Zanyarên li Enstîtuya Polîteknîkî ya Kalîforniyayê (Caltech) bawer dikin ku wan çareseriyek ji qeyrana antîbiyotîk a gerdûnî re dîtine, ku derketina hejmareke zêde û cûrbecûr mîkroorganîzmayên berxwedêr ên dermanan (ku jê re "superbugs" tê gotin. Çareya ku wan dît ev bû ku bikar bînin…probiotics.
Bikaranîna probiyotîkan ji bo zêdekirina berevaniyê û xwarina tendurist di sedsala borî de ji zanistê re ne nû ye. Lê delîlên vê dawîyê destnîşan dikin ku probiyotîk ji ya ku berê dihat fikirîn jî bikêrtir in.
Di hin rewşan de, zanyar bawer dikin, tewra dermankirina bi probiyotîkan li şûna antîbiyotîkan jî mimkun e, ku îro bi berfirehî tê kirin - û ku, bi rastî, bû sedema qeyrana dermansaziya heyî.
Zanyaran ceribandina xwe li ser mişkan kirin, komek ji wan di şert û mercên sterîl de mezin bûn - di rûvî de mîkroflora wan tune bû, ne bikêr û ne jî zirardar. Koma din parêzek taybetî ya bi probiyotîk xwar. Zanyaran tavilê pê hesiyan ku koma yekem, bi rastî, ne tendurist bû - li gorî mêşên ku xwarin dixwarin û normal dijiyan, naveroka wan a hucreyên parastinê (makrofage, monosît û neutrofîl) kêm bû. Lê bi rastî diyar bû ku dema qonaxa duyemîn a ceribandinê dest pê kir kê bêtir bextewar bû - enfeksiyona her du koman bi bakteriya Listeria monocytogenes, ku hem ji bo mişk û hem jî ji bo mirovan xeternak e (Listeria monocytogenes).
Mişkên koma yekem her tim mirin, mişkên koma duyemîn jî nexweş ketin û sax bûn. Zanyaran karîbûn beşek ji mişkên koma duyemîn bikujin… bi bikaranîna antîbiyotîkan, ku bi gelemperî ji bo kesên bi vê nexweşiyê re têne derman kirin. Antîbiyotîk laş bi tevahî qels kir, ku bû sedema mirinê.
Bi vî rengî, komek zanyarên Amerîkî bi serokatiya profesorê biyolojiyê, endezyar biyo Sarks Matsmanian, gihîştin encamek paradoksîkî, her çend mentiqî be jî: dermankirina "li ser rû" bi karanîna antîbiyotîkan dikare bibe sedema windakirina mîkroflora hem zirardar û hem jî sûdmend, û netîceya xedar a qursa hejmarek nexweşiyan di encama qelsbûna laş de. Di heman demê de, karanîna probiyotîkan ji laş re dibe alîkar ku "nexweş bibe" û nexweşiyê bi serê xwe têk bibe - bi xurtkirina berevaniya xweya cewherî.
Derket holê ku vexwarina xwarinên ku probiyotîk dihewîne, rasterast û ji texmînan zêdetir, bandorê li xurtkirina berevaniyê dike. Bikaranîna probiyotîkên ku ji hêla Xelata Nobelê Profesor Mechnikov ve hat keşif kirin, nuha celebek "bayê duyemîn" dibe.
Zanyaran îsbat kirine ku karanîna birêkûpêk a pêşîlêgirtinê ya probiyotîkan, bi rastî, dermanek ji bo gelek nexweşiyan e, ji ber ku. hêjmarê zêde dike û cûrbecûr mîkroflora parastinê ya bikêr di laş de dide, ku xwezayê bixwe ji bo çareserkirina hemî pirsgirêkên laşek tendurist tête destnîşan kirin.
Jixwe li Dewletên Yekbûyî li ser bingeha encamên daneyên ku hatine bidestxistin, pêşniyarek hate çêkirin, ku di dermankirina hejmarek nexweşiyan de û di dema rehabîlîtasyona nexweşan a piştî emeliyatê de dermankirina standard a antîbiyotîk bi probiyotîkan veguhezîne. Ev ê di serî de bandorê li ser heyama piştî emeliyatê ya piştî emeliyetên ku bi rûvîkan re ne têkildar bike bandor bike - mînakî, heke nexweş emeliyata çokê kiribe, pêşniyarkirina probiyotîkan dê ji antîbiyotîkan bi bandortir be. Tenê meriv dikare hêvî bike ku înîsiyatîfa zanyarên hêsan ên Amerîkî dê ji hêla bijîjkên li welatên din ên cîhanê ve were hildan.
Bînin bîra xwe ku çavkaniyên herî dewlemend ên probiyotîk xwarinên zebze ne: "zindî" û di nav de mastê malê, tirş û marînadên xwezayî yên din, şorba miso, penîrên nerm (brie û yên wekî wan), û her weha şîrê acidophilus, rûn û kefîr jî hene. Ji bo xwarina normal û nûvekirina bakteriyên probiyotîk, pêdivî ye ku bi wan re prebiyotîkan jî paralel bigirin. Di nav de, heke hûn tenê xwarinên herî girîng ên "prebiyotîk" binivîsin, hûn hewce ne ku mûz, îsotê, hingiv, leguman, û her weha asparagus, syrupa map û artichoke Orşelîmê bixwin. Bê guman, hûn dikarin bi pro- û prebiyotîkan ve xwe bispêrin lêzêdekirinên xwarinê yên taybetî, lê ji bo vê yekê şîreta pispor hewce dike, mîna girtina her derman.
Ya sereke ev e ku heke hûn cûrbecûr xwarinên zebze bixwin, wê hingê her tişt dê bi tenduristiya we re baş be, ji ber. parastina laş dê bi bandor bi nexweşiyan re rû bi rû bimîne!