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêrhatî ye Sêva hişkkirî (dehydrated), sulfitized, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî Sêva hişkkirî (dehydrated), sulfided