Her gav tê bawer kirin ku hilberek ku ji hêla germê ve kêm tête xebitandin, ew qas kêrhatî ye. Ma bi rastî ye?
Tê bawer kirin ku baldarîkirina xwarinek wusa ji bo kesên ku dixwazin girseya masûlkan ava bikin hewce ye, ji ber ku sipiya hêkê ji bo xwarina werzîşê îdeal e. Vexwarina birêkûpêk a hêkên xav bandorek erênî li çalakiya mîdê, dil û têlên dengî dike. Di doza êşa mîdeyê de, vexwarina proteîna xav kêrhatî ye, ji ber ku ew mizgeftê dipêçe.
Lê divê hûn her gav bihesibînin ku xetereya pêgirtina salmonellosis an gripê çûkan heye. Ew hemî bi asta kontrolkirina sanayî ya li mezrayên mirîşkan ve girêdayî ye. Hemî çûk bi antîbîotîk têne dagirtin da ku patogjenan bikujin. Lê kes naxwaze xwarinên ku bi antîbîotîkan barkirî bixwin.
Ji ber vê yekê, her gav tê pêşniyar kirin ku hêkên gund vexwin, li gel ku nîvê mirîşkan ji nexweşiyên cihêreng ên enfeksiyonê dikişîne.
Hêk ji hundurê bakteriyên pathogenîk baş têne parastin:
li ser rûyê derva yê qalikê fîlimek zirav a antîbakteriyal heye. Ji bo vê yekê, hêkên ku ji bo hilanînê têne armanc kirin divê neyên şuştin;
ne ew çend hêsan e ku meriv di hundurê pêlek girs de bikeve hundur. Di heman demê de, qalika hêkên mirîşkan dirêjtir e;
di heman demê de fîlimek parastinê ya taybetî jî li ser rûyê hundurê qalikê heye.
Ne hêsan e ku bakterî têkevin astengek weha. Lê berî karanînê, hûn hewce ne ku qalikê bi ava germ baş bişon. Ger li ser qalikê çirûsk an deq hebin, çêtir e ku meriv delaliyek wusa red bike. Pêdivî ye ku pêl ji kêmasî û zirarê dûr be.
Pêşîn, hûn tenê dikarin hêkên teze bixwin. Ger ew ji hefteyek zêdetir in, divê ew xav neyên xwarin. Heke hûn ji çêker bawer dikin hûn dikarin balê bikişînin ser nîşana li ser qalikê. Wekî din, hûn dikarin tazîbûna hêkek li malê kontrol bikin: tenê wê di ava sar de bipelixînin. Ger hêk bireve, pîr dibe. Hêka teze dê bikeve binê konteynerê.
Tête pêşniyar kirin ku hêkan nîv demjimêr berî xwarinê sibehê bi zikê vala vexwin.
Heke hûn ji vê delaliyê hez nakin, hûn dikarin hêkê bikelînin heya ku xweş bibe û bi ava fêkî an sebzeyê tevlihev bikin. Ji bo çêjê hûn dikarin şekir an xwê zêde bikin.
Tenê hêkên mirîşk an quçan dikarin xav bên vexwarin. Divê hêkên xav ji zarokên bin heft salî re neyên dayîn. Zarok bi gelemperî ji vê hilberê re alerjîk in.
Hûn dikarin hêkên xav bixwin, lê hewce be, her kes ji bo xwe biryar dide. Ger bersiva we erê ye, tenê hewl bidin ku hêkê berî ku bikar bînin baş bişon.
Pispor û şêwirmendê Komeleya Navneteweyî ICU SMIT
"Hêkên kelandî û xav pir bikêr in û di pratîkê de di berhevoka mîkrojen de ji hev cihê nabin. Ew ji proteîna qalîteya bilind, rûnên saxlem, vîtamîn, mîneral, antîoksîdanên parastinê û hêmanên din dewlemend in. Di hêkan de kolîneya xurek heye, ku ji bo mejî û fonksiyona dil a tendurist hewce ye. Girîng e ku bala we bikişînin ku hema hema hemî xurekên di zerikê de têne dîtin. Proteîna di hêkên xav de bi qasî hêkên kelandî naşoxile. Lêkolînê destnîşan kir ku asîmîlasyona proteînê di hêkên kelandî de%90, û di hêkên xav de jî%50 e. Digel ku proteîna di hêkên kelandî de çêtir tê vegirtin, dibe ku di dema pijandinê de hin xurekên din hinekî kêm bibin. Di heman demê de, xwarina hêkên xav dikare vegirtina 9 asîdên amînoyî yên bingehîn ên ku di hêkan de têne dîtin kêm bike. "
Her weha balkêş e ku hûn bixwînin: hilbijartina mango.
BAŞ
Baş
Asante sana hapo nime helewa kabisa, lakini kama sikuskia vizuli ivyo!, mnasema ya kwamba, haipaswi kunywa yai ambalo lime kwisha Kufanya wiki moja?