Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 323 kCal | 1684 kCal | 19.2% | 5.9% | 521 g |
| Proteins | 21.92 g | 76 g | 28.8% | 8.9% | 347 g |
| Fats | 24.14 g | 56 g | 43.1% | 13.3% | 232 g |
| Carbohydrates | 4.5 g | 219 g | 2.1% | 0.7% | 4867 g |
| Av | 43.67 g | 2273 g | 1.9% | 0.6% | 5205 g |
| Xwelî | 5.77 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 237 μg | 900 μg | 26.3% | 8.1% | 380 g |
| rêtînolê | mg 0.233 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.014 | mg 1.5 | 0.9% | 0.3% | 10714 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.4 | mg 1.8 | 22.2% | 6.9% | 450 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.5 | mg 5 | 10% | 3.1% | 1000 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.035 | mg 2 | 1.8% | 0.6% | 5714 g |
| Vîtamîna B9, folat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 0.5% | 6667 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 2.3 μg | 3 μg | 76.7% | 23.7% | 130 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.104 | mg 20 | 0.5% | 0.2% | 19231 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 284 | mg 2500 | 11.4% | 3.5% | 880 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 723 | mg 1000 | 72.3% | 22.4% | 138 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 28 | mg 400 | 7% | 2.2% | 1429 g |
| Sodyûm, Na | mg 1552 | mg 1300 | 119.4% | 37% | 84 g |
| Sûfûr, S | mg 219.2 | mg 1000 | 21.9% | 6.8% | 456 g |
| Fosfor, P | mg 526 | mg 800 | 65.8% | 20.4% | 152 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.6 | mg 18 | 3.3% | 1% | 3000 g |
| Mangan, Mn | mg 0.01 | mg 2 | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Sifir, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | 0.9% | 3333 g |
| Seleniyûm, Se | 16.1 μg | 55 μg | 29.3% | 9.1% | 342 g |
| Zinc, Zn | mg 3.55 | mg 12 | 29.6% | 9.2% | 338 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.917 g | ~ | |||
| valîn | 1.313 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.893 g | ~ | |||
| Isoleucine | 1.013 g | ~ | |||
| leucine | 1.938 g | ~ | |||
| lîzîn | 2.175 g | ~ | |||
| methionine | 0.567 g | ~ | |||
| threonine | 0.711 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.319 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 1.113 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.55 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.346 g | ~ | |||
| glycine | 0.361 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 4.549 g | ~ | |||
| proline | 2.23 g | ~ | |||
| serîn | 1.058 g | ~ | |||
| tîrozîn | 1.199 g | ~ | |||
| cysteine | 0.141 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 82 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 15.487 g | max 18.7 г. | |||
| 4: 0 Bi rûn | 0.787 g | ~ | |||
| 6: 0 Naylon | 0.472 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.265 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.552 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.546 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 2.695 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 6.938 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2.511 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 6.801 g | min 16.8 г. | 40.5% | 12.5% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.653 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 5.691 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.6 g | ji 11.2 heta 20.6 | 5.4% | 1.7% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.33 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.27 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.27 g | ji 0.9 heta 3.7 | 30% | 9.3% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.33 g | ji 4.7 heta 16.8 | 7% | 2.2% |
Nirxa enerjiyê 323 kcal e.
- oz = 28.35 g (91.6 kCal)
- pakêt (8 oz) = 227 g (733.2 kCal)
Hilbera penîr, penêrê nîskayî yê Swîsreyê dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna A -% 26,3, vîtamîna B2 -% 22,2, vîtamîna B12 -% 76,7, potasiyum -% 11,4%, kalsiyûm -% 72,3, fosfor -% 65,8 , selenium - 29,3%, zinc - 29,6%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B12 Di metabolîzm û veguherîna asîdên amînoyî de roleke girîng dilîze. Folate û vîtamîna B12 vîtamînên bi hev ve girêdayî ne û di çêbûna xwînê de cih digirin. Kêmasiya vîtamîna B12 dibe sedema pêşkeftina kêmasiya folate ya perçeyî an duyemîn, û her weha anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 323 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêr e Hilbera penîrê, penîrê hilberkirî yê Swîsreyî, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr Hilbera penîrê, penîrê hilberkirî yê Swîsreyî