Efsaneyên di derbarê xwarina werzîşê de
Di demên dawî de, xwarina werzîşê pir populer bû. Bipejirînin, gelek kesan zirarê ji parêza adetî, tamxweş, lê pir kaloriyî hîs kirine. Xwarina tendurist ji bo domandina jiyanek tendurist pir girîng e, lê "xwarina konserve" hîn jî gelek guman û bêbaweriyê zêde dike. Li dijî vê paşnavê, pir celeb celeb efsaneyên xuya dibin, ku bi gelemperî ne bi rastiyê re ne. Ne gengaz e ku ew ê gengaz be ku hemî mîtosên heyî werin hesibandin, ji ber ku jimara wan mezin e û di derheqê xureka werzîşê de her gav "rastiyên balkêş" ên nû derdikevin. Lê ez dixwazim li ser yên herî gelemperî rawestim.
Wiha, efsaneya yekem û populer - xwarina werzîşê tenê ji bo werzîşvanan hewce ye. Bi rastî, ev tenê qismî rast e - ev pêkhateya xurekan bi eslê xwe hat tama werzîşkaran. Lê ew ne tenê ji bo wan, lê ji bo her kesê ku bi xebata dijwar a fîzîkî re mijûl dibe hate pêşve xistin. Mînakî, çiyager an rizgarkerên pîşesaziyê bigirin - her roj xwarina wan kalorî ji ya werzîşvanek ne kêmtir e. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku xwarinan ji derekê bigirin. Têkiliyên karbohîdrat-proteîn bi têra xwe kaloriyan hene ku performansê di asta guncan de bidomînin.
Mîta duyemîn - xwarina werzîşê "kîmya" ye, ji ku tenê pişk mezin dibin. Ji ber vê yekê, xwarina guncan a werzîşê teqez ne "kîmya" ye Berhemên pargîdaniyên navdar tenê malzemeyên xwezayî hene, ji ber vê yekê divê hûn bala xwe bidin çêker. Heke hilberîner baweriyê bi we neanî, divê hûn li ser kirînê bifikirin, ji ber ku ew xwarinek wusa ye ku dibe ku malzemeyên qedexekirî hebe.
Mîta sêyemîn a hevpar ev e ku hûn bêyî xwarina werzîşê dikarin encamên baş bi dest bixin.… Na, hûn, bê guman, dikarin encaman bi dest bixin. Tenê ev pir tevlihevtir e. Bi xebitînek fîzîkî ya xurt, hûn dikarin wekî herdem bixwin, tenê di vê rewşê de, li gorî enerjiya ku hatî xerckirin, hûn ê hewce ne ku bêtir xwarinê bigirin. Zik ji bo vê yekê nayê amadekirin û hêdîbûna hêmbûnê ya xurekan dikare pêk were, û, wekî encamek, qelewbûn. Di rewşê de ku hêza laşî ji bo kêmkirina kîloyê pêwîst e, pêdivî ye ku mîqyasa proteîn û karbohîdartan ên ku beşek ji xwarinên rojane têne vexwarin werin pîvandin bi graman. Ev di jiyana rojane de bi zor rast e. Wekî din, rewşa tenduristiyê bi tûndî xirab dibe, qelsiya masûlkeyê pêk tê, û, wekî encamek, dê çalakiya motor kêm bibe.
Mîtosek dinê ya xwarinê li ser pêbendbûna hişk a vexwarina lêzêdeyan bi demjimêr tenê ji werzîşvanên ku di laşsaziyê de beşdar in rast e. Di vê rewşê de, xwarin tiştek mîna rîtualê ye. Xwarina mayî ne girîng e, ya sereke ev e ku girtina şilavên proteîn-proteîn ne derengtirî 20-30 hûrdem berî destpêkirina werzîşê bû, û girtina hilberên proteîn - tavilê piştî bidawîbûna wê.
Hin kes bawer dikin ku xwarina werzîşê dikare li malê jî were bikar anîn. Di vê yekê de hin rastî heye, lê wê hingê hûn hewce ne ku rahênanên xwe bibin malê an xwarinê bi xwe re bibin salona sporê. Ev ji ber qaîdeyên pejirandinê ye, ku pêşnîyar dikin ku ew 20 hûrdem berî destpêkirina werzeyê bistînin.
Li ser vexwarina proteîn an vexwarina avê gelek efsaneyên din ên hevpar hene.
Efsaneya ku hûn pirtir proteîn dixwin, çêtir - bi tevahî bêaqil. Proteîn ji bo çalakiya laşî hewce ne, lê di heman demê de, 1,2-1,8 gram ji bo her kîloyek giraniya laş bes e.
Efsaneya ku hûn dikarin her miqdarek avê bigirin jî ti sedem tune. Berevajî vê yekê, gelek av ji bo tenduristiya werzîşvanek xeternak e, werimandin, vereşîn, serêş û heta ragirtina nefesê jî dibe ku pêk were.
Pêdivî ye ku pêdivî ye ku pir caran pêvekên werzîşê di rewşên başbûna ji birîn, nexweşîyan de, an jî li gorî pêşniyarên taybetî yên parêzvanên parêzê jî têne bikar anîn. Di vê rewşê de, pir caran, lêzêdekirinên taybetî têne pêşniyar kirin, ku di her rewşa taybetî de hewce ne. Lê pêvekên gerdûnî jî hene ku dê alîkariya we bikin ku hûn hevsengiya îdeal a vîtamîn û mîneralan pêk bînin da ku aramiya laş bidomînin.
Xwarina werzîşê jî ji hêla vê rastiyê ve tê piştgirî kirin ku di nihêrîna pêşîn de, komek xwarinên saxlem jî nekare her tiştê ku laşê me hewce dike bide - carinan, ji bo ku hûn girtina rojane ya vîtamînan bistînin, hûn hewce ne ku çendîn bixwin. kg sebze an fêkî.
Ji ber vê yekê, lêzêdekirinên xurekan ên bi kalîte ji bo domandina laşsaziyê, awaza tendurist, û gihîştina mebestên werzîşê amûrek hêja ne.