Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 316 kCal | 1684 kCal | 18.8% | 5.9% | 533 g |
| Proteins | 14.87 g | 76 g | 19.6% | 6.2% | 511 g |
| Fats | 18.37 g | 56 g | 32.8% | 10.4% | 305 g |
| Carbohydrates | 20.77 g | 219 g | 9.5% | 3% | 1054 g |
| Fîbera alimentary | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 3.3% | 952 g |
| Av | 40.65 g | 2273 g | 1.8% | 0.6% | 5592 g |
| Xwelî | 3.23 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 113 μg | 900 μg | 12.6% | 4% | 796 g |
| rêtînolê | mg 0.11 | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.037 | mg 5 | 0.7% | 0.2% | 13514 g |
| beta Cryptoxanthin | 4 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 44 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.073 | mg 1.5 | 4.9% | 1.6% | 2055 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.26 | mg 1.8 | 14.4% | 4.6% | 692 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.41 | mg 5 | 8.2% | 2.6% | 1220 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.067 | mg 2 | 3.4% | 1.1% | 2985 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.99 μg | 3 μg | 33% | 10.4% | 303 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.71 | mg 15 | 4.7% | 1.5% | 2113 g |
| beta tocopherol | mg 0.11 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 3.47 | ~ | |||
| tocopherol | mg 1.53 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 22.2 μg | 120 μg | 18.5% | 5.9% | 541 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.66 | mg 20 | 3.3% | 1% | 3030 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 106 | mg 2500 | 4.2% | 1.3% | 2358 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 319 | mg 1000 | 31.9% | 10.1% | 313 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 20 | mg 400 | 5% | 1.6% | 2000 g |
| Sodyûm, Na | mg 838 | mg 1300 | 64.5% | 20.4% | 155 g |
| Sûfûr, S | mg 148.7 | mg 1000 | 14.9% | 4.7% | 672 g |
| Fosfor, P | mg 307 | mg 800 | 38.4% | 12.2% | 261 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.43 | mg 18 | 2.4% | 0.8% | 4186 g |
| Mangan, Mn | mg 0.239 | mg 2 | 12% | 3.8% | 837 g |
| Sifir, Cu | 59 μg | 1000 μg | 5.9% | 1.9% | 1695 g |
| Seleniyûm, Se | 17.6 μg | 55 μg | 32% | 10.1% | 313 g |
| Zinc, Zn | mg 2 | mg 12 | 16.7% | 5.3% | 600 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 18.43 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 2.8 g | max 100 г. | |||
| galaktoz | 0.27 g | ~ | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.79 g | ~ | |||
| bê şekira | 1.04 g | ~ | |||
| maltose | 0.59 g | ~ | |||
| sucrose | 0.11 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.656 g | ~ | |||
| valîn | 1.14 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.505 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.858 g | ~ | |||
| leucine | 1.625 g | ~ | |||
| lîzîn | 1.201 g | ~ | |||
| methionine | 0.454 g | ~ | |||
| threonine | 0.424 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.202 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.878 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.525 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.14 g | ~ | |||
| glycine | 0.373 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 3.865 g | ~ | |||
| proline | 2.029 g | ~ | |||
| serîn | 0.606 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.656 g | ~ | |||
| cysteine | 0.161 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 33 | herî zêde 300 mg | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.363 g | max 1.9 г. | |||
| rûnên trans ên yekser têrkirî | 0.26 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 6.73 g | max 18.7 г. | |||
| 4: 0 Bi rûn | 0.198 g | ~ | |||
| 6: 0 Naylon | 0.157 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.102 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.233 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.262 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.865 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.092 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 3.253 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.063 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.413 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.04 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.032 g | ~ | |||
| 24: 0 Lîgnoserîk | 0.014 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 4.217 g | min 16.8 г. | 25.1% | 7.9% | |
| 14: 1 Mîrîstoleyî | 0.086 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.166 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.134 g | ~ | |||
| 16: 1 wergerandin | 0.032 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.023 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.872 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 3.643 g | ~ | |||
| 18: 1 wergerandin | 0.228 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.069 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 4.58 g | ji 11.2 heta 20.6 | 40.9% | 12.9% | |
| 18: 2 Linoleîk | 3.986 g | ~ | |||
| 18: 2 îzomer trans, ne diyar e | 0.102 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 3.827 g | ~ | |||
| 18: 2 Acidê Lînolê yê Hevgirtî | 0.058 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.537 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.505 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gama Linolenic | 0.031 g | ~ | |||
| 18: 3 trans (îzomerên din) | 0.001 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.013 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.021 g | ~ | |||
| 20:5 Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.518 g | ji 0.9 heta 3.7 | 57.6% | 18.2% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.004 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.006 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 3.901 g | ji 4.7 heta 16.8 | 83% | 26.3% |
Nirxa enerjiyê 316 kcal e.
Restaurant, APPLEBEE'S, daran penêr (mozzarella) dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna A -% 12,6, vîtamîna B2 -% 14,4, vîtamîna B12 -% 33, vîtamîna K -% 18,5, kalsiyûm -% 31,9, fosfor - 38,4 %, mangan - 12%, selenium - 32%, zinc - 16,7%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin K kombûna xwînê birêkûpêk dike. Kêmbûna vîtamîna K dibe sedema zêdebûna dema helandina xwînê, naveroka protrombîn a di xwînê de kêm dibe.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 316 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xurekî, vîtamîn, mîneral, ji bo Restoran çi bikêr e, APPLEBEE, darikên penîr (mozzarella), kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî yên Restaurant, APPLEBEE, darikên penîr (mozzarella)