Contents
Taştêyek xweş, tendurist û hevseng mifteya dilgeş û rojek hilberîner e. Ya sereke ev e ku meriv ji bo wî hilberên rast hilbijêrin û xwe bi hevberdanên balkêş xweş bikin. Di vê wateyê de ceyranên cihêreng dê çareseriyek serketî be. Çi tiştên xweş û bikêrhatî dikarin ji wan werin amadekirin, em ê bi tîcareta "National" re nîqaş bikin.
Porikê şiyarbûnê
Couscous "Niştimanî" hilberek bêkêmasî ya ji bo destpêkirina rojê ye. Kuskûs genimek genim e ku bi awayekî taybetî tê amadekirin: dexlên genimê durum (ango semolina) têne şilkirin, dixin kulikan û têne hişk kirin, xwarinek kevneşopî ya Afrîkaya Bakur e. Couscous TM "National" genimek zer a sivik a perçeyek mezin e. Wek xwarina xwarinê, ew dikare sar an germ were servîs kirin, di heman demê de ew li salatan tê zêdekirin an jî li şûna şûşeyên nan tê bikar anîn da ku qermîçokek tirş werbigire. 200 gr kuskousê 400 ml şîrê germ ji bo 5 deqîqeyan birijînin. Di vê navberê de em destek behîv di tepsiyeke hişk de qehweyî dikin û bi kêrê bi darê zorê hûr dikin. Birîkên hişkkirî birî û bi destek tirî û 1 kevçîyê xwarinê bipijiqînin. l. şekirê qehweyî di rûnê nebatî de. Ji bo tama nazik, piçek darçîn û kardamom lê zêde bikin. Kuskûsê bi buharê bi pezên karamelîzekirî re tê tevlihev kirin, bi gwîzan dirijînin û 1 kevçîyê hingivê şil dirijînin. Ev taştê dê tevahiya rojê ji we re bi enerjî û hestên erênî bar bike.
Pancakes tavî
Millet "Niştimanî" dikare bi ewlehî hilberek sibehê were gotin. Grits millet TM "National" milletek paqijkirî, kalîbrkirî ya kalîteya herî bilind e. Ji bo hilberandina wê, tenê şînê sor tê bikar anîn, ku jê re zeriyek zer a geş tê wergirtin. Li cîhê hilberînê, millet di binê paqijkirin û kalibrasyonê de zêde dibe. Millet ji bo çêkirina por û taban bêkêmasî ye. Em pêşniyar dikin ku ji wê pancakesên bêhempa çêbikin. 250 gr mîlî di ava şor de bikelînin û heta germahiya odeyê hênik bikin. Li 2 hêkan bixin, 1 kevçîyê lê bidin. l. hingiv bi piçek vanilla, hevîrê hevîr bike. Destek berikên teze an perçeyên fêkî jî dê li vir guncan bin. Taviyek bi rûnê nebatî baş germ bikin, bi kevçîyê pancakikên piçûk çêkin û ji her du aliyan ve heta ku qehweyiya zêrîn bibin bipijin. Mastê xwezayî an tirş dê wan bi qasî ku pêkan temam bike.
Saladê sibê
Salata Quinoa "Niştimanî" ji bo taştê - feyde di forma xweya herî paqij de. Kînoa dişibihe birincê nepêvajokirî, wek xwarina kêlekê û ji bo pijandina porê xweş e. Quinoa asîdên amînoyî û hejmareke mezin ji proteînên nebatî dihewîne. Berî her tiştî 125 gr quinoa bi 250 ml av tije bikin û heta amade bibin bipijin. Di heman demê de, avokadoyê bi kubik birîn û 5-6 tomatên kiraz jî çaryek biçirînin. Komek piçûk îspenax û çend çiqilên rûkûloyê bi hûrî hûr bikin. Destek tovên kumikên kulîlk ên paqijkirî û tovên gulberojê di firingiyek bê rûn de qehweyî bikin. Naha quinoa, feta, sebze û giyayên hazir di taseke seletê de bixin nav hev, 100 keriyên konserveyê lê zêde bikin. Seletê bi 1 kevçîyê zeytûnê û 1 kevçîyê ava lîmonê bixin, bi sivikî xwê birijînin û bi tov birijînin. Têbînîyên balkêş ên dilşewat dê kirazên hişk bidin wê.
Kêfxweşiya pancake
Pancakes ji semolina "Neteweyî" dê her sibehê sibehê xweşik bikin. Beriya her tiştî, semolina ne tenê porra semolînê ye, lê di heman demê de gelek xwarinên din ên sibehê yên xweş jî hene. Semolina TM "Neteweyî" ji genim tê çêkirin. Zû zû tê helandin, xweş tê şoxilandin, kêmtirîn fîber (0.2%) tê de heye, bi proteîna nebatî û rûnî dewlemend e. 300 g semolîna xwe bi 600 ml şîrek dagirin û 30 hûrdeman bimînin ku biherike. 3 hêkan bi 3 tepikan bikelînin. l hingiv û piçek vanîlî, hêdî hêdî bi şîrê re li semolîna zêde bikin. Li vir 300 g ardên genim bi powder tspê tozpakê vekişînin û hevîr nerm bikin. Di dawiyê de, zest û ava nîv lîmonek zêde bikin. Paşê, wekî her carî, pancakes bi rûnê nebatî yê ku ji berê ve hatî germ kirin di pangehekê de bipijînin.
Improvisation bi casserole
Tava Yewnanî ya Neteweyî "Altayskaya" dê menuya taştê ya gelemperî zindî bike û li feydeyên wê zêde bike. Ev genimek kalîteya herî bilind e, ku bi baldarî hatî hilberandin, pîvandin û paqij kirin. Bi saya vê yekê nirxa wê ya xwarinê zêde bûye, tama wê jî dewlemend bûye. 250 g dexl bixwin, sar bikin û bi sivikî di blenderekê de bixin. 200 gr penîrê kem-rûn di nav sifrê de birijînin. 2 hêk, 3 kevçîyên xameya tirş, 2 kevçîyên ava lîmonê, 1 kevçîyê şekirê normal, 1 kevçîyê şekirê vanîlyayê ji hev cuda lêxin. Hevîrê nerm ji buckwhenimê hûrkirî, penîrê kotê û girseya hêk-tirş bixin. Ger hûn qesîdek şîrîn dixwazin, destek tirî an jî sêvek hûrkirî lê zêde bikin. Taxa nanpêjandinê bi kaxizeke rûnkirî tê pêçandin, hevîr belav dikin û bi germahiya 30°C 200 deqîqeyan têxin firinê.
Pudînga Roja Nû
Birincê erdê-dorhêl "Krasnodar" "Neteweyî" ji bo taştêyên bi tendurist tê afirandin. Gihayê spî yê cûreyê nermîn. Navê xwe bi rûmeta Herêma Krasnodar, ku birincê çîlek-dor tê de tê çandin, ku bi kevneşopî beşek ji parêza malbatên Rûsî ye, girt. Birincê Krasnodar ji bo çêkirina qurmikê birincê, pûngan, tepsiyan îdeal e. 200 g birinc bi 500 ml av û bi heman mîqdara şîr tijî bikin. Wê li ser germê nizm bipijînin da ku girseyek têra xwe stûr bistînin. 2 kevçîyên hingiv tevizînin, bi qapaxekê veşêrin, nîv saetê bi destmalekê ve girêdin. 3 sêvên şirîn di kubekan de birijînin, bi ava lîmonê reş bikin, bi sivikî avê bavêjin û paqij bikin. 2 spî hêk bi 2 çermikan bixin. l şekirê tozê di lûtkeyên xurt de, bi sêva sêv û qurmê birincê re bibin yek. Girseyê di qalibê seramîk yê rûnkirî de belav bikin û 30 hûrdeman di tendûrê de bi 160 ° C bikin. Ev taştê dê bi kêrhatî sibehê şêrîn bike.
Taştê xwarina herî girîng e, ji ber ku ew hewaya tevahiya rojê saz dike. Û ji bo ku ev mîheng mîna notan bimeşe, ji bo amadekirina xwarinên sibê de dexlên marqeya "National" bikar bînin. Van hilberên bi kalîteya bêkêmasî ne ku dê ji we re bibin alîkar ku hûn hişyar bibin û her tiştê ku laşê xwe di saetek zû de hewce dike bidin.