Melzeme Kek Pumpkin
| ardê genim, prîm | 1.3 (şûşeyek genim) |
| runê nîvişk | 6.0 (kevçîyek maseyê) |
| îekir | 5.0 (kevçîyek maseyê) |
| kûndir | 1000.0 (gram) |
| hêka mirîşkê | 2.0 (perçe) |
| gayê şîr | 4.0 (kevçîyek maseyê) |
| leymûn | 0.5 (perçe) |
| xwê sifrê | 6.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Milkîr û şekir tevlihev bikin, ard, xwê lê bikin. Hevîr gêr bikin û demjimêrekê li deverek sar bixin. Kundurê gûzan birrîn û 1 saetê li ser germê nizm li tenûrê bixin. Piştî ku nerm bû, wê bi siftê vekişînin (nêzê 1 qedeh tê stendin), bi şekir, konyak, zer, şîr û biharatan tevlihev bikin. Spî xistin û bi baldarî li girseya gogê zêde bikin. Hevîr gêr bikin, qalikek kakolek lê bikin, qiraxên xwe bilindtir bikin û têxin hundurê xwe. 10 hûrdeman bikelînin. li ser germa zêde, paşê 30 min. bi navînî.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 212.5 kCal | 1684 kCal | 12.6% | 5.9% | 792 g |
| Proteins | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 1.6% | 2923 g |
| Fats | 14.5 g | 56 g | 25.9% | 12.2% | 386 g |
| Carbohydrates | 19 g | 219 g | 8.7% | 4.1% | 1153 g |
| acîdên organîk | 16 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 3.5% | 1333 g |
| Av | 58.4 g | 2273 g | 2.6% | 1.2% | 3892 g |
| Xwelî | 0.5 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 800 μg | 900 μg | 88.9% | 41.8% | 113 g |
| rêtînolê | mg 0.8 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.04 | mg 1.5 | 2.7% | 1.3% | 3750 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.09 | mg 1.8 | 5% | 2.4% | 2000 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 21.2 | mg 500 | 4.2% | 2% | 2358 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.3 | mg 5 | 6% | 2.8% | 1667 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.09 | mg 2 | 4.5% | 2.1% | 2222 g |
| Vîtamîna B9, folat | 9.7 μg | 400 μg | 2.4% | 1.1% | 4124 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.8% | 6000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 2.8 | mg 90 | 3.1% | 1.5% | 3214 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.8 | mg 15 | 5.3% | 2.5% | 1875 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.8316 | mg 20 | 4.2% | 2% | 2405 g |
| niacin | mg 0.4 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 117.7 | mg 2500 | 4.7% | 2.2% | 2124 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 25.5 | mg 1000 | 2.6% | 1.2% | 3922 g |
| Silicon, Erê | mg 0.5 | mg 30 | 1.7% | 0.8% | 6000 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 9.2 | mg 400 | 2.3% | 1.1% | 4348 g |
| Sodyûm, Na | mg 15.6 | mg 1300 | 1.2% | 0.6% | 8333 g |
| Sûfûr, S | mg 27.5 | mg 1000 | 2.8% | 1.3% | 3636 g |
| Fosfor, P | mg 38.7 | mg 800 | 4.8% | 2.3% | 2067 g |
| Klor, Cl | mg 269.8 | mg 2300 | 11.7% | 5.5% | 852 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 122.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 10.3 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.5 | mg 18 | 2.8% | 1.3% | 3600 g |
| Odod, ez | 2.1 μg | 150 μg | 1.4% | 0.7% | 7143 g |
| Kobalt, Co | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 6.1% | 769 g |
| Mangan, Mn | mg 0.0852 | mg 2 | 4.3% | 2% | 2347 g |
| Sifir, Cu | 95.1 μg | 1000 μg | 9.5% | 4.5% | 1052 g |
| Molîbden, Mo. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 1.7% | 2800 g |
| Nikil, Ni | 0.3 μg | ~ | |||
| Rêber, Sn | 1.2 μg | ~ | |||
| Seleniyûm, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 0.7% | 6875 g |
| Strontium, Sr. | 0.8 μg | ~ | |||
| Titan, tu | 1.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 42.1 μg | 4000 μg | 1.1% | 0.5% | 9501 g |
| Chrome, Kr | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.6% | 8333 g |
| Zinc, Zn | mg 0.2809 | mg 12 | 2.3% | 1.1% | 4272 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 7.8 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 2 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 31.9 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 212,5 kcal e.
Kekê kovî dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 88,9, klor -% 11,7, kobalt -% 13
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên recetê Kekoyê kovî 100 g
- 334 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 22 kCal
- 157 kCal
- 60 kCal
- 34 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 212,5 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Kekika gûzê, reçete, kalorî, xurek