Kalsiyûm di parêza kesek tendurist de hêmanek girîng e. Ew ji bo tevna hestî, masûlk, reh, ji bo tansiyona xwînê ya stabîl û bi gelemperî ji bo tenduristiyê hewce ye. Pir kes îro çavkaniyek kalsiyûmê di hilberên şîr de dibînin. Ji bo kesên ku şîr naxwin çi vebijark hene?
Rêjeya rojane ya pêşniyarkirî ji bo kalsiyûmê 800 mg heta 1200 mg rojane ye. Di yek tasek şîr de 300 mg kalsiyûm heye. Ka em vê hejmarê bi hin çavkaniyên din re bidin ber hev.
Ev tenê navnîşek kurt a çavkaniyên nebatî yên kalsiyûmê ye. Dema ku lê mêze bikin, hûn dikarin fêm bikin ku karanîna xwarinên nebatî pir jêhatî ye ku doza rojane ya hewce ya kalsiyûmê peyda bike. Lê, hêjeya kalsiyûmê hêj ne garantiya tenduristiyê ye. Li gorî Zanîngeha Yale, ku li ser bingeha analîzkirina 34 lêkolînên ku li 16 welatan hatine kirin, mirovên ku gelek hilberên şîr dixwarin, rêjeya herî zêde ya osteoporozê heye. Di heman demê de, Afrîkaya Başûr bi girtina rojane ya 196 mg kalsiyûmê kêmtir şikestinên hipê hebûn. Zanyaran tekez kirin ku şêwaza jiyanê ya rûniştî, parêzek bi şekir û hin aliyên din jî ji bo parastina hestî û tevahiya laş girîng in.
Bi hêsanî, mîqdara kalsiyûmê rasterast bi hêza hestî ve ne girêdayî ye. Ev tenê yek ji gavan e. Bi vexwarina qedehek şîr, laşê mirov bi rastî %32 kalsiyûmê dihewîne û nîv qedeh kelemê çînî %70 ji kalsiyûma ku tê kişandin peyda dike. 21% ji kalsiyûmê ji bafûn, 17% ji fasulye, 5% ji îspenax (ji ber bilindbûna asta oxalates) tê girtin.
Girîng e ku meriv vê rastiyê bihesibîne ku ji ber vê yekê, tewra xwarina norma kalsiyûmê jî rojane, hûn dikarin kêmbûna wê hîs bikin.
Tenduristiya hestî ji girtina kalsiyûmê wêdetir e. Mîneral, vîtamîn D û çalakiya laşî pêkhateyek girîng in. Yek ji avantajên girîng ên çavkaniyên nebatî yên kalsiyûmê mîneral û hêmanên şopê yên ku di kompleksê de derbas dibin, wek manganese, boron, zinc, sifir, strontium û magnesium e. Bêyî wan, vegirtina kalsiyûmê bi sînor e.
Fasûlî û fasûlî li chili an stew zêde bikin
Bi kelem û tofu şorbeyan çêdikin
Zeleteyan bi brokolî, gewherên deryayê, bihîv û tovên gulberojê xemilînin
- Li ser nanê gewherî rûnê bafûn an jî hummusê belav bikin