Naveroka rojane ya caloriyê 1350 Kcal e.
Bi gelemperî, parêza Montignac di têgihîştina xweya rasterast de ne parêzek e, lê pergalek xwarinê ye (tenê mîna parêza Sybarite). Pêşniyarên wê, bi zelalî an jî nehs, hema hema di hemî parêzên din de hene.
Wateya parêza Montignac di normalîzasyona parêzê de bi şopandina gelek pêşniyarên hêsan tê vegotin. Di her parêzek din de, piştî windabûna giraniya ku li bendê maye (rûna zêde), laş hêdî hêdî dîsa dest bi çêkirina wan dike - û piştî demekê (çêtirîn, piştî çend salan), her parêzek pêdivî ye ku were dubare kirin. Di vê wateyê de, parêza Montignac ne ewqas li ser windabûna kîloya zêde ye, lê belê li ser normalîzasyona metabolîzmê ye - û tenê wekî encama vê normalîzasyonê, windabûna kîloyê dê bixweber pêk were - û li gorî norma pêdivî ye.
Xwarina Montignac bixwe, bi vî rengî, rêzek pêşniyarên di derbarê cûrbecûr berhevokên hilberan de ye. Menûya parêza Montignac bixwe hatî çêkirin da ku rûn û karbohîdartan di dema yek xwarinê de tevlihev nebin, û hêjmara ya paşîn sînordar e - lê sînor tenê bandorê li beşek ji karbohîdratên bi navê "neyînî" yên ji xwarinên hilberkirî dike ( ev şekir, şîrînî, hemî şîrînkerî, birincên rafînerî, firin, alkol bi her rengî, ceh, kartol - pir tê xwestin ku ew qet nexwin - wekî di parêza Japonî ya pir bibandor de) - hemî van karbohîdartan xwînê bi rengek berbiçav zêde dikin. şekir û laş hewce dike ku mîqdara guncan a însulînê hilberîne. Berevajî karbohîdratên "erênî" (nanê ku ji gewherên tev de bi bafûn, leguman, hema hema hemî fêkî û sebzeyan tê çêkirin) - asta şekir hinekî zêde dibe û bi tevahî ji hêla laş ve nayê kişandin.
- Hem di teşeya saf de û hem jî di xwarinên din de, xwarina şekir kêmtirîn kêm bikin.
- Ji parêza ku qîmeta wan a têrkerî tune, demsalan ji holê rabikin, lê zewqê teşwîq dikin - mayonez, ketçap, xerdel, hwd.
- Ji nan nanê genim dûr bisekinin - û nîsk ardek zirav a bi pêvekirina firingî tercîh dike.
- Biceribînin ku fêkî û sebzeyên bi naverokek zêde ya nîşayê (kartol, ceh, birincê spî, mîlî, hwd.) bi tevahî ji parêzê derxînin.
- Biceribînin ku alkol bi tevahî dûr bixin. Ji bo qehwe û çayê ava fêkiyên bê şekir tercîh bikin.
- Di yek xwarinê de xwarinên rûn û karbohîdartan li hev nekin. Pêdivî ye ku di navbera xwarinan de herî kêm sê saet derbas bibin.
- Biceribînin ku bi sê xwarinan parêznameyek bişopînin (heke hûn bêtir hewce ne, hingê bêtir gengaz e - lê ji ber sedemên objektîf).
- Pêdivî ye ku hûn rojê du an jî zêdetir lître av vexwin (ji bo piraniya parêzan, ji bo nimûne, parêza çîkolatayê pêdivîyek wekhev)
- Divê taştê ji fêkiyan pêk were - di wan de gelek vîtamîn û fîbera sebzeyan hene.
Van pêşniyaran encamên parêza Montignac di du mehan de heya 20 kg garantî dikin - ev ji bo parêzek demek dirêj e - lê di heman demê de, dê metabolîzma laş asayî bibe - û hûn ê nexwazin û ne hewce ne ku hûn vegerin parêza adetî ya kevn.
Ji bo parêza Montignacê, xwarinên ku nişîş tê de nînin çêtirîn in: xiyar, pîvaz, rîhsor, xiyar, rûtbaga, gêrîkan, kelem, zebeş, tomato, kêvroşk, zucchini an birîcan, gêzer, mêşhingiv, nêrdewan, tirşok û hwd. Di heman demê de ji xwarinên bi naveroka nişteqê kêm re jî were dayîn: binî, hema hema hemî celeb kelem, kivark, îsotan, asparagus, îspenax, rîçal, kulîlk, sîr.
Piraniya sereke ya parêza Montignac di normalîzasyona metabolîzmê de tête diyar kirin, û tenê piştî wê giran dê di asta hewceyê de aram bibe.
Avantaja duyemîn a parêza Montignac hêsaniya peydakirina menuyê ye (lê li vir divê were zelal kirin ku ev ne ji bo her kesî ye - pir dijwar e ku meriv bi tevahî dev ji şekir berde).
Taybetmendiya erênî ya sêyemîn a vê parêzê, di nebûna sînorkirina xwê de (ya ku parêza şeraba bilez bikar tîne - kêmkirina kîloyê tenê bi qismî ji rûna zêde pêk tê), ew e ku parêz pir zêde tewra ye.
Di beşa de, parêza Montignac prensîbên xwarina cûda piştgirî dike - di warê pêşniyazkirina qedexekirina karanîna hevdem a xwarinên rûn û şêrîn.
Divê bandora erênî ya sê xwarinên rojê jî were destnîşankirin - li vir parêza Montignac ji nêz ve bi parêzek pir bibandor a ku piştî 18 demjimêran ve xwarinek qedexe dike (bi vî rengî li gorî ankêtan% 20 giraniya xwe winda dikin) li hevûdu dikeve.
Kêmasiya sereke ya parêza Montignac ji ber vê yekê ye ku ew bi tevahî ne hevseng e (her çend, li gorî piraniya parêzên din ên hişk an jî bilez, lê ew gelek bêtir hemî vîtamîn û mîneralên pêdivî hene). Ev, di prensîbê de, bi girîngî li parêzên bilez nagire, lê parêza Montignac di zemanê de pir dirêj e (domdariya wê du meh e) - û ev kêmasiyek dikare bibe sedema derbek berbiçav li laş. Vê hêsan e ku meriv bi girtina kompleksên vîtamîn û mîneralan ên din bi şêwirmendiya bijîjkê xwe re viya derbas bike. Heman tişt bi tertîbkirina asta karbohîdartan (şekir) di xwînê de hewce dike - li ser karanîna parêza Montignac qedexe hene, ji bo nimûne, ji bo kesên bi şekir mellitus (hewceyên wekhev ji bo parêza Atkins, ku dişibe mekanîzmaya çalakiya wê).
Astengiya duyemîn qedexeya vexwarina alkolê ye - dîsa, ji bo parêzên demkurt ev ne krîtîk e - lê ji bo parêza Montignac bi dirêjahiya xwe re, ev dikare wekî dezavantajek were hesibandin (pir zêde, ev ji mêran re derbas dibe).
Her weha, dezavantajan ji bo re-parêzê, ku du meh e, demek dirêj heye. Bi gelemperî, parêza Montignac yek ji wan herî bibandor e û ger hemî pêşniyar werin şopandin ber bi encamên demdirêj ve dibe.