Melzeme Canapes with caviar and stellate sturgeon
| nanê genim | 30.0 (gram) |
| runê nîvişk | 10.0 (gram) |
| cum salium haviyarê | 10.2 (gram) |
| stêrka zirav | 21.0 (gram) |
| xiyar | 19.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Pelên nanê hazirkirî bi tebeqeyek zirav a rûnê veşêrin. Parçeyên zeviyên stêrnasî têne danîn da ku ew nan bi tevahî veşêrin. Caviar di navîn de bi şivek tê danîn, bi xiyarê nû û pîvazên kesk tê xemilandin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 253.5 kCal | 1684 kCal | 15.1% | 6% | 664 g |
| Proteins | 11.5 g | 76 g | 15.1% | 6% | 661 g |
| Fats | 15.1 g | 56 g | 27% | 10.7% | 371 g |
| Carbohydrates | 19 g | 219 g | 8.7% | 3.4% | 1153 g |
| acîdên organîk | 0.02 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Av | 42.9 g | 2273 g | 1.9% | 0.7% | 5298 g |
| Xwelî | 0.4 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 8.8% | 450 g |
| rêtînolê | mg 0.2 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.08 | mg 1.5 | 5.3% | 2.1% | 1875 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.06 | mg 1.8 | 3.3% | 1.3% | 3000 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 21 | mg 500 | 4.2% | 1.7% | 2381 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 1.6% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.06 | mg 2 | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Vîtamîna B9, folat | 11.5 μg | 400 μg | 2.9% | 1.1% | 3478 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 2.7 | mg 90 | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.7 | mg 15 | 4.7% | 1.9% | 2143 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.7% | 5556 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.909 | mg 20 | 14.5% | 5.7% | 688 g |
| niacin | mg 1 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 190.2 | mg 2500 | 7.6% | 3% | 1314 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 34.6 | mg 1000 | 3.5% | 1.4% | 2890 g |
| Silicon, Erê | mg 0.9 | mg 30 | 3% | 1.2% | 3333 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 26.3 | mg 400 | 6.6% | 2.6% | 1521 g |
| Sodyûm, Na | mg 218.6 | mg 1300 | 16.8% | 6.6% | 595 g |
| Sûfûr, S | mg 22.9 | mg 1000 | 2.3% | 0.9% | 4367 g |
| Fosfor, P | mg 158.1 | mg 800 | 19.8% | 7.8% | 506 g |
| Klor, Cl | mg 365.6 | mg 2300 | 15.9% | 6.3% | 629 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 104.6 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1.4 | mg 18 | 7.8% | 3.1% | 1286 g |
| Odod, ez | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| Kobalt, Co | 1 μg | 10 μg | 10% | 3.9% | 1000 g |
| Mangan, Mn | mg 0.3653 | mg 2 | 18.3% | 7.2% | 547 g |
| Sifir, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 3% | 1299 g |
| Molîbden, Mo. | 6.6 μg | 70 μg | 9.4% | 3.7% | 1061 g |
| Nikil, Ni | 1.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 149.9 μg | 4000 μg | 3.7% | 1.5% | 2668 g |
| Chrome, Kr | 13.7 μg | 50 μg | 27.4% | 10.8% | 365 g |
| Zinc, Zn | mg 0.3516 | mg 12 | 2.9% | 1.1% | 3413 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.02 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.6 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 17.4 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 253,5 kcal e.
Kenepên bi xavîyar û mirîşka stêrk dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna A -% 22,2, vîtamîna PP -% 14,5, fosfor -% 19,8, klor -% 15,9, mangan -% 18,3, krom - 27,4 %%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- chrome beşdarî sererastkirina asta glukoza xwînê dibe, bandora însulînê zêde dike. Kêmasî dibe sedema kêmbûna toleransa glukozê.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên RECIPE Canape bi xavîyar û stêrkek stêrk PER 100 g
- 235 kCal
- 661 kCal
- 249 kCal
- 160 kCal
- 14 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 253,5 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, çawa Cenevîrê bi reqamîstan û kevirên stêrayî, reçeteyê, kaloriyan, xurekan çêdike