Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 332 kCal | 1684 kCal | 19.7% | 5.9% | 507 g |
| Proteins | 15.41 g | 76 g | 20.3% | 6.1% | 493 g |
| Fats | 1.97 g | 56 g | 3.5% | 1.1% | 2843 g |
| Carbohydrates | 64.47 g | 219 g | 29.4% | 8.9% | 340 g |
| Av | 14.16 g | 2273 g | 0.6% | 0.2% | 16052 g |
| Xwelî | 3.99 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.64 | mg 1.5 | 42.7% | 12.9% | 234 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.15 | mg 1.8 | 8.3% | 2.5% | 1200 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.851 | mg 5 | 17% | 5.1% | 588 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.629 | mg 2 | 31.5% | 9.5% | 318 g |
| Vîtamîna B9, folat | 104 μg | 400 μg | 26% | 7.8% | 385 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.6 | mg 20 | 8% | 2.4% | 1250 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 1368 | mg 2500 | 54.7% | 16.5% | 183 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 163 | mg 1000 | 16.3% | 4.9% | 613 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 210 | mg 400 | 52.5% | 15.8% | 190 g |
| Sodyûm, Na | mg 5 | mg 1300 | 0.4% | 0.1% | 26000 g |
| Sûfûr, S | mg 154.1 | mg 1000 | 15.4% | 4.6% | 649 g |
| Fosfor, P | mg 626 | mg 800 | 78.3% | 23.6% | 128 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 3.53 | mg 18 | 19.6% | 5.9% | 510 g |
| Mangan, Mn | mg 2.318 | mg 2 | 115.9% | 34.9% | 86 g |
| Sifir, Cu | 350 μg | 1000 μg | 35% | 10.5% | 286 g |
| Zinc, Zn | mg 1.05 | mg 12 | 8.8% | 2.7% | 1143 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 1.262 g | ~ | |||
| valîn | 0.991 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.43 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.765 g | ~ | |||
| leucine | 1.215 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.985 g | ~ | |||
| methionine | 0.267 g | ~ | |||
| threonine | 0.747 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.221 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.767 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.892 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.884 g | ~ | |||
| glycine | 0.826 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 3.57 g | ~ | |||
| proline | 1.285 g | ~ | |||
| serîn | 0.939 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.375 g | ~ | |||
| cysteine | 0.201 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.33 g | max 18.7 г. | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.004 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.288 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.388 g | min 16.8 г. | 2.3% | 0.7% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.23 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.043 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.115 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.166 g | ji 11.2 heta 20.6 | 10.4% | 3.1% | |
| 18: 2 Linoleîk | 1.064 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.102 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.102 g | ji 0.9 heta 3.7 | 11.3% | 3.4% | |
| Omega-6 fatty acids | 1.064 g | ji 4.7 heta 16.8 | 22.6% | 6.8% |
Nirxa enerjiyê 332 kcal e.
- kûp = 32 g (106.2 kCal)
- oz (42 tovên navîn) = 28.35 g (94.1 kCal)
Tovên Lotus, ziwa kirin dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna B1 -% 42,7, vîtamîna B5 - 17%, vîtamîna B6 -% 31,5, vîtamîna B9 -% 26, potasiyum - 54,7%, kalsiyum -% 16,3, magnezyûm - 52,5%, fosfor - 78,3%, hesin - 19,6%, mangan - 115,9%, sifir - 35%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 332 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, tovên lotus çi ye, hişkbûyî, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî yên tovên lotus, hişkkirî