Ne hewce ye ku meriv demek dirêj li ser hêjayîya xiyalan ya xurekî bipeyive: ew ji% 95 av in. Bi kêmî ve proteîn, rûn û karbohîdart hene, têr tune. Lê eger mirovek bi xîret giraniya xwe winda bike, ev dezavantaj di cih de vediguhere rûmet. Beriya her tiştî, ji bo kesê ku di parêzê de, di 100 gramên wê de tenê 15 kcal heye hilberek çi ye? Diyariya qederê! Çiqas ku hûn bixwin, şansê çêtirbûnê tune. Wekî din, di xiyalan de madeyên biyolojîkî yên çalak hene ku pêvajoya şewitandina rûn zûtir dikin.
Li ser xiyaran giraniya xwe winda bikin
Prensîbên xwarina xiyaran hêsan: hewl nekin ku bi rojan tenê li ser xiyaran rûnin - hûn ê bi rastî giraniya xwe winda bikin, lê ne ji bo demek dirêj! Encama ku ji ber qedexeyên hişk ên li ser xwarinê hatî girtin hema hema ne gengaz e ku bimîne. Em ji we re şîret dikin ku hûn di taştê, firavîn û şîvê de 200 gram xiyar bixwin. Ev dikarin salads û şorbeyên sar bin. Pêdivî ye ku hûn wan ne bi mayonez û xameya tirş, lê bi kefîr an mastê kêm-rûn dagirin. Bi alternatîfî, hûn dikarin berî xwarinê şûşeyek ava xiyaran vexwin (heke di zêdebûna asîta ava mîde de pirsgirêk tune). Ev ê dihêle hûn hêdî, bi kêf, bêyî sînorkirinên êşbar bi giraniya zêde re bibin yek. "Leisurely" peyva sereke ye: karsaziya ku giraniya xwe winda dike tehemulê nake.
Xiyarên herî bikêrhatî çi ne
Ji hêla naveroka naverokên biyolojîk ve çalak, her tişt bi xiyalan re rêz e:
- Erê Vîtamîn (A, C, komên B, PP; bi taybetî di çerm de hene);
- asîta organîkbi taybetmendiyên antioxidant; ew di heman demê de ji bandora tazîkirinê ya ku ji hêla van sebzeyên hêja ve hatî hilberandin jî berpirsiyar in;
- xwê (ji bo hîpotîroidîzmê pêdivî ye, ango, di rewşekê de ku rehika tîroîdê ji ya ku kêmtir hewce ye hormon çêdike);
- potassium (ji bo xebata normal a dil û gurçikan pêdivî ye; dibe alîkar ku bi edema re şer bike, tansiyonê dadixîne);
- pektîn (karê motora roviyan normal bikin);
- enzymesku ne bi tenê ji xiyar bi xwe, lê di heman demê de ji hêla hilberên xiyar jî vegirtina xurdemeniyan baştir dike (ji ber vê yekê, em ji we re şîret dikin ku hûn xiyar wekî xwarina xwarinê pêşkêş bikin, li seleteyan zêde bikin).
- Ji bo ku hemî vê dewlemendiya xwe bi tevahî bigirin, xiyarên piçûk hilbijêrin - ew ên herî tendurist in. Bi awayê, peyva "xiyar" bixwe ji Grekî "bêhemdî" tê. Kesk çêtir çêtir!
Maskên xiyar bandorek spîkirinê baş didin û dibin alîkar ku xatirê xwe ji xal û pîrên temenê bixwazin. Ne ecêb e ku jina malê stencil di fîlimên ji rêzefîlma "keştiya evînê li dijî jiyana rojane qeza kir" de her gav li ser textê razayî ye û pelikên xiyarê li ser rûyê wê ye. Komikî xuya dike, lê dixebite! Hûn nekarin bi maskeyan bisînor bibin, lê cemidin, ji bo nimûne, perçeyên xiyarê û serê sibê rûyê xwe paqij bikin wekî rêbazek tonîk.