Melzeme Quince Jam
| norm | 1000.0 (gram) |
| îekir | 1200.0 (gram) |
| av | 2.0 (şûşeyek genim) |
| asîdê lîmonê | 3.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Pîvazê bi parçikan bibirrin, jûreya tovê jê bikin, paqij bikin. Ji bo hilanîna demkî, tavilê perçan di nav ava asîdkirî de (3 g asîda sîtrîk ji bo 1 lître av) bişon. Çerm û jûreyên tov bi avê birijînin û 20 deqeyan bikelînin. Xwarinê birijînin û pariyên qermiçî tê de bihelînin heta ku nerm bibin. Parçikan sar bikin, paşê bixin şerbeta şekirê kelandî (1200 g şekir di 2 kevçîyên xwarinê de av). 4 deqeyan bipijin, 8 saetan bihêlin û 2 carên din jî pijandinê dubare bikin. Di dawiya pijandinê de asîta sitricê zêde bikin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 221.8 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 6% | 759 g |
| Proteins | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 76000 g | |
| Fats | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Carbohydrates | 58.7 g | 219 g | 26.8% | 12.1% | 373 g |
| acîdên organîk | 0.2 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 2% | 2222 g |
| Av | 39.3 g | 2273 g | 1.7% | 0.8% | 5784 g |
| Xwelî | 0.2 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.5% | 1000 g |
| rêtînolê | mg 0.09 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.004 | mg 1.5 | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.009 | mg 1.8 | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 2.3 | mg 90 | 2.6% | 1.2% | 3913 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.0366 | mg 20 | 0.2% | 0.1% | 54645 g |
| niacin | mg 0.02 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 38 | mg 2500 | 1.5% | 0.7% | 6579 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 6.8 | mg 1000 | 0.7% | 0.3% | 14706 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 3.4 | mg 400 | 0.9% | 0.4% | 11765 g |
| Sodyûm, Na | mg 4.1 | mg 1300 | 0.3% | 0.1% | 31707 g |
| Fosfor, P | mg 5.7 | mg 800 | 0.7% | 0.3% | 14035 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 0.9 | mg 18 | 5% | 2.3% | 2000 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.5 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.8 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 221,8 kcal e.
KALORIUM Û PÊVÊŞIYA KÎMYYAYÎ YA RÊÇEYÊ MÊJBATÊN 100 gr reçelê qermiçî
- 48 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 221,8 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxê xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandina jam quince, reçete, kalorî, xurek