Pargîdaniya Coca-Cola neçar ma ku raza pêkhatina vexwarina xwe ya navdar eşkere bike. Derket holê ku soda bi rengê xwarina ku ji kêzikan hatî çêkirin tê reng kirin.
Ev çîrok nêzî sê salan dirêj kir. Serokê Weqfa St. Tewra di derbarê hevrikê Pepsi-Cola de gotegotek hebû ku tenê du kesan di pargîdaniyê de sira wê dizanibûn, û her yekê tenê nîvê sirê.
Ev hemû bêaqil in. Bi rastî, ji zû ve veşartî tune ye, ji ber ku amûrên analîzên fîzîkî û kîmyewî yên nûjen di nav çend demjimêran de dê tabloyek hûrgulî ya maddeyên ku her tiştî çêdikin - tewra soda, hetta araqê "siwandî" bidin kesê ku bixwaze. Lêbelê, ev ê tenê agahdarî li ser maddeyan be, û ne li ser madeyên xav ji bo hilberîna wan, li vir zanist, heke ne bêhêz be, ji her tiştî dûr e.
Etîketa vexwarina ku ji hêla xortên bêaqil ve tê hez kirin bi gelemperî dibêje ku hilber şekir, asîda fosforîk, kafeîn, karamel, asîda karbonîk û cûreyek jêgirtinê dihewîne. Vê jêgirtinê gumana dozgerê ku îdiaya xwe bi Qanûna Parastina Serfkaran a Tirkiyeyê re îsbat kir, derxist holê. Û di wê de, û her weha di qanûnên me yên navxweyî de, rasterast tê gotin ku mafê xerîdar heye ku bizanibe ku ew çi tê xwarin.
Û şirket neçar bû ku sira xwe eşkere bike. Di pêkhatina jêgirtinê de, ji bilî hin rûnên nebatî yên biyanî, karmîna boyaxa xwezayî jî heye, ku ji laşên ziwa yên kêzika kêzikê tê wergirtin. Ev kêzik li Ermenîstan, Azerbaycan, Polonya dijî, lê mêşhingivê herî zêde û bi nirx kaktusên Meksîkî hilbijartiye. Bi awayê, chervets - navekî din ê cochineal, ne ji peyva "kurm" e, lê ji Slaviya hevpar "sor", mîna "chervonets" tê.
Carmine bê zerar e û ji demên Mizgîniyê û vir ve di pîşesaziya xwarinê de ji 100 salan vir ve ji bo boyaxkirina qumaşan tê bikar anîn. Ne tenê soda, lê di heman demê de hilberên cûrbecûr yên şîrînker û hin hilberên şîr jî bi karmine têne reng kirin. Lê ji bo bidestxistina 1 gram karmine, gelek kêzik têne tunekirin, û "kesk" jixwe dest pê kirine ku li ber kêzikên kêzik ên belengaz bisekinin.