Sosa mushroom
Li ser bingeha kîloyek kivarkên teze, hûn hewce ne ku yek û nîv kevçîyek xwarinê ard, 100 gram rûn û 6 serên pîvazê yên navîn bistînin.
Di destpêkê de, ard di rûnê de bi sivikî tê sorkirin, bi bîhnxweşiya kivarkê tê rijandin, bi tevahî tê tevlihev kirin û xwêkirin. Piştî wê, pêdivî ye ku sosê bi qasî 10 hûrdeman were kelandin, û kivarkên hûrkirî yên berî-pilandî yên bi pîvazên sorkirî li wê werin zêdekirin.