Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 343 kCal | 1684 kCal | 20.4% | 5.9% | 491 g |
| Proteins | 4.32 g | 76 g | 5.7% | 1.7% | 1759 g |
| Fats | 21.5 g | 56 g | 38.4% | 11.2% | 260 g |
| Carbohydrates | 31.71 g | 219 g | 14.5% | 4.2% | 691 g |
| Fîbera alimentary | 3.2 g | 20 g | 16% | 4.7% | 625 g |
| Av | 37.4 g | 2273 g | 1.6% | 0.5% | 6078 g |
| Xwelî | 1.87 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 0.2% | 18000 g |
| rêtînolê | mg 0.005 | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.002 | mg 5 | 250000 g | ||
| beta Cryptoxanthin | 2 μg | ~ | |||
| lycopene | 1 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 9 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.123 | mg 1.5 | 8.2% | 2.4% | 1220 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.133 | mg 1.8 | 7.4% | 2.2% | 1353 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 26.4 | mg 500 | 5.3% | 1.5% | 1894 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.38 | mg 5 | 7.6% | 2.2% | 1316 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.215 | mg 2 | 10.8% | 3.1% | 930 g |
| Vîtamîna B9, folat | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 0.7% | 4000 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 0.7% | 4286 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 1.1 | mg 90 | 1.2% | 0.3% | 8182 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 4.08 | mg 15 | 27.2% | 7.9% | 368 g |
| beta tocopherol | mg 0.08 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 6.46 | ~ | |||
| tocopherol | mg 0.22 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 19.3 μg | 120 μg | 16.1% | 4.7% | 622 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.63 | mg 20 | 3.2% | 0.9% | 3175 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 362 | mg 2500 | 14.5% | 4.2% | 691 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 63 | mg 1000 | 6.3% | 1.8% | 1587 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 42 | mg 400 | 10.5% | 3.1% | 952 g |
| Sodyûm, Na | mg 313 | mg 1300 | 24.1% | 7% | 415 g |
| Sûfûr, S | mg 43.2 | mg 1000 | 4.3% | 1.3% | 2315 g |
| Fosfor, P | mg 198 | mg 800 | 24.8% | 7.2% | 404 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.75 | mg 18 | 4.2% | 1.2% | 2400 g |
| Mangan, Mn | mg 0.187 | mg 2 | 9.4% | 2.7% | 1070 g |
| Sifir, Cu | 64 μg | 1000 μg | 6.4% | 1.9% | 1563 g |
| Seleniyûm, Se | 8.6 μg | 55 μg | 15.6% | 4.5% | 640 g |
| Zinc, Zn | mg 0.86 | mg 12 | 7.2% | 2.1% | 1395 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 28.33 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 2.17 g | max 100 г. | |||
| bê şekira | 1.63 g | ~ | |||
| sucrose | 0.53 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.208 g | ~ | |||
| valîn | 0.25 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.135 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.187 g | ~ | |||
| leucine | 0.521 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.156 g | ~ | |||
| methionine | 0.094 g | ~ | |||
| threonine | 0.156 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.042 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.229 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.292 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.344 g | ~ | |||
| glycine | 0.146 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.916 g | ~ | |||
| proline | 0.531 g | ~ | |||
| serîn | 0.219 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.135 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 3 | herî zêde 300 mg | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.058 g | max 1.9 г. | |||
| rûnên trans ên yekser têrkirî | 0.034 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 2.173 g | max 18.7 г. | |||
| 4: 0 Bi rûn | 0.011 g | ~ | |||
| 6: 0 Naylon | 0.008 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.008 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.019 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.019 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.068 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.01 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 1.286 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.014 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.494 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.129 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.068 g | ~ | |||
| 24: 0 Lîgnoserîk | 0.039 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 14.02 g | min 16.8 г. | 83.5% | 24.3% | |
| 14: 1 Mîrîstoleyî | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.057 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.055 g | ~ | |||
| 16: 1 wergerandin | 0.002 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.016 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 13.65 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 13.619 g | ~ | |||
| 18: 1 wergerandin | 0.032 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.281 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.011 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 5.04 g | ji 11.2 heta 20.6 | 45% | 13.1% | |
| 18: 2 Linoleîk | 4.372 g | ~ | |||
| 18: 2 îzomer trans, ne diyar e | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 4.343 g | ~ | |||
| 18: 2 Acidê Lînolê yê Hevgirtî | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.649 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.617 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gama Linolenic | 0.032 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.617 g | ji 0.9 heta 3.7 | 68.6% | 20% | |
| Omega-6 fatty acids | 4.393 g | ji 4.7 heta 16.8 | 93.5% | 27.3% |
Nirxa enerjiyê 343 kcal e.
- beş (6-8 nachos) = 113 g (387.6 kCal)
Xwarina bilez, nacho bi penêr dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna E - 27,2%, vîtamîna K - 16,1%, potassium - 14,5%, fosfor - 24,8%, selenium - 15,6%
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Vitamin K kombûna xwînê birêkûpêk dike. Kêmbûna vîtamîna K dibe sedema zêdebûna dema helandina xwînê, naveroka protrombîn a di xwînê de kêm dibe.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kaloriyê 343 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xurekî, vîtamîn, mîneral, xwarina bilez çiqas bikêr e, nacho bi penêr, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî yên Fast food, nacho bi penêr