Gotina hevpar "yek qenc dike, yê din seqet dike" ji bo parêzan jî tê sepandin, ku bi alîkariya wê gelek nûnerên cinsê qels hewl didin ku xuyangê xwe baştir bikin. Lêbelê, heke pizrik li ser çerm derketibin an fikarên ziwabûnê zêde bûne, û di bin çavan de birîn hebin, windakirina giraniya xwe çi ye? Û gelo meriv dikare giraniya xwe winda bike bêyî ku zirarê bide xuyangê xwe?..
Bedewiya ji hundur
Bi gelemperî, divê were gotin ku parêz, bi kêmanî piraniya wan, mînakên xwarina nebaş in. Ji ber vê yekê, dijwar e ku meriv li bendê be ku laşê we bi aramî li ceribandinên bi parêzê re bertek nîşan bide. Ji ber vê yekê divê her parêz, berî her tiştî, li ser riya baştirkirina xwarinê bimeşe, û laş ji madeyên pêwîst bêpar neke. Ev lênêrîna laş rast e. Ya ku hûn dikarin di vê rewşê de şîret bikin ev e.
Kêm rûn nayê wateya tendurist
Berî her tiştî, şopandina rêberiya bazarganan rawestînin ku hilberên kêm-rûn wekî saxlem û ji kêmkirina giraniyê re alîkar dikin. Di rastiyê de, kêmbûna rûnê di hilberên weha de bi şîrînkerên sûnî, ku ne tenê beşdarî qelewbûnê dibe, di heman demê de pirsgirêkên dil, damarên xwînê jî derdixe, dibe sedema şekir û depresyonê. Berhemên bi naverokek rûn kêm ew hilber in ku tê de rûnên xwezayî bi lêzêdekirinên çêkirî têne guheztin, ku bandorek pir neyînî ne tenê li ser rewşa çerm, lê di heman demê de li ser tenduristiyê jî bi gelemperî heye. Ji ber vê yekê lênêrîna rast a rû û laş redkirina hilberên weha vedihewîne.
Tiştên saxlem divê tamxweş û cihêreng bin
Bê guman, xwarin divê cûrbecûr be. Ne hewce ye ku şêwazek jiyanek tendurist bi xwarinên bêzar û bêtahm re were girêdan. Bi rastî, xwarina rast cûrbecûr xwarinên saxlem e - mirîşk, masî, xwarinên deryayê, nanê gewher, dexl û hwd.
Lê, bê guman, her hilberek dikare ji kêrhatî berbi zirarê ve bibe, mînakî, bi sorkirina kartol di rûnê gulberojê yê paqijkirî de. Û, berevajî vê, gelek hilber dikarin sûd werbigirin, mînakî, heke heman kartol bên pijandin, û bi giyayên li jor werin rijandin.
Serişteyên bikêr
Pirsgirêka çermê hişk dikare bi hilberên wekî behîv, tovên felq, tovên Chia, tovên kenê, salmon were çareser kirin.
Sedema pizrika çerm, xuyangiya pizrikan dikare di parêzê de hejmareke mezin ji xwarinên hilberkirî be. Dev ji nan berdin ji pezên bi dexl, rûnên safîkirî bi rûnên nerafînekirî veguherînin, li dijî sosîs û sosîsan, konserveyê ji bo goştê xwezayî, mirîşk û masiyên ku bi awayên saxlem hatine amadekirin, şer îlan bikin.
Biceribînin ku heya ku gengaz dibe gelek kesk bixwin. Asta bilind a klorofîl di wê de ji bo rewşa çerm pir bikêr e, ji pizrikan û reşikên reş xilas dibe.
Dema ku giraniya xwe winda dikin, dibe ku hûn werin ceribandin ku hûn şîrîniyan bi gelek fincanên qehwe û çaya bihêz veguherînin. Lêbelê, hewl bidin ku van vexwarinan xirab nekin. Zêdebûna hebûna kafeinê di parêzê de ne tenê dikare bibe sedema fikar û metirsiyê (û pergala nervê jixwe ji ber guheztinên xwarinê di sînor de ye), lê di heman demê de beşdarî xuyangkirina dorhêlên tarî yên di bin çavan de jî dibe.
Pir girîng e ku meriv di parêzê de xwarinên ku rê li ber derxistina şilava zêde ji laş vedike, û ji ber vê yekê xetera werimandina çavên kêm dike. Ev sebzeyên wek tomato, asparagus, xiyar, zucchini, gêzer, hemû sebzeyên pelên kesk in. Ji fêkiyan, mûz û avokado di vê milkê de pêşeng in. Di heman demê de, ji şilavê xilas bibin dê alîkariya behîv, û mastê xwezayî bike.
Em ji we re windabûna giran û başbûnek serfiraz dixwazin!