Contents
Vexwarinên alkolîk ji bo demek pir dirêj têne zanîn. Mirovahî herî kêm pênc -heft hezar sal bi şerab û bîrayê û bi encamên karanîna wê re yek e.
Bi hezarsalan hewldan hebûn ku pîvanek vexwarinê ya pejirandî bibînin û vexwarina wan rast bikin, û her weha qedexekirina alkolê.
Li vir tenê çend beşên vê çîrokê hene.
Yûnana Yûhenna
Zirara ji xerabkarîya şerabê li Yewnana Kevnar dihat zanîn.
Li welatê Dionysus, Xwedayê Grek vinopedia vedixwe tenê şeraba hûrkirî. Di her ziyafetê de sempozyark beşdar bû, kesekî taybetî yê ku wezîfeya wî sazkirina asta dilşikestina vexwarinê bû.
Vexwarina şeraba nevekirî tiştek xirab hate hesibandin.
Spartayîyên ku bi hişkbûna xwe têne nasîn, ji bo kuran temsîla pêşkeftî saz kirin. Wan şeraba bêhempa ya helotên dagirkirî vexwar û ew dan kolanan ji bo ciwanan da ku bibînin ka ew çiqas serxweş xuya dikin.
Kîse Rûs û Xiristiyanî
Heke hûn ji "Çîroka salên borî" bawer dikin, ango şiyana vexwarina alkolê bûye sedema diyarker a hilbijartina ola dewletê.
Qe nebe Mîr Vladimir ji ber alkolê qebûl nedikir ku Islamslamê bi xiristiyantiyê qebûl bike.
Lêbelê di thencîlê de zêde bikaranîna şerabê jî nayê teşwîq kirin.
Nuhê Incîlî, li gorî nivîsara pîroz, şerab dahênandiye û pêşî vexwariye.
Al-Kohl
Di sedsalên VII-VIII de mirovahiyê tu carî giyan nas nekiriye. Alkol ji hêla fermentasyona hêsan a madeyên xav ve tê hilberandin: rez û maltê.
Ne mimkûn e ku bi vî rengî bêtir ruh werin stendin: dema ku zuhabûn digihîje alkolek diyar, pêvajo radiweste.
Wekî din alkola safî ya alkol "alkol" ("al-Kohl" tê wateya alkolê) alkolê safî pêşîn dane ereban, Di wan rojan de Ereb pêşengên kîmyayê bûn û alkol bi rêbaza vexwarinê vebû.
Birastî, dahêner bixwe û mirovên wan dikin ne alkol vedixwe: Quran vexwarina meyê bi eşkere qedexe dike.
Prototîpa yekem a vodka, xuya ye, Ereb Ar-Rizi di sedsala XI de girtiye. Lê wî ev tevlihevî bikar anî tenê ji bo armancên bijîşkî.
Peter Mezin û alkol
Li aliyek, padîşah Peter bi xwe hezkiriyek mezin a vexwarinê bû. Vê yekê bi afirîneriya wî - Katedrala herî henekker, tev-serxweş û Extravagant - a parodiya hiyerarşiya Dêrê eşkere dike.
Bûyerên vê Katedrala her gav bi miqdarek alkol ve têne çêkirin, her çend armanc ne vexwarin bû, lê qutbûnek sembolîk a bi rabirdûyê re bû.
Ji aliyê din ve, Peter bi zelalî fahm kir ku zirara alkolê heye.
Di 1714-an de wî jî namûsê saz kir ferman "ji bo serxweşiyê". Vê ferman "hate xelat kirin" xwe di alkolê de diyar kirin. Bêyî zincîra medaliya ku diviyabû li stûyê xwe bikişîne, ji heft lîreyan piçekî kêmtir bû.
Efsaneya araqa jiyaner
Ji vexwarinan hûn timûtim dikarin bibihîzin ku araq 40 kîlometre alkol e û ji tenduristiyê re ne zirar e. Li gorî efsaneyê, formul bi sûd li laş dikeve, ku tê îdiakirin ku ji hêla nivîskarê pergala pergalên hêmanan, Dmitry Mendeleev ve hatî çêkirin.
Heyf, xewn dê xemgîn bibin. Di teza xweya doktorayê ya Dmitry Ivanovich Mendeleev de "têkeliya alkolê bi avê re", bêyî ku bêje li ser araqa 40 pileyî bêje, ji taybetmendiyên çareseriyên av-alkolîk re tê veqetandin.
40 dereceyên navdar ji hêla karbidestên Rûsî ve hate çêkirin.
Di destpêka pêvajoya hilberînê de, araq ji sedî 38 (bi navê "polugar") hate hilberandin, lê di "Charter li ser katedralên vexwarinê" de hêza vexwarinê dît, çerx kirin heya ji sedî 40.
Çu efsûn û rêjeya başbûna alkol û avê bi tenê tune.
Qedexe
Hin Dewlet, hewl da ku pirsgirêka alkolîzmê cardin çareser bike: firotin, çêkirin û vexwarina alkolê qedexe bike.
Di dîroka sê bûyeran de ya herî navdar: qedexe li Rûsyayê du caran ketin (di 1914 û 1985), û qedexe li Dewletên Yekbûyî.
Ji aliyekê ve, danasîna qedexeyê bû sedema zêdebûna hêviya jiyanê û kalîteya wê.
Ji ber vê yekê, li Rûsyayê, di 1910-an de wê hejmara alkolîst, xwekuştin û nexweşên derûnî kêm kir, û di heman demê de jimara dravdanên dravî li Banka teserûfê zêde kir.
Di heman demê de, van salan dît boom çêbûn û jehrîkirina bi cîgir. Qedexek ji bo serkutkirina tiryakê, ku êş ji alkolîzmê kişand ku li cîhgerînê bigere, tu arîkar negirtibû.
Hatina qedexeyê, guhertina 18-an a Destûra Dewletên Yekbûyî di 1920 de bû sedema derketina mafya navdar ya Amerîkî, da ku bixe bin kontrolê qaçaxçî û bazirganiya neqanûnî ya alkolê.
Wan got ku guhertina 18-an li ser textê gangster al Capone hate rakirin. Wekî encamek, di 1933-an de bi qedexeya guhertina 21-an hate betalkirin.
Rêbazên nûjen
Li welatên nûjen şerê dijî alkolîzmê ye tevlihev.
Tişta yekem - kêmkirina hebûna alkolê, di serî de ji bo zarokan.
Ji bo pêkanîna van tedbîran lêçûna alkolê zêde dike, firotina wê êvarê û bi şev qedexe kir. Wekî din, zêdekirina sînorê temenê ji bo kirîna alkolê (li Rûsyayê 18 sal û li USA 21 e).
ya duyem e ku jiyanek tendurustî pêşve bibe û li ser xetereyên alkolê hişyar bibe.
Sêyem - peydakirina alîkariyê ji bo mirovên girêdayî.
Li welatê me niha cûda tê meşandin kampanyayên, ku van armancan bi rêk û pêk datîne pêşiya xwe. Encamên yekem jixwe hene. Vexwarina alkolê kêm dibe.
Di vîdyoya jêrîn de li ser dîroka alkolê bêtir temaşe bikin:
