Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 49 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 5.9% | 3437 g |
| Proteins | 2.59 g | 76 g | 3.4% | 6.9% | 2934 g |
| Fats | 0.25 g | 56 g | 0.4% | 0.8% | 22400 g |
| Carbohydrates | 6.26 g | 219 g | 2.9% | 5.9% | 3498 g |
| Fîbera alimentary | 3 g | 20 g | 15% | 30.6% | 667 g |
| Av | 87.01 g | 2273 g | 3.8% | 7.8% | 2612 g |
| Xwelî | 0.89 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 583 μg | 900 μg | 64.8% | 132.2% | 154 g |
| karotenên alfa | 2636 μg | ~ | |||
| carotenên beta | mg 5.67 | mg 5 | 113.4% | 231.4% | 88 g |
| beta Cryptoxanthin | 5 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 493 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.046 | mg 1.5 | 3.1% | 6.3% | 3261 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.048 | mg 1.8 | 2.7% | 5.5% | 3750 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 18.6 | mg 500 | 3.7% | 7.6% | 2688 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.143 | mg 5 | 2.9% | 5.9% | 3497 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.079 | mg 2 | 4% | 8.2% | 2532 g |
| Vîtamîna B9, folat | 24 μg | 400 μg | 6% | 12.2% | 1667 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 5 | mg 90 | 5.6% | 11.4% | 1800 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.29 | mg 15 | 1.9% | 3.9% | 5172 g |
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 18.2 μg | 120 μg | 15.2% | 31% | 659 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.577 | mg 20 | 2.9% | 5.9% | 3466 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 291 | mg 2500 | 11.6% | 23.7% | 859 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 27 | mg 1000 | 2.7% | 5.5% | 3704 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 16 | mg 400 | 4% | 8.2% | 2500 g |
| Sodyûm, Na | mg 214 | mg 1300 | 16.5% | 33.7% | 607 g |
| Sûfûr, S | mg 25.9 | mg 1000 | 2.6% | 5.3% | 3861 g |
| Fosfor, P | mg 42 | mg 800 | 5.3% | 10.8% | 1905 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.05 | mg 18 | 5.8% | 11.8% | 1714 g |
| Mangan, Mn | mg 0.568 | mg 2 | 28.4% | 58% | 352 g |
| Sifir, Cu | 73 μg | 1000 μg | 7.3% | 14.9% | 1370 g |
| Seleniyûm, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1% | 18333 g |
| Fluor, F | 37 μg | 4000 μg | 0.9% | 1.8% | 10811 g |
| Zinc, Zn | mg 0.41 | mg 12 | 3.4% | 6.9% | 2927 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 2.41 g | max 100 г. | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.174 g | ~ | |||
| valîn | 0.135 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.066 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.126 g | ~ | |||
| leucine | 0.172 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.154 g | ~ | |||
| methionine | 0.031 g | ~ | |||
| threonine | 0.104 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.026 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.108 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.111 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.274 g | ~ | |||
| glycine | 0.094 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.353 g | ~ | |||
| proline | 0.063 g | ~ | |||
| serîn | 0.123 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.067 g | ~ | |||
| cysteine | 0.024 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.051 g | max 18.7 г. | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.005 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.016 g | min 16.8 г. | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.001 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.015 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.119 g | ji 11.2 heta 20.6 | 1.1% | 2.2% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.087 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.032 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.032 g | ji 0.9 heta 3.7 | 3.6% | 7.3% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.087 g | ji 4.7 heta 16.8 | 1.9% | 3.9% |
Nirxa enerjiyê 49 kcal e.
- kûp = 163 g (79.9 kCal)
Tevlihevkirina sebze, konserve, hilberek hişk bêyî marinade dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna A -% 64,8, beta-karotîn -% 113,4, vîtamîna K -% 15,2, potiyum -% 11,6, mangan -% 28,4
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- B-karotîn provîtamîn A ye û xwediyê taybetmendiyên antioxidant e. 6 mcg beta-karotîn bi 1 mcg vîtamîna A re hevber e.
- Vitamin K kombûna xwînê birêkûpêk dike. Kêmbûna vîtamîna K dibe sedema zêdebûna dema helandina xwînê, naveroka protrombîn a di xwînê de kêm dibe.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
Tags: naveroka kaloriyê 49 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Têkeliya sebze, konserve, hilbera hişk bêyî marînadê, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr Tevlihevkirina sebzeyan, konserveyê, hilbera hişk a bê marinade