Contents
1 hûrdeman di 30 dozê de XNUMX şûşeker bi şekirê vexwin jamê reş.
Meriv çewa jamê blackberry çêdike
Products
Blackberry - 1 kîlo
Arekir - 1 kîlo
Meriv çewa jamê blackberry çêdike
1. Reş berhev bike û bişo, ji bo çêkirina cemedê têxe tenûrê, şekirê li wir bike û tevlihev bike.
2. Nîv demjimêrek ji bo reşikan berde ava.
3. Dûv re jam li ser agirek bêdeng deynin, bikelînin û piştî kelandinê nîv demjimêran bipijînin.
4. Jamê qediyayî têxin nav kûpên stêrlîzekirî yên germ û zer bikin.
Naveroka caloriyê ya jam blackberry 200 kcal / 100 gram jam e.
Blackberry pênc-hûrdem jam
Products
Blackberry - 1 kîlo
Arekir - 500 gram
Asîtra citrik - li ser serê kêrê
Çêkirina Jam a Pênc Hûrdem a Blackberry
1. Di tasek kûr de, 1 kîlo reşikên reş bişon (3 carî avê bixin û bişewitînin).
2. Reşikên reş di qulikê de bişînin û biherikin.
3. 500 gram blackberry têxin tenûrê û bi 250 gram şekir veşêrin.
4. 500 gram reşikên din jî deynin ser tebeqeya şekir û bi 250 gram şekir veşêrin.
5. Reşikên bi şekir 5 demjimêran bidin aliyekî, heya ku berû fêkî bidin.
6. Tavek bi reşbelek û şekir li ser germê nizm bikin û bikelînin.
7. Berikên di syrupê de bi nermî bişijînin, hay jê hebin ku zirarê nedin wan.
8. Ji kêliya kelandinê, 5 deqîqeyan jam bipije, di dawiya germkirinê de asîta citrikî têxe nav.
Jam têxin nav kûpan, sarinc bikin.
Meriv çawa bi porteqalan re jam blackberry çêdike
Products
Blackberry - 1 kîlo
Porteqal - 2 perçe
Arekir - 1 kîlo
Lemon - 1 parçe
Meriv çawa jamê pirteqalî û reşikê çêdike
1. Porteqalan bişon û biqelînin, zestê xwe bikin nîsk.
2. Ava porteqalê ji bo çêkirina jam di nav tenûrek de bikişînin, kulikê ji bo jam bikar neynin.
3. Zest, şekir li ava porteqalê zêde bikin, baş tevlihev bikin û li agirê nizm bixin.
4. Jamê bînin û di germahiya jûreyê de sar bikin.
5. Reşikan rêz bikin, bişon, têxin nav syrupa sar, 2 saetan bihêlin.
6. Jamê têxin ser êgir, nîv saetê li ser germa nizm bipêjin, carinan tevdin.
7. 5 deqîqe berî bidawîbûna pijandinê, ava lîmonê ya zeliqandî têxin hundurê xwe, wê hingê cemedê sar bikin û têxin nav kûpan.
Rastîyên xweş
- Blackberry di tevahiya vîtamînan de dewlemend e: vîtamîna A dibe alîkar ku vîzyon baştir bibe, C û E xilasbûnê xurt dike, PP - ji dil û gera xwînê berpirsiyar e, kolesterolê xwînê birêkûpêk dike. Blackberry hemî vîtamînên B hene, ku di metabolîzma laş de rolek girîng dileyzin. Digel vîtamînan, reşreşk gelek mîneralên kêrhatî jî hene: potassium, hesin, fosfor, sifir, manganez, magnezyûm. Ji bo berhevokek wusa dewlemend, berry derman tê hesibandin. Blackberry dê ji we re bibe alîkar ku hûn zû bi nexweşiya tansiyonê ya akût re mijûl bibin, tayê kêm bikin. Tête pêşniyar kirin ku ji bo pêşîlêgirtina nexweşiyên onkolojîk û vaskal bi rêkûpêk were bikar anîn. Ava tiriyê ya teze dikare bi bêxewiyê re bibe alîkar.
- Blackberry têne pêşniyar kirin ku bixwin da ku fonksiyona rûvî normal bikin. Berries di nav xwe de asîdên organîkî hene - citric, malic, salicylic, ku di sekreteriya gastrointestinal de nehfkirina juyê teşwîq dikin û helandinê çêtir dikin. Lê divê hûn zanibin ku berberên gihîştî dikarin dendikê hinekî lawaz bikin, û berberên negihaştî dikarin wê rast bikin.
- Blackberry dikare di parêzê de were girtin, ji ber ku naverokek wan a kêm kalorî heye - 36 kcal / 100 gram. Ji ber pirbûna madeyên pektîn - sorbentên baş, blackberry xwê, metalên giran û radionuklîdan ji laş derdixin.
- Jamê Blackberry dikare bê tov were çêkirin. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne ku pêşî 80 hûrdeman, di nav germiya 90-3 pileyî de, bêyî kelandinê, di ava germ de bigirin. Berberên nermkirî bi sitûnek metalî bişon - hestî dê di sitûnê de bimînin, û safî ya reşikê bi şekir bikelînin.
- Ji bo ku berber di dema pijandina jamê blackberry de saxlem bimîne, pêşî li pijandinê neşûştin, û dema ku jam pijandin, bi kevçîyek darîn a mezin wê bi nermî bişijînin. Hê çêtir, cemedê di tasek fireh de bipijînin û li şûna ku bi kevçikek tevlihev bikin, tasê bi dorpêçê bihejînin.
- Ji bo ku cemed stûrtir û aromatîktir bibe, di despêka pijandinê de, hûn dikarin ava wê û ziravê lîmonê an porteqalê lê zêde bikin.