Meriv çawa xwarinê çêdike ”Sîngê mirîşkan bi tomat û zeytûnan»
Mirîşkê bi xwê û îsota reş bişelînin, dûv re her perçeyek 6 deqîqe li her alî sor bikin (çêtir e ku hûn wiya di panek grill de bikin). Mirîşk li ser agirekî nizm bihêlin da ku sar nebe. Di vê navberê de, di tepsiyek navîn de, tomok, zeytûn, û nîvê şeraba û rûnê rûnê tevlihev bikin, û 2-3 hûrdeman an heya ku gûz nerm bibin sor bikin. Nîvê sosê yê mayî firçiqînin ser memikan, wan bikin nav lepikan, û têxin ser tomato û zeytûnên qelandî. Li ser sêniyekê bi cîh bikin, bi penêr bipêçin û bi pelên rihan xemilandin.
- 400 g pelikê mirîşkê
- 200 g tomato
- 100 g zeytûn
- 50 gram feta
- 2 rûnê zêrîn zêrîn
- 1 tbsp şerabê şerabê.
Nirxa xwarinê ya firaxa "Sîngên mirîşkan ên bi tomet û zeytûn" (per 100 graman):
Calories: 117.4 kcal.
Sîrik: 13.2 g
Atserm: 6.1 g
Karbonhîdrat: 1.9 g
Hejmara xizmetê: 4Melzeme û kaloriyên reçetê ”Sîngên mirîşkan bi tomet û zeytûn”
| mal | Pîvan | Giranî, gr | Spî, gr | Qelew, g | goşe, gr | kcal |
| pelika mirîşkê | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| tomato (tûmî) | 200 g | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| zêrîn | 100 g | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| feta cheese | 50 g | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| zeyta zeytûnan | 2 têr. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| sîrka şeraba spî | 1 têr. | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| Hemî | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| 1 xizmetê | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100 graman | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |