Pîra buckwheat di şîr û avê de 25 hûrdeman bikelînin.
Meriv çawa pijiyaya buckwheat çêdike
Products
Buckwheat - nîv piyale
Av - 1 piyale
Kîr - 1,5-2 qedeh
Butter - 1 çermek
Xwê - 1 pişk
Arekir - 2 kevçîyên çayê
Meriv çawa çêdike
- Giranan bixin nav tasek kûr û bi ava tapû dagirin.
- Bermayiyên nebatên gêrîk tevizînin û ji rûyê avê rakin.
- Bîrekçî têxin tenûrê û bi ava ku berê di qazanek de hatibû germ kirin veşêrin.
- 3 deqîqeyan bikelînin û bipijînin.
- Li şîrê xwe bidin.
- Xwê, şekir têxin nav û dîsa bînin ser hev.
- 3 deqîqeyên din jî bipêjin.
- Veşêrin û germê kêm bikin.
- 10 hûrdemên din li ser agirê nizm bimînin.
- Stir bikin û kevçîyek kevçî rûn bikin nav qurmikê.
- Bila 5-10 hûrdemên din porî di bin qulikê girtî de çêbibe.
- Carek din tevdin û li ser tasan bi cîh bikin.
Rastîyên xweş
- Sturiya qurmikê bi domandina kelandina şilengê dikare were verast kirin. Heke bi raya we qamîş pir şil e, tenê şiliya zêde bişewitîne, lê heke hûn qurikê ziravtir dixwazin, wê hingê tenê hinekî şîrê xwe zêde bikin.
- porîr 3-4 carî zêdetir genim li firinkê tê zêdekirin. Ew hemî girêdayî ye ku hûn kîjan cûreyê qurmê tercîh dikin.
- Ger hûn ji zarokek ji 5 mehî ve kerba gewriyê çêdikin, wê hingê baştirîn çareserî ew e ku şekirê granulkirî bi şorba fruktozê ve ku li dermanxane an dikanên pastefiroşan tê firotin, were guheztin û piştî pijandinê, por bi xwe jî di nav sindoqê de were şûştin û bi rengek homojen were rijandin. gel.
- Porê buckwheat, wekî cîhgira xwezayî ya şekir, ji bo fêkiyên hişk ên wekî tirî quiche-mish reş, behîsên hişk û fêkiyên şîrînkirî bêkêmasî ye. Fêkîyên wek hirmî, mûz, an behîv dikarin bên zêdekirin. Diranên şîrîn dikarin cemedê, şîrê tewandin, hingiv û çîkolata rîtkirî li porê zêde bikin.
- Buckwheat di nav dexlê de ji hêla naveroka proteîn û asîdên amînî de rekorek rastîn e. Ji bo berhevdanê, heke di buckwheat de di her 100 g hilberê de 13 g proteîn hebin, wê hingê di ceh mircan de heman nîşana tenê 3,1 g e.
– Ferîza genimê şîrîn ji bo zarokan guncaw e û dikare bi sêv an jî mûzek hûrkirî re were pêşkêş kirin. Dibe ku mezin ji porê bi darçîn hez bikin. Porê buckwheat şorkirî bi pîvazên sorkirî, bacon, kivark, xameya tirş xweş e. Di heman demê de, heke porê buckwheat ne şil be, hûn dikarin jê re gewrê çêkin.
- Heke hûn dixwazin ji bo "belekan" qurmek gûzê bipijînin, divê hûn ewilî 1 kevçiyê goştê reş di 2,5 kevçîyên avê de bikelînin (heya ku av biqelişe), û tenê hingê bi pêvekirina şîran re çêkirina xwarinê bidomînin.
- Nirxa kaloriyê qurmek buckwheat li ser avê - 90 kcal / 100 gram, li ser şîrê - 138 kcal.
- Dema ku pijandinê dikin buckwheat destwerdanê nake, qurmek di bin qulikê de tê pijandin. Tevlihevkirin tenê dema ku rûn, xwê û şekir lê zêde dikin hewce ye. Pêdivî ye ku xwê û şekir çend xulekan berî bidawîbûna pijandinê li mirîşkê werin zêdekirin da ku hemî malzemeyên bi tama şêrîn an şor baş têr bibin.
Li qaîdeyên gelemperî yên ji bo pijandina goştê reş binêrin!