Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 110 kCal | 1684 kCal | 6.5% | 5.9% | 1531 g |
| Proteins | 20.31 g | 76 g | 26.7% | 24.3% | 374 g |
| Fats | 2.62 g | 56 g | 4.7% | 4.3% | 2137 g |
| Carbohydrates | 1.34 g | 219 g | 0.6% | 0.5% | 16343 g |
| Av | 72.34 g | 2273 g | 3.2% | 2.9% | 3142 g |
| Xwelî | 3.38 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.511 | mg 1.5 | 34.1% | 31% | 294 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.141 | mg 1.8 | 7.8% | 7.1% | 1277 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 76.1 | mg 500 | 15.2% | 13.8% | 657 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.61 | mg 5 | 12.2% | 11.1% | 820 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.241 | mg 2 | 12.1% | 11% | 830 g |
| Vîtamîna B9, folat | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.37 μg | 3 μg | 12.3% | 11.2% | 811 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Vîtamîna D3, kolecalcîferol | 0.1 μg | ~ | |||
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.22 | mg 15 | 1.5% | 1.4% | 6818 g |
| beta tocopherol | mg 0.06 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 0.05 | ~ | |||
| Vitamin PP, NA | mg 7.227 | mg 20 | 36.1% | 32.8% | 277 g |
| Betaine | mg 3.4 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 683 | mg 2500 | 27.3% | 24.8% | 366 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 6 | mg 1000 | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 20 | mg 400 | 5% | 4.5% | 2000 g |
| Sodyûm, Na | mg 751 | mg 1300 | 57.8% | 52.5% | 173 g |
| Sûfûr, S | mg 203.1 | mg 1000 | 20.3% | 18.5% | 492 g |
| Fosfor, P | mg 240 | mg 800 | 30% | 27.3% | 333 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.44 | mg 18 | 2.4% | 2.2% | 4091 g |
| Mangan, Mn | mg 0.015 | mg 2 | 0.8% | 0.7% | 13333 g |
| Sifir, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 4.8% | 1887 g |
| Seleniyûm, Se | 37.1 μg | 55 μg | 67.5% | 61.4% | 148 g |
| Zinc, Zn | mg 1.23 | mg 12 | 10.3% | 9.4% | 976 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.9 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.2 g | ~ | |||
| sucrose | 0.7 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 1.304 g | ~ | |||
| valîn | 1.024 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.823 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.958 g | ~ | |||
| leucine | 1.666 g | ~ | |||
| lîzîn | 1.8 g | ~ | |||
| methionine | 0.555 g | ~ | |||
| threonine | 0.89 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.241 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.841 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 1.159 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.893 g | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.071 g | ~ | |||
| glycine | 0.915 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 3.092 g | ~ | |||
| proline | 0.818 g | ~ | |||
| serîn | 0.845 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.802 g | ~ | |||
| cysteine | 0.228 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 48 | herî zêde 300 mg | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.007 g | max 1.9 г. | |||
| rûnên trans ên yekser têrkirî | 0.006 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.9 g | max 18.7 г. | |||
| 10: 0 Capric | 0.009 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.004 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.031 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.558 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.282 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.002 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 1.09 g | min 16.8 г. | 6.5% | 5.9% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.066 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.066 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.005 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.996 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 0.99 g | ~ | |||
| 18: 1 wergerandin | 0.006 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.022 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.001 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.467 g | ji 11.2 heta 20.6 | 4.2% | 3.8% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.37 g | ~ | |||
| 18: 2 îzomer trans, ne diyar e | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.366 g | ~ | |||
| 18: 2 Acidê Lînolê yê Hevgirtî | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.012 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.013 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.01 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.049 g | ~ | |||
| 20:5 Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.018 g | ji 0.9 heta 3.7 | 2% | 1.8% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.008 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.004 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 0.443 g | ji 4.7 heta 16.8 | 9.4% | 8.5% |
Nirxa enerjiyê 110 kcal e.
- pakêt (6 oz) = 170 g (187 kCal)
- 2 perçe (6 per 6-oz pkg.) = 57 g (62.7 kCal)
Bacon, kanadî ji hêla vîtamîn û mîneralên dewlemend ve wek: vîtamîna B1 – 34,1%, kolîn – 15,2%, vîtamîna B5 – 12,2%, vîtamîn B6 – 12,1%, vîtamîna B12 – 12,3%, vîtamîna PP – 36,1%, potassium. - 27,3%, fosfor - 30%, selenium - 67,5%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kaloriyê 110 kcal, pêkhatina kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çawa Bacon bikêr e, Kanadî, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî yên Bacon, Kanadî