Contents
Bikaranîna mîqdarên piçûk ên vexwarinên alkol hîn jî di bin nîqaşê de ye.
Wekî encamek, pir kes difikirin ku "tenê qedehek şerabê rojê" - feydeyek zexm e û bê zirar e.
Lê gelo bi rastî wusa ye?
Paradoksê fransî
Nîqaşa sereke ya alîgirên karanîna vexwarinên alkolî di nav sê deh salên dawî de bi navê ye Paradoksê fransî: asta nisbeten kêm a nexweşîyên dil û penceşêrê di nav rûniştevanên Fransa de.
Bi şertê ku parêza fransî ya navînî bi rûn, karbozên bilez û kafeîn e.
Antioxidants şerab
Di 1978-an de piştî muayeneyê, ji 35 hezarî zêdetir kes, lêkolîneran biryar stend ku ji nexweşiya dil û pençeşêrê ji bo niştecîhên Fransayê rojane şeraba sor a hişk diparêze.
Li gorî zanyariyan, di vê vexwarinê de ya herî girîng - polyphenols. Ev madeyên biyolojîk çalak ên ku wekî antioksîdan dixebitin. Ew laş ji radîkalên azad ên wêranker diparêzin û dibin rêyek ji pêşîgirtina li nexweşiyên dil û reh û heya kanserê.
Bê guman, heke hûn bi moderasyon şerabê vexwin - rojê yek-du qedehên piçûk.
Ew ne ew qas hêsan e
Fransa ne tenê welatê ku şeraba sor a hişk çêdike û bikar tîne ye. Lêbelê, bandora erênî ya vexwarinên alkolê bi rengek nehatiye eşkere kirin cîranên herî nêzîk ên wî welatî li herêmê - li Spanya, Portekîz an Italytalya.
Wineeraba ku bi pêşîgirtina nexweşiya dil-dil re bi bandor tête nas kirin, bi hev re bi parêza Deryaya Navîn re "nexebitin".
Lê bi demê re diyar bû ku di asteke nisbeten kêm a nexweşiya dil de Fransî ji mirovên din ên li Ewropayê ne kêmtir in ji qelewbûn û nexweşiya kezebê dikişînin. Giştî cirrhosis, yek ji sedemên sereke yên pêşveçûna ku alkolê ye.
Pirsgirêkên ewlehiyê
Yek piyaleya şeraba sor a bi hêjayî biqasî 150 ml ji yekeyek hindiktir e - 12 ml alkol safî. Yekbûn li Ewrûpa tête pejirandin, yekeyek wekhevî 10 mîlyar etanol.
Ji bo jinan bi nisbetî ewledar tête hesibandin doz du heb in, ji bo mêran - heya sêyan. Ango, ji bo jinan tenê çend qedehên şerabê - ji vexwarina alkolê ya herî zêde ya rojane destûrdayîn.
Ev pir zêde ye. Ger hûn bijmêrin, derdikeve holê ku bi qedehek şeraba rojane mirov salê 54 lîtreyan vedixwe, di heman demê de salê 11 lître araq an jî 4 lître alkol vedixwe. Ji hêla teknîkî ve ew hindik e, lê rêxistina tenduristiyê ya cîhanî pêşniyar dike ku di her rewşê de salê ji 2 lître alkol venexwin.
Gastroenterolojî jî teoriya miqdara ewledar a alkolê, lê tenê di warê kezeba bi rezerv de. Rojane du heb yekeyek dê kezeb bêyî pirsgirêk pêvajoyê bike - lêbelê, heke ew bi tevahî saxlem be.
Di heman demê de ji bo hin organên din ên wekî pankreasê mîqdarên ewledar ên alkolê tune, û ew ji her dozek etanolê dikişînin.
Çawa vedixwin
Çawa ku pratîk nîşan dide, bi rastî, rojê qedehek yek kêm caran dibe sedema pirsgirêkan. Wekî qaîde, mirov vedixwe pir zêdetir. Ji ber vê yekê, niştecîhên Brîtanya di hefteyekê de birêve dibin ku 1 şûşeyek zêde ya şerabê ji ya plansazkirî bêtir vexwin. Salek li vî welatî, zêdeyî 225 mîlyon lître alkol "kom dike".
Wekî din, tavilê em dikarin diyar bikin ka faktorên metirsiyê yên ji bo alkolê hene. Dema ku destdirêjî dest pê dike, ew tenê di paşdîtinê de diyar e.
Çalakiya antioxidantên şerabê tenê di maweya dirêj de dikare were dîtin, lê etanola ku di hemî vexwarinên alkolî de tê dîtin, yekser dest bi kar dike. Piştî şûşeya yekem, ihtîmala lêdana di 2.3 caran zêde dibe û tenê di nava rojê de ji sedî 30 kêm dibe.
Bi taybetî xeternak in ku di dema ducaniyê de bi qedehek şerab "hemoglobîn zêde bikin" û "xweşiyê baştir bikin". Alkolê ku di her vexwarinek alkolî de heye bi navgîniya placenta ve bi serbestî dikeve xwîna pitikê. Laşê zarokek nikare bi madeyên jehrî yên ku geşedana wê xera dikin re li ber xwe bide.
Alcohol alkol derman nas kir ku ji vexwarinê dibe sedema encamên herî giran. Li ser pîvanek 100 pûanî ku ziyana madeyên psîkoaktîf ji bo mirovan dinirxîne, alkol di rêza yekem de ye ku bi 72 pûanan, li pêş kêş û eroînê ye.
Di derbarê pêşîlêgirtinê de piçek
"Piyalek şeraba sor" tenê wekî sedemek şopandina rêûresmek diyar kêrhatî ye. Kêm caran şerabê diherike diherike: merasîmek şerabê şirketek baş, xwarina xweş û nebûna bûyerên bilez digire nav xwe.
Lê ev rewş bi serê xwe dibin sedema rehetiyê, rizgarbûna ji bandorên stresê û pêşîlêgirtina nexweşiya dil-damar - bêyî tawanbar jî.
Û di çaya kesk û tiriyên sor de jî polîfenol hene ku ew jî dikarin di nav civatek baş de bibin beşek ji şîvê.
Herî girîng
Efsaneya di derheqê feydeyên vexwarina alkolê ya nermîn de bi saya şêwaza jiyana Fransî têne belav kirin. Lê ew bi mînaka niştecîhên din ên Ewropa nehatin pejirandin, ku bi rêkûpêk şeraba sor vedixun.
Xwarinên - polyphenols - ku di şerabê de hene, dikarin ji çavkaniyên din ên bêzerar werin wergirtin. Mînak tirî, ava wê yan jî çaya kesk.
Heke hûn her şev vedixwin çi bi laşê we hat li vîdyoya jêrîn temaşe bikin:
