Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 149 kCal | 1684 kCal | 8.8% | 5.9% | 1130 g |
| Proteins | 9.99 g | 76 g | 13.1% | 8.8% | 761 g |
| Fats | 10.98 g | 56 g | 19.6% | 13.2% | 510 g |
| Carbohydrates | 1.61 g | 219 g | 0.7% | 0.5% | 13602 g |
| Av | 76.4 g | 2273 g | 3.4% | 2.3% | 2975 g |
| Xwelî | 1.01 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 161 μg | 900 μg | 17.9% | 12% | 559 g |
| rêtînolê | mg 0.159 | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.026 | mg 5 | 0.5% | 0.3% | 19231 g |
| beta Cryptoxanthin | 7 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 372 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.04 | mg 1.5 | 2.7% | 1.8% | 3750 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.376 | mg 1.8 | 20.9% | 14% | 479 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 221 | mg 500 | 44.2% | 29.7% | 226 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 1.217 | mg 5 | 24.3% | 16.3% | 411 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.134 | mg 2 | 6.7% | 4.5% | 1493 g |
| Vîtamîna B9, folat | 36 μg | 400 μg | 9% | 6% | 1111 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.76 μg | 3 μg | 25.3% | 17% | 395 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 12.1% | 556 g |
| Vîtamîna D3, kolecalcîferol | 1.8 μg | ~ | |||
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 1.15 | mg 15 | 7.7% | 5.2% | 1304 g |
| beta tocopherol | mg 0.03 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 2.12 | ~ | |||
| tocopherol | mg 0.65 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 4 μg | 120 μg | 3.3% | 2.2% | 3000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.076 | mg 20 | 0.4% | 0.3% | 26316 g |
| Betaine | mg 0.3 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 132 | mg 2500 | 5.3% | 3.6% | 1894 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 66 | mg 1000 | 6.6% | 4.4% | 1515 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 11 | mg 400 | 2.8% | 1.9% | 3636 g |
| Sodyûm, Na | mg 145 | mg 1300 | 11.2% | 7.5% | 897 g |
| Sûfûr, S | mg 99.9 | mg 1000 | 10% | 6.7% | 1001 g |
| Fosfor, P | mg 165 | mg 800 | 20.6% | 13.8% | 485 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.31 | mg 18 | 7.3% | 4.9% | 1374 g |
| Mangan, Mn | mg 0.022 | mg 2 | 1.1% | 0.7% | 9091 g |
| Sifir, Cu | 59 μg | 1000 μg | 5.9% | 4% | 1695 g |
| Seleniyûm, Se | 23.5 μg | 55 μg | 42.7% | 28.7% | 234 g |
| Fluor, F | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 g | ||
| Zinc, Zn | mg 1.04 | mg 12 | 8.7% | 5.8% | 1154 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.39 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.28 g | ~ | |||
| bê şekira | 1.11 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.623 g | ~ | |||
| valîn | 0.676 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.245 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.532 g | ~ | |||
| leucine | 0.861 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.705 g | ~ | |||
| methionine | 0.297 g | ~ | |||
| threonine | 0.442 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.139 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.535 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.566 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.034 g | ~ | |||
| glycine | 0.335 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 1.378 g | ~ | |||
| proline | 0.453 g | ~ | |||
| serîn | 0.742 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.402 g | ~ | |||
| cysteine | 0.205 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 277 | herî zêde 300 mg | |||
| Fîtosterol | mg 10 | ~ | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.624 g | max 1.9 г. | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 3.331 g | max 18.7 г. | |||
| 4: 0 Bi rûn | 0.019 g | ~ | |||
| 6: 0 Naylon | 0.016 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.019 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.021 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.017 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.092 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.007 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 2.17 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.927 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.013 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.008 g | ~ | |||
| 24: 0 Lîgnoserîk | 0.003 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 4.441 g | min 16.8 г. | 26.4% | 17.7% | |
| 14: 1 Mîrîstoleyî | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.15 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.01 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.25 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.025 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 2.429 g | ji 11.2 heta 20.6 | 21.7% | 14.6% | |
| 18: 2 Linoleîk | 2.067 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.134 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.013 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.017 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.139 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.182 g | ji 0.9 heta 3.7 | 20.2% | 13.6% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.01 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.043 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 2.246 g | ji 4.7 heta 16.8 | 47.8% | 32.1% |
Nirxa enerjiyê 149 kcal e.
- kûp = 220 g (327.8 kCal)
- tbsp = 13.7 g (20.4 kCal)
- mezin = 61 gr (90.9 kcal)
Hêkên qelandî dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna A -% 17,9, vîtamîna B2 -% 20,9, kolîn -% 44,2, vîtamîna B5 -% 24,3%, vîtamîna B12 -% 25,3, vîtamîna D - 18%, fosfor - 20,6%, selenium - 42,7%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- vîtamîn D homeostasiya kalsiyûm û fosforê diparêze, pêvajoyên mîneralîzekirina hestî dimeşîne. Nebûna vîtamîna D dibe sedema têkçûna metabolîzma kalsiyûm û fosforê di hestî de, zêdekirina demîneralîzekirina tevna hestî, ku dibe sedema zêdebûna metirsiya osteoporozê.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kaloriyê 149 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, hêkên Pijandî çiqas bikêr in, kalorî, xwarin, taybetmendiyên kêrhatî