Çawa asparagus hilbijêrin Asparagus stûr û zirav, kesk, spî û mor e. Ya herî biha asparagusê spî ye. Ev berhema aristaniyan e. Asparagusên çolê bi stûnek tenik pir bikêr e, lê asparagusên zirav ên qelemê pir caran li firotgehan têne firotin. Di çêkirina xwarinê de, tevahiya stûyê nebatê tê bikar anîn. Bi serişteyên bêkêmasî çîpên rast û rast hilbijêrin. Divê şîret girtî bin, ne hişk an şil bin. Asparagusên teze xwedî stûnek nerm û neqirişî ye. Asparagusên ku di kulmekê de hatine girêdan ji bo firotanê hêsan e, lê ew ji bo nebatê ne pir baş e: stûnên ku ji nêz ve hatine girêdan, şilbûn û "terîn" berdidin, ku dibe sedema rizandinê. Meriv çawa asparagus hilîne Ger we asparagus bi kulmek kirî, gava ku hûn vedigerin malê yekem tiştê ku hûn dikin ev e ku hûn bendikê vekin. Heger hûn ê tavilê çênekin, asparagus têxin kîsikek plastîk. Asparagus dikare çend rojan di selikek sebzeyan de were hilanîn. Ger we asparagus li baxçê xwe mezin kiribe, çîqên jêkirî bixin nav cereke avê û bi kîsikek plastîk veşêrin. Lê wan ji bîr nekin. Meriv çawa asparagus çêdike Asparagus dikare were kelandin, sorkirin, stewr, buhar an jî birêxistin. Ew dikare germ, germ û sar were xwarin. Ji asparagusê selete, şorbe, pez û sofle tên amadekirin. Asparagus li gor qalindiya stiriyan 8 heta 15 hûrdeman di potek mezin a ava xwê ya kelandî de bipijin. Berî pijandinê, çêtir e ku asparagus bi çîçekên piçûk bi jor ve bi yek alî ve girê bidin. Asparagusê pijandî bi destmalên kaxezê hişk bikin û paşê bi rûn an sosê birijînin. Berî servekirinê çêtir e ku asparagus bi sîrka şerabê birijînin - wê hingê asîd reng û tama nebatê hilweşîne. Nuvences Asparagus di axa xwelî de mezin dibe, ji ber vê yekê pêdivî ye ku ew baş were şuştin. Kulîlkan 15 hûrdeman di konteynek av de bihêlin, avê biherikînin û asparagus bi tevahî di bin ava herikî de di qulikê de bişon. Asparagusê kesk ji nîvê qalikê ber bi xwarê ve bi petatokê paqij bikin. Asparagusên spî tenê li jor têne paqij kirin. Asparagusê stûr çêtir e ku pêşî li perçeyan were qut kirin, û dûv re jî were pelixandin. Digel ku pir kes hildibijêrin ku asparagusê neçin, çîqên pelandî, nemaze yên stûr, pir tamxweştir in. Xwarinên ku bi asparagus re heval bikin rûn: rûnê zeytûnê, rûn, rûnê fistiqê sorkirî, rûnê tovê semayê reş; – giya û biharat: tarragon, mêşok, nêrza, parsley, behîvan, şeng – penîr: penîrê Fontina û penîrê parmesan; - fêkî: leymûn, porteqal; – sebze û bihişk: kartol, şêlim, berz, artîşok, binî. Çavkanî: realsimple.com Werger: Lakshmi
2022-11-11