Melzeme Kartolên malê
| xwarin | 5.0 (perçe) |
| rûnê tîrêjê | 100.0 (gram) |
| ardê genim, prîm | 1.0 (şûşeyek genim) |
| hêka mirîşkê | 3.0 (perçe) |
| xwê sifrê | 2.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Potatîkên qijilandî bi pelikên tenik têne birîn. Hêk, ard, xwê di nav hevîrê stûr de têkel dibin. Rûn têxin nav tepsiyekê, pelikên kartolê têxin nav hevîr û tê sorkirin heta ku zer bibe. Xwarina pijandî çêtir germ bikin. Noşî can be!
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 247.7 kCal | 1684 kCal | 14.7% | 5.9% | 680 g |
| Proteins | 5.3 g | 76 g | 7% | 2.8% | 1434 g |
| Fats | 18.4 g | 56 g | 32.9% | 13.3% | 304 g |
| Carbohydrates | 16.3 g | 219 g | 7.4% | 3% | 1344 g |
| acîdên organîk | 14 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 2% | 2000 g |
| Av | 50.1 g | 2273 g | 2.2% | 0.9% | 4537 g |
| Xwelî | 0.8 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.1% | 1286 g |
| rêtînolê | mg 0.07 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.08 | mg 1.5 | 5.3% | 2.1% | 1875 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.1 | mg 1.8 | 5.6% | 2.3% | 1800 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 56.9 | mg 500 | 11.4% | 4.6% | 879 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.4 | mg 5 | 8% | 3.2% | 1250 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.2 | mg 2 | 10% | 4% | 1000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 8.9 μg | 400 μg | 2.2% | 0.9% | 4494 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.3% | 3000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 4.2 | mg 90 | 4.7% | 1.9% | 2143 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.6% | 2500 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 7 | mg 15 | 46.7% | 18.9% | 214 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 4.2 μg | 50 μg | 8.4% | 3.4% | 1190 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.6798 | mg 20 | 8.4% | 3.4% | 1191 g |
| niacin | mg 0.8 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 238 | mg 2500 | 9.5% | 3.8% | 1050 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 18.4 | mg 1000 | 1.8% | 0.7% | 5435 g |
| Silicon, Erê | mg 0.7 | mg 30 | 2.3% | 0.9% | 4286 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 12.7 | mg 400 | 3.2% | 1.3% | 3150 g |
| Sodyûm, Na | mg 30.3 | mg 1300 | 2.3% | 0.9% | 4290 g |
| Sûfûr, S | mg 56.8 | mg 1000 | 5.7% | 2.3% | 1761 g |
| Fosfor, P | mg 71.7 | mg 800 | 9% | 3.6% | 1116 g |
| Klor, Cl | mg 267.3 | mg 2300 | 11.6% | 4.7% | 860 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 465.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 45.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 65.5 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1 | mg 18 | 5.6% | 2.3% | 1800 g |
| Odod, ez | 5.8 μg | 150 μg | 3.9% | 1.6% | 2586 g |
| Kobalt, Co | 3.9 μg | 10 μg | 39% | 15.7% | 256 g |
| Lîtyûm, Li | 26.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.1585 | mg 2 | 7.9% | 3.2% | 1262 g |
| Sifir, Cu | 81 μg | 1000 μg | 8.1% | 3.3% | 1235 g |
| Molîbden, Mo. | 6.3 μg | 70 μg | 9% | 3.6% | 1111 g |
| Nikil, Ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 169.7 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 1 μg | 55 μg | 1.8% | 0.7% | 5500 g |
| Titan, tu | 1.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 24.4 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.2% | 16393 g |
| Chrome, Kr | 4.5 μg | 50 μg | 9% | 3.6% | 1111 g |
| Zinc, Zn | mg 0.4529 | mg 12 | 3.8% | 1.5% | 2650 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 14.8 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.8 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 103.8 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 247,7 kcal e.
Kartolên malê dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: kolîn -% 11,4, vîtamîna E -% 46,7, klor -% 11,6, kobalt -% 39
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê Potatên malê PER 100 g
- 77 kCal
- 899 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 247,7 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Kartolên navmalîn, reçete, kalorî, xurek