Contents
Wekî pigmentek nebatê, lycopene xwedan taybetmendiyên antîoksîdantî ye. Pîrbûna hucreyan hêdî dike, bi awayekî aktîf li dijî pêşkeftina nexweşiya dil koroner radiweste. Di gelek sebze û fêkiyên sor de bi mîqdarên mezin tê dîtin.
Bi saya lêkolînên zanistî, lycopene wekî bandorek sûdwergirtî li tenduristiya dil-demar, û her weha jêhatiya wê ya kêmkirina metirsiya prostatê, mîde û kansera pişikê, hate dîtin.
Ev balkêş e:
Di salên 90-an ên sedsala bîstan de, Zanîngeha Harvard lêkolînek li ser bandora lycopene li ser bûyera kanserê prostatê li mêran kir. Di pêvajoya azmûnê de, daneyên pir dilşewat hatin stendin. Ji 50 zilamên ku bi rêkûpêk tomatan dixwin, bûyera pençeşêrê ji% 000 kêm bû.
Xwarinên dewlemend ên lîkopen:
Taybetmendiyên gelemperî lycopene
Lîkopen bi çalakiyek antîoksîdantî ya bilind piymentetek karotenoyîd û nebat e. Di 1910-an de, lycopene wekî madeyek cuda hate veqetandin, û di sala 1931-an de avahiya molekulî ya wê hate derxistin. Todayro, ev pigment di bin nîşana E160d de bi fermî wekî pêvekek xwarinê tê tomar kirin. Lîkopen ji çînek rengên xwarinê ye.
Li pargîdaniyan E160d bi çend awayan têne hilberandin. Rêbaza biyoteknolojî bêtir gelemperî ye. Ev rêbaz dihêle ku biosentez ji kivarkan lîkopenê bistîne Blakeslea trispora… Ji bilî karanîna kivarkan, Escherichia coli-ya nûvekirî ji bo bîyosentezê pir tê bikar anîn. Escherichia coli.
Rêbazek kêmtir hevpar derxistina pigmenta karotenoîd e ji dehlên sebzeyan, bi taybetî tomatikan. Ev rêbaz li ser pîvana hilberînê bêtir biha ye, ji ber vê yekê ew kêmtir hevpar e.
Lîkopen li her deverê tê bikar anîn, ew di pîşesaziyên kozmetîk û dermanan de gihîştiye populeriyeta xweya herî mezin, ji bilî vê, ew wekî pêvekek xwarinê ya bihêzkirî û di pîşesaziya xwarinê de wekî rengek boyax tê bikar anîn. Dermanxane di forma kapsul, toz û tablet de lycopene difroşin.
Hewcedariya rojane ya lîcopen
Asta vexwarina lîkopen di nav gelên cûda de cûda dibe. Mînakî, niştecihên welatên Rojavayî rojane bi navînî nêzîkê 2 mg lycopene, û rûniştevanên Polonyayê rojê heya 8 mg dixwe.
Li gorî pêşniyarên bijîjkan, pêdivî ye ku mezinan rojane ji 5 heya 10 mg ji vê maddeyê bixwin. Zarokan heya 3 mg rojê. Ji bo ku norma rojane ya laşê mezinan bi tevahî peyda bike, du qedeh ava tomato bes e an jî mîqdara guncan a tomato bixwin.
Baldarî, vexwarina domdaran a dirêj û bi xwarinên stûxwar re dibe sedem ku kevirên gurçikan çêbibin.
Pêdivîbûna lycopene zêde dibe:
- bi rîska zêde ya nexweşiyên dil û reh (nexweşiya dil a koroner, ateroskleroz) - ji bo pêşîgirtin û dermankirinê di qonaxên destpêkê de tê bikar anîn;
- heke mexdûriyeta pençeşêrê ya prostat, mîde û pişikan hebe (mînakî mîratî);
- di pîrbûnê de;
- bi xwarina xirab;
- bi nexweşiyên înflamatuar (lycopene immunostimulant e);
- bi kataraktê (xwarina retînalê çêtir dike);
- bi gelek caran nexweşiyên fungal û enfeksiyonên bakteriyal;
- di havînê de (çerm ji şewata rojê diparêze);
- di rewşa binpêkirina hevsengiya asîd-baz di laş de.
Pêdivîbûna lycopene kêm dibe:
- di dema ducanî û şîrdanê de;
- di cixarekêşan de (ji ber oksîdasyona lîkopen rîska radîkalên azad heye);
- bi nexweşiya keviran re (dibe ku bibe sedema giranbûnê);
- bi bêtehamuliya takekesî ya madeyê.
Mêjûbûna lycopene
Asta herî bilind a asîmîlasyona lîkopenê piştî dermankirina germê ya hilberên lîkopen-hewa hate dîtin. Dema ku rûn di xwarinê de hebe ew ji hêla laş ve çêtirîn tê fêm kirin. Giraniya herî zêde di xwînê de 24 demjimêran piştî yek dozek, di nav tevnan de - piştî mehek rêveberiya birêkûpêk hate tomar kirin.
Encamên lêkolînê diyar dikin ku beta-carotene çêtirîna çêbûna lycopene pêş dixe (bi qasî% 5). Jînewerdana lîkopen bi qasî% 40 e.
Taybetmendiyên bikêr ên lycopene û bandora wê li ser laş
Pêşîlêgirtina patholojiya onkolojî
Li ser bingeha lêkolîna hatî kirin, onkolojîkên çîna cîhan karîbûn bigihîjin vê encamê. Vexwarina lycopene ya rojane berûvajî rîska kansera mîde, prostat û pişikê ye.
Berhemên ku lîkopen hene ne tenê pêşîlêgirtinek xwezayî ya penceşêrê ne, lê di heman demê de başbûnek zû jî pêşve dike, ku dermankirinê pir hêsan dike.
Pêşîlêgirtina nexweşiyên dil û reh
Lycopene û xwarinên tê de lîkopen metirsiya aterosklerozê kêm dikin, û di heman demê de di qonaxên destpêkê yên nexweşiyê de dermankirina arterosklerozê hêsan dikin.
Pêşîlêgirtina pirsgirêkên çavan
Lycopene di laşê retina û cilî de kom dibe. Bi saya fonksiyonên parastinê yên lîkopen, retîna çavê yekbûn û berhemdariya xwe diparêze. Di ser de, ku yek ji antioxidantên herî girîng e, lîkopen pêvajoyên oksîdasyonê di şane û şanikan de kêm dike.
Gelek lêkolînên ceribandî di navbera karanîna lycopene-ê de têkildarî dermankirina kataraktê de têkiliyek rasterast nîsbî dît.
Pêşîlêgirtina nexweşiyên înflamatuar
Encamên lêkolîna zanistî diyar dike ku karanîna lîkopen di terapiya mihafezekar de di dermankirina nexweşiyên bi koka înflamatuar de dibe sedema dînamîkên erênî yên bilez.
Wekî din, lîkopen ji bo pêşîgirtina li tevliheviyên hevsengiya asîd-bingeh, tê bikaranîn, di rewşa nexweşiyên mîstanikî de, û metabolîzma kolesterolê asayî dike.
Têkiliya bi hêmanên din re
Mîna her karotenoîdê, lîkopen jî digel rûnan ji hêla laş ve baş tê şoxilandin. Hilberandina kolajenê teşwîq dike, ku îhtîmala çêlên nû kêm dike. Ew bi karotenoyîdên din re dixebite ku taviyê baştir bike û metirsiya zirara rojê kêm bike.
Nîşanên kêmbûna lycopene di laş de:
Bi kêmbûna karotenoyîdan, xetera pêşkeftina nexweşiyên dil û demaran zêde dibe. Pêşniyara laş a ji bo penceşêrê zêde dibe. Nexweşiyên bakterî û fungal ên pir caran têne dîtin, parastin kêm dibe.
Nîşanên lîcopenek zêde di laş de hene
Rengê porteqalî-zerê çerm û kezebê (lycopinoderma).
Faktorên ku bandor li miqdara lîkopen di laş de dikin
Ew di laşê me de nayê sentez kirin, digel xwarinê dikeve hundurê wê.
Lycopene ji bo bedewî û tenduristiyê
Di kozmetolojiyê de ji bo rakirina hin kêmasiyên kozmetîkî tê bikar anîn. Çermê hişk kêm dike, pigmentasyonên zêde, qermîçokan radike. Maskên kozmetîkî yên ku bi hilberên lîkopenê hene çerm xweş dike û pêvajoyên nûjenbûnê dest pê dike. Ew ciwanî û elasticiya çerm, bedewiya wê ji bo demek dirêj diparêzin