Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 34 kCal | 1684 kCal | 2% | 5.9% | 4953 g |
| Proteins | 4.01 g | 76 g | 5.3% | 15.6% | 1895 g |
| Fats | 0.87 g | 56 g | 1.6% | 4.7% | 6437 g |
| Carbohydrates | 1.1 g | 219 g | 0.5% | 1.5% | 19909 g |
| Fîbera alimentary | 3.7 g | 20 g | 18.5% | 54.4% | 541 g |
| Av | 88.94 g | 2273 g | 3.9% | 11.5% | 2556 g |
| Xwelî | 1.39 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 603 μg | 900 μg | 67% | 197.1% | 149 g |
| carotenên beta | mg 7.237 | mg 5 | 144.7% | 425.6% | 69 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 15690 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.078 | mg 1.5 | 5.2% | 15.3% | 1923 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.176 | mg 1.8 | 9.8% | 28.8% | 1023 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 24.8 | mg 500 | 5% | 14.7% | 2016 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.075 | mg 5 | 1.5% | 4.4% | 6667 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.136 | mg 2 | 6.8% | 20% | 1471 g |
| Vîtamîna B9, folat | 121 μg | 400 μg | 30.3% | 89.1% | 331 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 2.2 | mg 90 | 2.4% | 7.1% | 4091 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 3.54 | mg 15 | 23.6% | 69.4% | 424 g |
| beta tocopherol | mg 0.01 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 0.17 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 540.7 μg | 120 μg | 450.6% | 1325.3% | 22 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.439 | mg 20 | 2.2% | 6.5% | 4556 g |
| Betaine | mg 112 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 302 | mg 2500 | 12.1% | 35.6% | 828 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 153 | mg 1000 | 15.3% | 45% | 654 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 82 | mg 400 | 20.5% | 60.3% | 488 g |
| Sodyûm, Na | mg 97 | mg 1300 | 7.5% | 22.1% | 1340 g |
| Sûfûr, S | mg 40.1 | mg 1000 | 4% | 11.8% | 2494 g |
| Fosfor, P | mg 50 | mg 800 | 6.3% | 18.5% | 1600 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.96 | mg 18 | 10.9% | 32.1% | 918 g |
| Mangan, Mn | mg 0.717 | mg 2 | 35.9% | 105.6% | 279 g |
| Sifir, Cu | 161 μg | 1000 μg | 16.1% | 47.4% | 621 g |
| Seleniyûm, Se | 5.5 μg | 55 μg | 10% | 29.4% | 1000 g |
| Zinc, Zn | mg 0.49 | mg 12 | 4.1% | 12.1% | 2449 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.51 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.2 g | ~ | |||
| sucrose | 0.21 g | ~ | |||
| fructose | 0.09 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.489 g | ~ | |||
| valîn | 0.181 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.049 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.128 g | ~ | |||
| leucine | 0.205 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.256 g | ~ | |||
| methionine | 0.053 g | ~ | |||
| threonine | 0.22 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.101 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.211 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.222 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.436 g | ~ | |||
| glycine | 0.225 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.516 g | ~ | |||
| proline | 0.201 g | ~ | |||
| serîn | 0.173 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.219 g | ~ | |||
| cysteine | 0.029 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.157 g | max 18.7 г. | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.157 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.371 g | ji 11.2 heta 20.6 | 3.3% | 9.7% | |
| 18: 3 Linolenic | 0.371 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.371 g | ji 0.9 heta 3.7 | 41.2% | 121.2% |
Nirxa enerjiyê 34 kcal e.
- 0,5 kûp = 95 g (32.3 kCal)
- pakêt (10 oz) berhem = 220 g (74.8 kCal)
Îspenax, hêşînahiyên hûrkirî, cemidî, kelandî, bê xwê dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîn A -% 67, beta-karotîn -% 144,7, vîtamîna B9 -% 30,3, vîtamîna E -% 23,6, vîtamîna K -% 450,6%, potiyum - 12,1 , 15,3, 20,5%, kalsiyûm - 35,9%, magnezyûm - 16,1%, mangan - XNUMX%, sifir - XNUMX%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- B-karotîn provîtamîn A ye û xwediyê taybetmendiyên antioxidant e. 6 mcg beta-karotîn bi 1 mcg vîtamîna A re hevber e.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Vitamin K kombûna xwînê birêkûpêk dike. Kêmbûna vîtamîna K dibe sedema zêdebûna dema helandina xwînê, naveroka protrombîn a di xwînê de kêm dibe.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
Tags: naveroka kaloriyê 34 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xurekê, vîtamîn, mîneral, ji bo Spînax, hêşînahiyên hûrkirî, cemidî, kelandî, bê xwê, kalorî, xurek, taybetmendiyên bikêrhatî Spînax, hêşînahiyên hûrkirî, cemidî, kelandî, bê xwê çi ye?