Contents
Kolesterolê xwînê yê bilindbûyî ji bo pêşdeçûna nexweşiya dil û dil yek ji mezintirîn faktorên metirsiyê ye.
Kolesterol bixwe ji bo laş ne xeternak e û ji bo gelek pêvajoyên jiyanî jî pêdivî ye. Lêbelê, zêdeyî vê madeyê dikare li dîwarên rehên xwînê kom bibe û wan dorpêç bike.
Ji ber vê yekê, ji bo pêşîgirtina li nexweşiya dil û dil pispor pêşniyar dikin ku bi xwarinên bi kolesterolê dewlemend re têkildar nebin.
Çiqas
Laşê mirov rojane bi qasî 1000mg kolesterol hewce dike.
Beşek mezin - ji sedî 80 - ji hêla laş ve tê hilberandin. Kolesterolê mayî mirov ji berhemên heywanan distîne: goşt û berhemên şîr.
Xwarinên nebatî: sebze, fêkî an hilberên dexlî - bi tevahî kolesterolê tune.
Pisporên jiyana tendurist vexwarinê pêşniyar dikin rojê ne zêdeyî 300 mg kolesterol.
Xwarinên bi kolesterolê zêde
1. Piraniya kolesterolê di nav de tê dîtin goştê rûn - goşt û beraz. Ji kirîna pincara rûnê, stûyê, goştê berazê, ribês û birînên din ên laş dûr bisekinin, ku tê de gelek rûn hene.
Bînin bîra xwe ku mîqdarek mezin rûnê veşartî tewra goştê beraz jî heye. Alternatîfek baş a ji bo vê hilberê dikare mirîşk û Tirkiyê be.
2. Ji çêlekên wiha dûr bisekinin wek kezeb, pişik û mejî. Di yek perçê de (nêzîkê 200 g) dikare beşek mezin a hewcedariya rojane ya kolesterolê bigire.
3. Zêdebûna naveroka rûnê têrbûyî û kolesterolê li goştê pêvajoyî: ham, sosîs, sosîs, goşt û goştên konservekirî.
Tewra sosîsên kelandî yên bê tevlê rûn rûnên veşartî hene. Wekî din, van hilberan pir zêde xwê hene.
4. Dibe ku gelek kolesterol di nav de were veşartin mirîşkên qelew - qaz, an dîk. Dev ji sorkirina van xwarinên bi rûn berdin, rûnê zêde jê bikin û goştê tarî ji pêsîr an lingên çûkan hilbijêrin, wan ji çerm derxînin.
5. Hêk bi gelemperî bi kolesterolê zêde têne tawanbar kirin. Lêbelê, li gorî goştê qelew, di hêkan de ev qas zêde tune.
Lêbelê, pisporan pêşniyar dikin ku bi vexwarinê re sînor bikin rojê yek hêk, an xwarinê bi tenê spiyên hêkê amade bikin. Devjêberdana bi tevahî ya vexwarina hêkan nayê pêşniyar kirin: ew tê de gelek xurekan hene.
6. Pêşkêşkerên mezin ên kolesterolê - rûn, penêr, xameya tirş û mastê qelew, ku bi gelemperî hejmarek mezin şekirê zêde tê de heye.
Nutritionists pêşniyar dikin ku hûn şîrê rûn an kêm-rûn û hilberên şîr ên din ên ku ji sedî du û nîv rûn zêde ne vedixwin.
7. Para laşê kolesterolê di laşê mirov de li hev tê berhemên nîv-qediyayî, pasteyên pîşesazî, desserts û xwarina bilez. Van hilberan rûnên TRANS, û mîqdarên mezin rûnên têrbûyî hene.
Meriv çawa dikare dev ji xwarinên ku bi kolesterolê dewlemend dibin berde?
1. Ji mitbaxê derxînin hemû xwarinên ku rûnên têrbûyî hene: Margarîn, berhemên nîvçêkirî, sosîs û konserve, xwarin û biskuvî. Ger ev hilber ne li malê bin, hûn nikarin wan bixwin.
2. Li firoşgeha firoşgehê bînin bîra xwe ”rêbaza perimeterê”. Bi gelemperî fêkiyên teze, sebze, goştên bêhêz û hilberên şîr ên kêm rûn li kêleka dîwaran in, û xwarinên pêvajoyî, konserve û hilberên nîvqediyayî jî di hundurê dikanê de ne. Divê hûn bi rastî "nêzîkî dîwêr bimeşin".
3. Her dem bikirin du sebze an fêkiyek teze ku we demek dirêj neceribandiye an nekirî ye. Sêv, berû, mûz, gêzer, brokolî çavkaniyek girîng a fîberê ye, ku kolesterolê di xwînê de kêm dike.
4. Bi baldarî terkîba berhemê bixwînin. Di rûn û kaloriyan de zêde pêşniyar dike ku di pakkirina xwarinê de ku dibe ku pir kolesterol hebe.
5. Bi wan re hevaltiyê bikin rûnên têrnebûyî. Ew ne tenê di vîtamîn û omega-3 de dewlemend in, lê di kolesterolê de jî kêm in. Ev rûn di gwîzan, masiyên deryayê, rûnê zeytûn û tovên gulberojê de ne.
6. Di xwarinê de divê hilberên ku ji gewrê têne çêkirin. Fîberên ku di nav wan de hene, alîkariya girêdana kolesterolê dike ku pêşî li ketina wê di xwînê de digire.
7. Dev jê bernedin. Fêr bibin ku xwarinên rast hilbijêrin. Mirîşka kêm-rûn a guncan, Tirkiye û beef bêhêl. Her weha hûn dikarin masiyên behrê, ku rûnên têrnexwar tê de ne, bixwin.
8. Fêkî û zebzeyan bikin beşek girîng a parêza xwe. Ew di rûnê wan de pir kêm in, kaloriya wan kêm e û tê de gelek vîtamîn hene.
Herî girîng
Ji bo ku hûn di parêzê de kolesterolê zêde nehêlin, goştê bêkêmasî, xwarinên nebatî hilbijêrin û dev ji goştê çêkirî berdin.
Zêdetir li ser xwarinên ku di kolesterolê de zêde temaşe dikin li vîdyoya jêrîn
