Berê me difikirî ku xiyar li ser hestiyan bandorek pir sarker e. Berevajî vê, xiyar bi rakirina asîda uric a krîstalîzekirî bi rastî ji pêvajoyên înflamatuar ên di nav movikan de dibe alîkar. Terîf
Xiyar cureyekî hêşînahiyê ye û ji heman famîleya zebeş, kumbû, hingiv û berikên din tê. Çemê wê yê kesk pir dişibihe qalikê zebeşê. Hundirê xiyar kesk û pir şirîn e.
Xiyar riwek tropîkal e, lê li piraniya cîhanê tê çandin. Lêbelê, di hin çandan de, xiyar bêtir ji bo tirşiyan tê bikar anîn û xiyar piraniya xurdemeniyên xwe winda dike. Taybetmendiyên xwarinê
Di xiyar de miqdarek mezin av heye (ji sedî 96). Kevirê wê ji aliyê vîtamîna A ve dewlemend e, ji ber vê yekê çêtir e ku xiyarên nepişk bixwin.
Xiyar mîneralên alkalîn dihewîne û çavkaniyek hêja ya vîtamînên C û A (antîoksîdan), asîda folîk, manganez, molîbdenum, potassium, silicon, sulfur, û her weha mîqdarên piçûktir ên vîtamîna B, sodyûm, kalsiyûm û fosfor e.
We dît ku kesên xwedîhişmend xiyar dixin ser çavên xwe. Hatiye dîtin ku asîda kafeîk a ku di xiyar de tê dîtin ku pêşî li girtina avê digire û dema ku bi cihî were bikar anîn, dibe alîkar ku kefbûna çavan kêm bike. Ji bo tenduristiyê sûd werdigirin
Pir kes ji dermankirina xiyar nizanin û ji xwarina xiyar dûr dikevin. Xiyarê teze tîbûnê ditemirîne û sar dibe. Ew wekî antîoksîdanek tevdigere, nemaze heke bi xwarinên sorkirî re bikeve laş.
Gelek kes hez dikin ku ava xiyar bi ava gêzer an porteqalî tevlihev bikin. Acidity. Mîneralên ku di ava xiyar de hene bi bandor asîtiya xwînê bêbandor dikin. Di tedawiya ulcera mîde û duodenalê de jî şîr dibe alîkar.
Zexta arterial. Wek ava kerfesê, vexwarina xiyarê ya bêreng jî ji ber mîneralên ku tê de hene, tansiyona xwînê birêkûpêk dike.
Têlên girêdanê. Xiyar çavkaniyek bêkêmasî ya silica ye, ku beşdarî avakirina birêkûpêk tevna girêdanê ya di hestî, masûlk, kartilage, ligament û tendonan de dibe.
Cooling. Di hewaya hişk û germ de vexwarina qedehek ava xiyar û ava kerfesê bikêr e. Ew bi ecêb ji bo normalîzekirina germahiya laş dibe alîkar.
Diuretic. Ava xiyar diuretîkek hêja ye, bi mîzkirinê re dibe alîkar ku laş paqij bike. Di heman demê de ew ji hilweşandina kevirên gurçikê re jî dibe alîkar.
Agir. Taybetmendiyên termoregulator ên ava xiyar dema ku hûn bi tayê bibin, wê vexwarinek guncav dike.
Kûl. Çînî bawer dikin ku xiyar nebateke ku ji bo kesên bi romatîzmê re ne guncaw e, pir sar dike. Lê naha em dizanin ku xiyar alîkariya helandina asîda uricê dike, ku dibe sedema iltîhaba di movikan de. Dema ku xiyar di movikan de karê paqijkirinê dike, ew êşê dişewitîne, ji ber ku asîda mîzê ji holê radibe. Ev tê wê wateyê ku xiyar ji bo rewşên înflamatuar ên wekî gewrît, astim û goutê baş e.
Hair Growth. Naveroka silica û sulfur a ava xiyar wê bi taybetî ji bo porê bikêr e. Çêtir e ku bi ava gêzerê an jî ava îspenaxê vexwin.
Çavên pifkirî. Hin kes serê sibê bi çavên pifkirî şiyar dibin, dibe ku ji ber girtina zêde avê di laş de. Ji bo kêmkirina pûtê, divê hûn razin û du perçe xiyar deh deqeyan bidin ser çavên xwe.
Nexweşiyên çerm. Rêjeyek mezin a vîtamîna C û antîoksîdan di gelek kremên kozmetîkî de ku ji bo dermankirina eczema, psoriasis, pizrik û hwd hatine çêkirin, xiyar dike malzemeyek girîng.
Tavrengî. Dema ku hûn li ber tavê zêde germ bûn, ava xiyarê çêkin û li cihê ku lê xisar dîtiye bixin.
Balansa avê. Xiyar elektrolîtên bingehîn peyda dike û hîdratasyonê li şaneyên laş vedigerîne, bi vî rengî girtina avê kêm dike. Tips
Xiyarên ku rengê wan kesk tarî ne û di destan de teze ne hilbijêrin, ji xiyarên ku di dawiya wan de zer û qermîçok in dûr bixin. Xiyarên zirav ji yên stûr kêmtir tov hene. Xiyaran ji bo teze bihêlin di sarincê de bihêlin. Xiyarên jêkirî divê bi pêçandî an jî di konteynerek negirtî de di sarincê de werin hilanîn.
baldarî
Ger gengaz be, xiyarên organîk bikirin, ji ber ku hemî yên din dikarin werin şilandin û dermanên dermanan tê de hene.