Melzemeyên ouorbeya Mirîşkê
| mirîşkek | 200.0 (gram) |
| gizêr | 20.0 (gram) |
| pîvaz | 20.0 (gram) |
| root parsley | 20.0 (gram) |
| ardê genim, prîm | 30.0 (gram) |
| runê nîvişk | 40.0 (gram) |
| gayê şîr | 200.0 (gram) |
| hêka mirîşkê | 0.4 (perçe) |
| av | 750.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Mirîşk tê kelandin, pelûl ji hestiyan tê veqetandin. Ji bo xwarinek teniştê, pelikên mirîşkan li ser têlan têne birrîn, bi piçikek bexdenûs tê reşandin, û tê kelandin. Pulpika mayî di nav goşek goşt re bi tevnek xweş derbas dibe û tê paqij kirin. Souporbeya mayî bi awayê adetî tê pijandin. Souporbeya xilasbûyî bi şêr tê tama kirin. Dema ku derdikevin, pelikên mirîşkan ên ku bi têlekan hatine birîn di nav sêlên perçeyî de têne bicîh kirin, qurûşan ji hev cihê têne servîs kirin (rec. No. 704).
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 93.1 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1809 g |
| Proteins | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 6.8% | 1583 g |
| Fats | 6.8 g | 56 g | 12.1% | 13% | 824 g |
| Carbohydrates | 3.5 g | 219 g | 1.6% | 1.7% | 6257 g |
| acîdên organîk | 0.03 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Av | 101 g | 2273 g | 4.4% | 4.7% | 2250 g |
| Xwelî | 0.4 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 23.8% | 450 g |
| rêtînolê | mg 0.2 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.02 | mg 1.5 | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.06 | mg 1.8 | 3.3% | 3.5% | 3000 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 20.6 | mg 500 | 4.1% | 4.4% | 2427 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 4.3% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 5.4% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 3.1 μg | 400 μg | 0.8% | 0.9% | 12903 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 7.2% | 1500 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 1.2 | mg 90 | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.2 | mg 15 | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 5.2% | 2083 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.5968 | mg 20 | 8% | 8.6% | 1253 g |
| niacin | mg 0.8 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 69.9 | mg 2500 | 2.8% | 3% | 3577 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 26.3 | mg 1000 | 2.6% | 2.8% | 3802 g |
| Silicon, Erê | mg 0.1 | mg 30 | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 9 | mg 400 | 2.3% | 2.5% | 4444 g |
| Sodyûm, Na | mg 26.7 | mg 1300 | 2.1% | 2.3% | 4869 g |
| Sûfûr, S | mg 40.5 | mg 1000 | 4.1% | 4.4% | 2469 g |
| Fosfor, P | mg 61.3 | mg 800 | 7.7% | 8.3% | 1305 g |
| Klor, Cl | mg 34.9 | mg 2300 | 1.5% | 1.6% | 6590 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 50 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 9.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 4.4 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.7 | mg 18 | 3.9% | 4.2% | 2571 g |
| Odod, ez | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 2% | 5172 g |
| Kobalt, Co | 2.4 μg | 10 μg | 24% | 25.8% | 417 g |
| Lîtyûm, Li | 0.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.0281 | mg 2 | 1.4% | 1.5% | 7117 g |
| Sifir, Cu | 21.5 μg | 1000 μg | 2.2% | 2.4% | 4651 g |
| Molîbden, Mo. | 1.6 μg | 70 μg | 2.3% | 2.5% | 4375 g |
| Nikil, Ni | 0.2 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 2.2 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 9.4 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1% | 11000 g |
| Strontium, Sr. | 2.7 μg | ~ | |||
| Titan, tu | 0.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 27.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.8% | 14652 g |
| Chrome, Kr | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.3% | 2500 g |
| Zinc, Zn | mg 0.4585 | mg 12 | 3.8% | 4.1% | 2617 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 1.9 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.3 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 9.2 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 93,1 kcal e.
Souporba safî ya mirîşkan dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 22,2, kobalt -% 24
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên reçete şorbe-mirîşka mirîşkan PER 100 g
- 238 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 51 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 93,1 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xurekê, çi vîtamîn, mîneral, çawa şorba tûrikê mirîşkan, reçete, kalorî, xurek çêdike