Tepsiyekê deynin ser agirê kêm û rûn û rûnê kakaoyê di hemama avê de bihelînin. Kakao li ser rûnek hûr hûr bikin û bi rûnên xwe ve zêde bikin. Li ser germek kêm bişewitînin, naveroka hemama avê bihelînin û bi spatula pir caran tevbigerin. Dema ku girseyek bi tevahî homojen be, hûn ê hewce bikin ku germê vemirînin. Çîkolatayê têxin qalibê qeşayê, baş sar bikin û 4-5 saetan bihêlin.
Meriv çawa li malê çîkolatayê çêdike
Products
Kakaoyê qelandî - 100 gram
Kakao kefir - 50 gram
Arekir - 100 gram
Butter - 20 gram
Meriv çawa çîkolata malê çêdike
1. 2 panan hilînin: yek mezin, ya din - wusa ku ew di ya yekem de were danîn û têk nebe.
2. Avê bixin tenekeyek mezin da ku potika duyemîn piştî ku were sazkirin dê bikeve nav şûşa avê.
3. Potek av danî ser êgir.
4. Sapikek bi qurmek piçûktir li jor bicîh bikin.
5. Kelek û rûnê kakao têxin tenekeyek bê av.
6. Kakao li ser çîtikek zirav bişirînin û li rûnên zêde bikin.
7. Li ser êgir bipêjin, naveroka tepsiya jorîn bikelînin û bi spatûlekê tevdin.
8. Dema ku têkel bi tevahî homojen be, agir vemirînin.
9. Çîkolatayê têxin nav tepikek qeşayê, hinekî sar bikin û 4-5 demjimêran li sarincê bigirin.
Reçeteya çîkolata ya sivik
Ji çi çêdibe çîkolata were çêkirin
Kîr - 5 kevçîyên xwarinê
Butter - 50 gram
Arekir - 7 çerm
Kakao - 5 kevçîyên xwarinê
Flour - 1 çermek
Gûzên pine - 1 kevçîyê çayê
Tabloyek kubara cemedê ji bo çîkolatayê bikêr e..
Meriv çawa bixwe çîkolatayê çêdike
1. Di tepsiyek piçûk de, şîr, kakao, şekir tevlihev bikin. Sauşikê datînin ser êgir.
2. Vedikêşin rûnê û rûn dikin.
3. Dema ku tevliheviya çîkolata tevdigerin, ard têxin hundurê xwe û carinan jî biqelînin, da ku bikelînin.
4. Gava ku ard bi tevahî hate vemirandin, pan derxînin, sar bikin û di tebeqeyan de birijînin: yekem - çîkolata, dûv re - gûzên çamê yên hûrkirî, dûv re - dîsa çîkolata.
5. Qalikê çîkolatayê têxin cemedê. Piştî 5-6 demjimêran, dê çîkolata hişk bibe.
Rastîyên xweş
- Pêdivî ye ku rûnê kakao pir dişibe çîkolata kirîn-firot. Ew pir biha ye, perçeyek 200 gramî dê 300-500 rûbil biha bibe. Lêbelê, ew dikare were çêkirin ku kozmetîkên malê jî bên çêkirin.
- Kakaoya qelandî jî di firoşgehê de tê dîtin - ew ji 600 rûbil / 1 kîlogram derbas dibe, ew dikare bi toza kakaoyê ya normal re were veguheztin, çêtir e ku bi kalîte be. Bihayên bi navînî li Moskowê ji bo Tîrmeha 2019 têne diyar kirin.
- Ji bo çêkirina çîkolata li malê, destûr tê dayîn ku şekirê asayî were bikar anîn, lê ji bo xwezayîbûna mezintir tê pêşniyar kirin ku ew bi şekirê kaniyê biguhezînin. Ji bo tama herî nerm, tê pêşniyar kirin ku her du celeb şekir berê xwe bidin tozê. Hûn dikarin hingiv jî bikar bînin.
- Dê çêtir be ku meriv çîkolatayê ji qalibên silikonî ji bo cemedê derxe, an jî lewheyek xanî bikar bîne - û piştî zexmkirinê, tenê çîkolatayê bi destên xwe bişkîne.