1. Di rêjeya 1:10 de - di 100 gram fettuccine 1 lître avê de avê di satilek de vedin.
2. Tavê bidin ser êgir, piştî kelandinê, xwê bi avê re lê bikin, 1 kevçîyê rûnê nebatî lê bikin.
3. fettuccine têxin nav avê û 10 hûrdeman bikelînin.
4. Pasta têxin nav kelek û bila av biherike.
Fettûkînên we amade ne!
Meriv çawa di kremê de fettuccîna xweş vedide
Pêdivî ye - fettuccine, av, krem, xwê, rûn, penêr
ji bo 2 servîsan
100 gram fettuccina hişk bikelînin, bipijiqînin.
Krem% 20 - 100 mîlîtar dikeve nav tepsiyekê û li ser germa nizm germ dibe. Dema ku germ bibe, perçek rûnê rûnin - 30 gram.
Penîrê gûrkirî têxin nav sosê an jî penîrê helandî têxin tama xwe, bi xwê bidirûn û bizeliqînin.
Fettuccîna kelandî têxin nav sosê, germê vemirînin û tevdin.
Fettuccine bi kivarkan
Products
4 servings
Fettuccine - 200 gram
Kivarkên daristanê nû an qeşagirtî - 300 gram
Bihayê mushroom - nîv qedeh
Penîrê parmesan - 200 gram
Ham - 150 gram
Krem% 20 - nîv qedeh
Flour - 1 çermek
Biharatên Îtalî yên hişk - 1 kevçîyê xwarinê
Butter - 100 gram
Meriv çawa bi kivarkan fettuccine çêdike
1. Fettûçîn çêdikin.
2. Mişmişan, xwê bikelînin.
3. Rûn têxin firinekê, bidin ser agir û rûn 3 deqîqeyan bihelînin.
4. Ard, tevlihev, xwê, krem û bîhna kivarkê zêde bikin, dîsa tevlihev bikin.
5. Ham li pelên tenik birrînin, dûv re bi xaçparêzî têxin nav teşkên teng.
6. Kivark, ham, fettuccine û biharatên Italiantalî bicîh bikin.
7. Fettuccine bi mushrooms tevizînin û 3 hûrdeman germ bikin.
8. Dema ku fettuccine bi kivarkan tê xwarin, Parmesana gratekirî reş bikin.